9 moduri în care Lactobacillus Acidophilus vă poate aduce beneficii sănătății
Conţinut
- Ce este Lactobacillus Acidophilus?
- 1. Poate ajuta la reducerea colesterolului
- 2. Poate preveni și reduce diareea
- 3. Poate îmbunătăți simptomele sindromului intestinului iritabil
- 4. Poate ajuta la tratarea și prevenirea infecțiilor vaginale
- 5. Poate promova pierderea în greutate
- 6. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor de răceală și gripă
- 7. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor alergice
- 8. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor eczemei
- 9. Este bine pentru sănătatea intestinului tău
- Cum să culegi cel mai mult din L. Acidophilus
- Linia de fund
Probioticele devin suplimente alimentare populare.
Interesant este că fiecare probiotic poate avea efecte diferite asupra corpului tău.
Lactobacillus acidophilus este unul dintre cele mai frecvente tipuri de probiotice și poate fi găsit în alimente fermentate, iaurt și suplimente.
Ce este Lactobacillus Acidophilus?
Lactobacillus acidophilus este un tip de bacterie care se găsește în intestinele dumneavoastră.
Este membru al Lactobacillus genul de bacterii și joacă un rol important în sănătatea umană ().
Numele său oferă o indicație a ceea ce produce - acid lactic. Face acest lucru producând o enzimă numită lactază. Lactaza descompune lactoza, un zahăr găsit în lapte, în acid lactic.
Lactobacillus acidophilus este, de asemenea, denumit uneori L. acidophilus sau pur și simplu acidofil.
Lactobacili, în special L. acidophilus, sunt adesea folosite ca probiotice.
Organizația Mondială a Sănătății definește probioticele ca „microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, conferă gazdei un beneficiu pentru sănătate” ().
Din păcate, producătorii de alimente au folosit în exces cuvântul „probiotic”, aplicându-l la bacterii care nu s-au dovedit științific că au beneficii specifice pentru sănătate.
Acest lucru a determinat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor să interzică cuvântul „probiotic” pe toate alimentele din UE.
L. acidophilus a fost studiat pe larg ca probiotic, iar dovezile au arătat că poate oferi o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, există multe tulpini diferite de L. acidophilusși fiecare poate avea efecte diferite asupra corpului tău ().
Pe lângă suplimentele probiotice, L. acidophilus poate fi găsit în mod natural într-o serie de alimente fermentate, inclusiv varză murată, miso și tempeh.
De asemenea, este adăugat la alte alimente, cum ar fi brânza și iaurtul, ca probiotic.
Mai jos sunt 9 moduri în care Lactobacillus acidophilus vă poate aduce beneficii sănătății.
1. Poate ajuta la reducerea colesterolului
Nivelurile ridicate de colesterol pot crește riscul bolilor de inimă. Acest lucru este valabil mai ales pentru colesterolul LDL „rău”.
Din fericire, studiile sugerează că anumite probiotice pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol și că L. acidophilus poate fi mai eficient decât alte tipuri de probiotice (,).
Unele dintre aceste studii au examinat singure probioticele, în timp ce altele au folosit băuturi din lapte fermentate de probiotice.
Un studiu a constatat că luarea L. acidophilus și un alt probiotic timp de șase săptămâni a redus semnificativ colesterolul total și LDL, dar și colesterolul HDL „bun” ().
Un studiu similar de șase săptămâni a constatat că L. acidophilus de la sine nu a avut niciun efect ().
Cu toate acestea, există dovezi că combinarea L. acidophilus cu prebiotice sau carbohidrați nedigerabili care ajută la dezvoltarea bacteriilor bune, pot contribui la creșterea colesterolului HDL și la scăderea zahărului din sânge.
Acest lucru a fost demonstrat în studii folosind probiotice și prebiotice, atât ca suplimente, cât și în băuturi din lapte fermentat ().
În plus, o serie de alte studii au arătat că iaurtul este suplimentat cu L. acidophilus a contribuit la reducerea nivelului de colesterol cu până la 7% mai mult decât iaurtul obișnuit (,,,).
Acest lucru sugerează că L. acidophilus - nu un alt ingredient din iaurt - a fost responsabil pentru efectul benefic.
Rezumat:L. acidophilus consumat singur, în lapte sau iaurt sau în combinație cu prebiotice poate ajuta la scăderea colesterolului.
2. Poate preveni și reduce diareea
Diareea afectează oamenii din mai multe motive, inclusiv infecții bacteriene.
Poate fi periculos dacă durează mult timp, deoarece are ca rezultat pierderea de lichide și, în unele cazuri, deshidratarea.
