Rețeta de Frittata de nivel următor care îți va crește Brunch-ul de weekend
Conţinut
Primăvara este în aer ... o poți mirosi? Bateți această delicioasă și sănătoasă frittata pentru următorul brunch (nu uitați de mimozele sănătoase) și binevenite în vremea caldă.
Frittata de spanac sănătos
Face: 4
Ingrediente
2 linguri de ghee, unt sau ulei de cocos
1 cățel mare de usturoi, tocat
1 linguriță de semințe de muștar brun
4 cartofi roșii medii, curățați și tăiați subțiri
1 linguriță de busuioc uscat
1 linguriță de rozmarin uscat
1/2 cană de scallion tăiat subțire, ceapă roșie sau praz
6 ouă bio, bătute
1/4 cană lapte integral sau lapte proaspăt de migdale
1/2 linguriță sare de la Marea Celtică
1/2 cană frunze de spanac ambalate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 ° F (204 ° C).
- Utilizați o tigaie rezistentă la căldură mică până la medie (de preferință ceramică sau fontă). Încălziți ghee-ul la foc mediu până se topește. Adăugați usturoiul și semințele de muștar.
- Odată ce semințele de muștar încep să iasă, adăugați cartofii, busuiocul și rozmarinul. Gatiti 5 minute, lasand cartofii sa se rumeneasca pe o parte.
- Aruncați scallion și gătiți încă 5 minute.
- Între timp, amestecați ouăle, laptele și sarea. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se lasă ouăle să se așeze în jurul amestecului de cartofi pentru câteva secunde.
- Se amestecă spanacul.
- Transferați tigaia la cuptor și coaceți timp de 10 minute, sau până când blatul devine auriu.
- Opriți focul. Lăsați frittata să se răcească doar pentru scurt timp înainte de a tăia și a servi.
DespreGrokker
Vă interesează mai multe cursuri video de antrenament acasă? Există mii de cursuri de fitness, yoga, meditație și gătit sănătos care te așteaptă pe Grokker.com, resursa online unică pentru sănătate și bunăstare. La care se adauga Formă cititorii beneficiază de o reducere exclusivă - cu peste 40% reducere! Verifică-le azi!
Mai mult de la Grokker
Cum se fac chipsuri Kale
Antrenamentul dvs. HIIT de 7 minute de sablare
15 exerciții care vă vor oferi brațe tonifiate