Kourtney Kardashian ne împărtășește rețeta ei de plăcintă cu dovleac fără gluten

Conţinut

• Ingrediente
• Instrucțiuni
• Recenzie pentru

Dintre toate surorile Kardashian, Kourtney ia cu ușurință premiul pentru drogatul de sănătate și bunăstare. Ca orice adevărat KUWTK fanul va ști, Kourt (și copiii ei) urmează o dietă organică, fără gluten și fără lactate. Lumea a fost de mult fascinată de a-și da seama de fiecare mișcare de mâncare, inclusiv de comanda ei de salată, ce mănâncă înainte și după un antrenament (aici, un RD cântărește dacă ar trebui să o copiați) și toată sănătatea ei ciudată obsesii, de la băuturi probiotice lichide, până la unt clarificat-aka ghee, la da, placenta ei.

Ei bine, datorită rețetelor noi de pe aplicația și site-ul ei, puteți afla și cum mănâncă de Ziua Recunoștinței. În timp ce fiecare dintre felurile de mâncare pe care le-a împărțit, inclusiv un spanac cremă fără lactate și sufleul de cartofi dulci al lui Kris, sunt relativ sănătoase, putem raporta că ea încă mănâncă, știi, normal Mancare de Ziua Recunostintei - si asta include placinta cu dovleac. Dar, de vreme ce vorbim despre Kourtney, crusta ei necesită unt vegan organic și făină fără gluten și schimbă tradiționalul lapte condensat cu cremă de cocos în umplutura de dovleac. Totuși, rețeta nu se rătăcește de asemenea departe de plăcinta cu dovleac pe care o cunoști și o iubești dacă vrei să încerci versiunea Kourt pentru propria ta masă de Ziua Recunoștinței.

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 75 de minute

Timpul total: 85 minute

Servește: 6-8

Ingrediente

Crustă:

• 12 linguri de unt vegan organic rece
• 1/3 cană scurtare de legume organice
• 3 căni de făină fără gluten
• 1 linguriță sare kosher
• 4 până la 8 linguri de apă cu gheață

Umplere:

• 1 cutie de 15 uncii de piure de dovleac organic
• 3 ouă, bătute
• 1/2 cana crema de cocos
• 1/2 cană ambalat cu zahăr brun închis
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1/2 linguriță de ienibahar
• 1/2 linguriță ghimbir măcinat
• 1 strop de sare de mare

Instrucțiuni

Pentru crusta:

1. Cu ajutorul tăietorului de patiserie, amestecați untul, shorteningul, făina și sarea până devine făinoasă.

2. Adăugați 4 linguri de apă cu gheață; se lucrează cu mâinile până se alătură aluatul. Adăugați mai multă apă dacă este necesar.

3. Rolați crusta la grosimea de 1/4 inch. Așezați cu grijă într-o formă de plăcintă de 9 inci. Tăiați marginile, lăsând aproximativ 1/4 inch în jurul valorii de a plia pentru a crea marginea.

4. Dacă doriți, utilizați un tăietor de biscuiți pentru a face o decupare cu frunze din aluatul rămas din perimetrul crustei.

5. Pregătiți coaja timp de 15 minute, acoperită cu folie de aluminiu.

Pentru umplere:

1. Preîncălziți cuptorul la 375°F.

2. Combinați toate ingredientele de umplutură într-un bol și amestecați până se omogenizează bine.

3. Se toarnă în coaja pre-coaptă în tablă de plăcintă. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când crema de dovleac este setată.

4. Lăsați să se răcească complet înainte de servire.

Recenzie pentru