O serie de studii au arătat că probioticele ca L. acidophilus poate ajuta la prevenirea și reducerea diareei asociate cu diferite boli ().
Dovezi privind abilitatea L. acidophilus tratarea diareei acute la copii este mixtă. Unele studii au arătat un efect benefic, în timp ce altele nu au arătat niciun efect (,).
O meta-analiză care a implicat peste 300 de copii a constatat că L. acidophilus a contribuit la reducerea diareei, dar numai la copiii spitalizați ().
Mai mult, atunci când este consumat în combinație cu un alt probiotic, L. acidophilus poate ajuta la reducerea diareei cauzate de radioterapie la pacienții adulți cu cancer ().
În mod similar, poate ajuta la reducerea diareei asociate cu antibiotice și o infecție obișnuită numită Clostridium difficile, sau C. dif ().
Diareea este de asemenea frecventă la persoanele care călătoresc în diferite țări și sunt expuse la noi alimente și medii.
O analiză a 12 studii a constatat că probioticele sunt eficiente în prevenirea diareei călătorului și că Lactobacillus acidophilus, în combinație cu un alt probiotic, a fost cel mai eficient în acest sens ().
Rezumat:Când este consumat în combinație cu alte probiotice, L. acidophilus poate ajuta la prevenirea și tratarea diareei.
3. Poate îmbunătăți simptomele sindromului intestinului iritabil
Sindromul intestinului iritabil (IBS) afectează până la una din cinci persoane din anumite țări. Simptomele sale includ dureri abdominale, balonare și mișcări intestinale neobișnuite ().
Deși se știe puțin despre cauza IBS, unele cercetări sugerează că ar putea fi cauzată de anumite tipuri de bacterii din intestine ().
Prin urmare, o serie de studii au examinat dacă probioticele pot ajuta la ameliorarea simptomelor sale.
Într-un studiu efectuat pe 60 de persoane cu tulburări funcționale ale intestinului, inclusiv IBS, luând o combinație de L. acidophilus și un alt probiotic timp de una până la două luni balonare îmbunătățită ().
Un studiu similar a constatat că L. acidophilus singur, de asemenea, a redus durerea abdominală la pacienții cu IBS ().
Pe de altă parte, un studiu care a examinat un amestec de L. acidophilus și alte probiotice au constatat că nu a avut niciun efect simptomele IBS ().
Acest lucru ar putea fi explicat de un alt studiu care sugerează că administrarea unei doze mici de probiotice cu o singură tulpină pentru o perioadă scurtă de timp poate îmbunătăți cel mai mult simptomele IBS.
Mai exact, studiul indică faptul că cel mai bun mod de a lua probiotice pentru IBS este de a utiliza probiotice cu o singură tulpină, mai degrabă decât un amestec, pentru mai puțin de opt săptămâni, precum și o doză de mai puțin de 10 miliarde de unități care formează colonii (CFU) pe zi ().
Cu toate acestea, este important să alegeți un supliment probiotic care sa dovedit științific că beneficiază de IBS.
Rezumat:L. acidophilus probioticele pot îmbunătăți simptomele IBS, cum ar fi durerile abdominale și balonarea.
4. Poate ajuta la tratarea și prevenirea infecțiilor vaginale
Vaginoza și candidoză vulvovaginală sunt tipuri comune de infecții vaginale.
Există dovezi bune că L. acidophilus poate ajuta la tratarea și prevenirea unor astfel de infecții.
Lactobacilii sunt de obicei cele mai frecvente bacterii din vagin. Acestea produc acid lactic, care previne creșterea altor bacterii dăunătoare ().
Cu toate acestea, în cazurile de anumite tulburări vaginale, alte specii de bacterii încep să depășească numărul de lactobacili (,).
O serie de studii au găsit luarea L. acidophilus ca supliment probiotic poate preveni și trata infecțiile vaginale prin creșterea lactobacililor din vagin (,).
Cu toate acestea, alte studii nu au găsit niciun efect (,).
Consumul de iaurt care conține L. acidophilus poate preveni, de asemenea, infecții vaginale. Cu toate acestea, ambele studii care au examinat acest lucru au fost destul de mici și ar trebui să fie reproduse la o scară mai mare înainte de a se putea face concluzii (,).
Rezumat:L. acidophilus ca supliment probiotic poate fi util în prevenirea tulburărilor vaginale, cum ar fi vaginoza și candidoză vulvovaginală.
5. Poate promova pierderea în greutate
Bacteriile din intestine vă ajută să controlați digestia alimentelor și o serie de alte procese corporale.
Prin urmare, ele îți influențează greutatea.
Există unele dovezi că probioticele te pot ajuta să slăbești, mai ales atunci când mai multe specii sunt consumate împreună. Cu toate acestea, dovezile de pe L. acidophilus singur nu este clar ().
Un studiu recent care a combinat rezultatele a 17 studii la om și peste 60 de studii pe animale a constatat că unele specii de lactobacili au dus la pierderea în greutate, în timp ce altele ar fi putut contribui la creșterea în greutate ().
A sugerat că L. acidophilus a fost una dintre speciile care au dus la creșterea în greutate. Cu toate acestea, majoritatea studiilor au fost efectuate pe animale de fermă, nu pe oameni.
Mai mult, unele dintre aceste studii mai vechi au folosit probiotice despre care se credea că sunt inițial L. acidophilus, dar de atunci au fost identificate ca specii diferite ().
Prin urmare, dovezile de pe L. acidophilus afectarea greutății este neclară și sunt necesare studii mai riguroase.
Rezumat:Probioticele pot fi eficiente pentru pierderea în greutate, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă L. acidophilus, în special, are un efect semnificativ asupra greutății la om.
6. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor de răceală și gripă
Bacteriile sănătoase, cum ar fi L. acidophilus poate stimula sistemul imunitar și, astfel, ajuta la reducerea riscului de infecții virale.
De fapt, unele studii au sugerat că probioticele pot preveni și îmbunătăți simptomele răcelii comune (,).
Câteva dintre aceste studii au examinat cât de eficient L. acidophilus raceli tratate la copii.
Într-un studiu pe 326 de copii, câte șase luni pe zi L. acidophilus probioticele au redus febra cu 53%, tusea cu 41%, utilizarea antibioticelor cu 68% și zilele absente de la școală cu 32% ().
Același studiu a constatat că combinarea L. acidophilus cu un alt probiotic a fost și mai eficient ().
Un studiu similar asupra L. acidophilus și un alt probiotic a găsit, de asemenea, rezultate pozitive similare pentru reducerea simptomelor de răceală la copii ().
Rezumat:L. acidophilus pe cont propriu și în combinație cu alte probiotice pot reduce simptomele de răceală, în special la copii.
7. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor alergice
Alergiile sunt frecvente și pot provoca simptome precum curgerea nasului sau mâncărimea ochilor.
Din fericire, unele dovezi sugerează că anumite probiotice pot reduce simptomele unor alergii ().
Un studiu a arătat că consumul unei băuturi din lapte fermentat conține L. acidophilus simptome îmbunătățite ale alergiei la polenul cedru japonez ().
În mod similar, luând L. acidophilus timp de patru luni a redus umflarea nazală și alte simptome la copiii cu rinită alergică perenă, o tulburare care cauzează simptome asemănătoare febrei de fân pe tot parcursul anului ().
Un studiu mai amplu la 47 de copii a găsit rezultate similare. A arătat că luarea unei combinații de L. acidophilus și un alt probiotic redus de curgere a nasului, blocarea nazală și alte simptome de alergie la polen ().
Interesant este că probioticele au redus cantitatea de anticorp numit imunoglobulină A, care este implicat în aceste reacții alergice, în intestine.
Rezumat:L. acidophilus probioticele pot reduce simptomele anumitor alergii.
8. Poate ajuta la prevenirea și reducerea simptomelor eczemei
Eczema este o afecțiune în care pielea se inflamează, ducând la mâncărime și durere. Cea mai comună formă se numește dermatită atopică.
Dovezile sugerează că probioticele pot reduce simptomele acestei afecțiuni inflamatorii atât la adulți, cât și la copii ().
Un studiu a constatat că oferirea unui amestec de L. acidophilus și alte probiotice pentru femeile însărcinate și sugarii lor în primele trei luni de viață au redus prevalența eczemelor cu 22% până când sugarii au atins vârsta de un an ().
Un studiu similar a constatat că L. acidophilus, în combinație cu terapia medicală tradițională, a îmbunătățit semnificativ simptomele dermatitei atopice la copii ().
Cu toate acestea, nu toate studiile au arătat efecte pozitive. Un studiu amplu la 231 de copii nou-născuți L. acidophilus pentru primele șase luni de viață nu s-a găsit niciun efect benefic în cazurile de dermatoză atopică (). De fapt, a crescut sensibilitatea la alergeni.
Rezumat:Unele studii au arătat că L. acidophilus probioticele pot ajuta la reducerea prevalenței și simptomelor eczemei, în timp ce alte studii nu prezintă niciun beneficiu.
9. Este bine pentru sănătatea intestinului tău
Intestinul tău este căptușit cu miliarde de bacterii care joacă un rol important în sănătatea ta.
În general, lactobacilii sunt foarte buni pentru sănătatea intestinului.
Acestea produc acid lactic, care poate preveni colonizarea intestinelor de bacterii dăunătoare. De asemenea, asigură că mucoasa intestinelor rămâne intactă ().
L. acidophilus poate crește cantitatea altor bacterii sănătoase din intestin, inclusiv alți lactobacili și Bifidobacterii.De asemenea, poate crește nivelurile de acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul, care promovează sănătatea intestinului ().
Un alt studiu a examinat cu atenție efectele L. acidophilus pe intestin. Sa constatat că luarea acestuia ca probiotic a crescut expresia genelor din intestine care sunt implicate în răspunsul imun ().
Aceste rezultate sugerează că L. acidophilus poate susține un sistem imunitar sănătos.
Un studiu separat a examinat modul în care combinația dintre L. acidophilus și un prebiotic afectat sănătatea intestinului uman.
Sa constatat că suplimentul combinat a crescut cantitățile de lactobacili și Bifidobacterii în intestine, precum și acizi grași cu lanț ramificat, care sunt o parte importantă a unui intestin sănătos ().
Rezumat:L. acidophilus poate susține sănătatea intestinelor prin creșterea cantității de bacterii sănătoase din intestine.
Cum să culegi cel mai mult din L. Acidophilus
L. acidophilus este o bacterie normală în intestinele sănătoase, dar puteți profita de o serie de beneficii pentru sănătate luând-o ca supliment sau consumând alimente care o conțin.
L. acidophilus poate fi consumat în suplimente probiotice, fie singur, fie în combinație cu alte probiotice sau prebiotice.
Cu toate acestea, se găsește și în mai multe alimente, în special în alimentele fermentate.
Cele mai bune surse alimentare de L. acidophilus sunteți:
- Iaurt: Iaurtul este fabricat de obicei din bacterii, cum ar fi L. bulgaricus și S. thermophilus. Unele iaurturi conțin și ele L. acidophilus, dar numai cei care o enumeră în ingrediente și afirmă „culturi vii și active”.
- Chefir: Kefirul este format din „boabe” de bacterii și drojdie, care pot fi adăugate în lapte sau apă pentru a produce o băutură fermentată sănătoasă. Tipurile de bacterii și drojdie din chefir pot varia, dar conțin frecvent L. acidophilus, printre alții.
- Miso: Miso este o pastă originară din Japonia care este fabricată prin fermentarea boabelor de soia. Deși microbul primar din miso este o ciupercă numită Aspergillus oryzae, miso poate conține, de asemenea, multe bacterii, inclusiv L. acidophilus.
- Tempeh: Tempeh este un alt aliment fabricat din soia fermentată. Poate conține o serie de microorganisme diferite, inclusiv L. acidophilus.
- Brânză: Diferite soiuri de brânză sunt produse prin utilizarea diferitelor bacterii. L. acidophilus nu este utilizat în mod obișnuit ca cultură de brânză, dar o serie de studii au examinat efectele adăugării acestuia ca probiotic ().
- Varză murată: Varza este un aliment fermentat din varză. Majoritatea bacteriilor din varza murată sunt Lactobacillus specii, inclusiv L. acidophilus ().
În afară de mâncare, cel mai bun mod de a ajunge L. acidophilus este direct prin suplimente.
Un numar de L. acidophilus suplimente probiotice sunt disponibile, fie singure, fie în combinație cu alte probiotice. Scopul unui probiotic cu cel puțin un miliard de CFU pe porție.
Dacă luați un probiotic, este de obicei cel mai bine să faceți acest lucru cu o masă, ideal micul dejun.
Dacă sunteți nou în domeniul probioticelor, încercați să le luați o dată pe zi timp de o săptămână sau două și apoi evaluați ce simțiți înainte de a continua.
Rezumat:L. acidophilus poate fi luat ca supliment probiotic, dar se găsește și în cantități mari într-un număr de alimente fermentate.
Linia de fund
L. acidophilus este o bacterie probotică care se găsește în mod normal în intestine și crucială pentru sănătate.
Datorită capacității sale de a produce acid lactic și de a interacționa cu sistemul imunitar, poate ajuta la prevenirea și tratarea simptomelor diferitelor boli.
Pentru a crește L. acidophilus în intestine, mâncați alimente fermentate, inclusiv cele enumerate mai sus.
Alternativ, L. acidophilus suplimentele pot fi benefice, mai ales dacă suferiți de una dintre tulburările menționate în acest articol.
Fie că este obținut prin alimente sau suplimente, L. acidophilus poate oferi beneficii pentru sănătate tuturor.