Fast Food Keto-Friendly: 9 lucruri delicioase pe care le poți mânca

Conţinut

• 1. Hamburgeri fără prăjituri
• 2. Boluri Burrito cu conținut scăzut de carbohidrați
• 3. Mic dejunuri pe bază de ouă
• 4. Sandwich de pui fără iepure
• 5. Salate cu conținut scăzut de carbohidrați
• 6. Băuturi Keto-Friendly
• 7. Burgeri înveliți cu salată
• 8. „Unwiches”
• 9. Gustări la îndemână
• Linia de fund

Alegerea mâncărurilor rapide care se încadrează în dieta dvs. poate fi o provocare, mai ales atunci când urmați un plan restrictiv de masă, cum ar fi dieta ketogenică.

Dieta ketogenică este bogată în grăsimi, săracă în carbohidrați și moderată în proteine.

În timp ce majoritatea mâncărurilor rapide tind să fie bogate în carbohidrați, există câteva opțiuni disponibile pentru ceto-friendly.

Iată 9 opțiuni de fast-food de care vă puteți delecta cu o dietă ketogenică.

1. Hamburgeri fără prăjituri

Mâncărurile tipice de burgeri din restaurantele fast-food sunt bogate în carbohidrați datorită chiflelor lor.

Pentru o versiune aprobată de ceto a unei mese de hamburgeri de tip fast-food, pur și simplu săriți cocul și orice toppinguri care ar putea avea un conținut ridicat de carbohidrați.

Topurile populare cu conținut ridicat de carbohidrați includ sos de muștar de miere, ketchup, sos teriyaki și ceapă coapte.

Schimbați toppingurile de mai sus cu maion, salsa, ou prăjit, avocado, muștar, salată, sos de fermă, ceapă sau roșie pentru a reduce din carbohidrați și pentru a adăuga grăsime suplimentară la masă.

Iată câteva exemple de mese burger cu conținut scăzut de carbohidrați și prietenoase cu ceto-urile:

• McDonald’s Double Cheeseburger (fără coc): 270 de calorii, 20 de grame de grăsimi, 4 grame de carbohidrați și 20 de grame de proteine ​​(1).
• Wendy’s Double Stack Cheeseburger (fără coc): 260 de calorii, 20 de grame de grăsimi, 1 gram de carbohidrați și 20 de grame de proteine ​​(2).
• Five Guys Bacon Cheeseburger (fără chifle): 370 calorii, 30 grame grăsimi, 0 grame carbohidrați și 24 grame proteine ​​(3).
• Hardees ⅓ lb Burger gros cu brânză și slănină (fără chifle): 430 de calorii, 36 de grame de grăsimi, 0 grame de carbohidrați și 21 de grame de proteine ​​(4).
• Sonic Double Bacon Cheeseburger (fără chifle): 638 de calorii, 49 de grame de grăsimi, 3 grame de carbohidrați și 40 de grame de proteine ​​(5).

Majoritatea unităților de fast-food vor fi bucuroși să vă servească un burger fără iepure.

Creșteți aportul de fibre adăugând la masă o salată laterală simplă, acoperită cu un pansament bogat în grăsimi.

Burgerii fără coajă sunt un fast-food simplu, prietenos cu ceto-urile, care vă va menține mulțumit atunci când mâncați în deplasare.

2. Boluri Burrito cu conținut scăzut de carbohidrați

În mod surprinzător, o singură folie de burrito poate ambala peste 300 de calorii și 50 de grame de carbohidrați (6).

Deoarece dieta ketogenică este foarte scăzută în carbohidrați (de obicei sub 5% din totalul caloriilor), sărind peste coji de burrito și împachetări este o necesitate.

Din fericire, puteți construi un bol delicios de burrito fără carbohidrați adăugați.

Începeți cu o bază cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi un verde cu frunze, apoi adăugați preferința dvs. pentru alegerile de proteine ​​și grăsimi.

Asigurați-vă că evitați toppingurile bogate în carbohidrați, cum ar fi chipsuri de tortilla, fasole, pansamente dulci sau porumb.

În schimb, rămâneți cu opțiuni bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi felii de avocado, legume sotate, guacamole, smântână, salsa, brânză, ceapă și ierburi proaspete.

Iată câteva opțiuni de castron burrito pentru dietele ketogene:

• Bol cu ​​burrito Chipotle Steak cu salată, salsa, smântână și brânză (fără orez sau fasole): 400 de calorii, 23 de grame de grăsimi, 6 grame de carbohidrați și 29 de grame de proteine ​​(7).
• Chipotle Chicken Burrito Bol cu ​​brânză, guacamole și salată romaine (fără orez sau fasole): 525 de calorii, 37 de grame de grăsimi, 10 grame de carbohidrați și 40 de grame de proteine ​​(7).
• Taco Bell Cantina Power Steak Bol cu ​​guacamol suplimentar (fără orez sau fasole): 310 calorii, 23 grame grăsimi, 8 grame carbohidrați și 20 grame proteine ​​(8).
• Bol de burrito Moe’s Southwestern Grill cu carnitas de porc, ardei la grătar, smântână, brânză și guacamole (fără orez sau fasole): 394 de calorii, 30 de grame de grăsimi, 12 grame de carbohidrați și 30 de grame de proteine ​​(9).

Creați o opțiune de castron burrito prietenoasă cu ceto-ul, renunțând la orez și fasole și adunându-vă pe toppingurile preferate cu conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați.

3. Mic dejunuri pe bază de ouă

Alegerea unei opțiuni de mic dejun keto la un restaurant fast-food nu trebuie să fie dificilă.

Majoritatea unităților de fast-food servesc ouă, care sunt un aliment perfect pentru cei care urmează o dietă ketogenică.

Nu numai că sunt bogate în grăsimi și proteine, dar sunt și extrem de sărace în carbohidrați.

De fapt, un ou conține mai puțin de 1 gram de carbohidrați (10).

Deși multe feluri de mâncare cu ouă sunt servite împreună cu pâine sau maro, este ușor să faceți comanda dvs. compatibilă cu ceto-urile.

Următoarele opțiuni de mic dejun sunt alegeri excelente pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică:

• Bol de mic dejun Panera Bread Power cu friptură, două ouă, avocado și roșii: 230 de calorii, 15 grame de grăsimi, 5 grame de carbohidrați și 20 de grame de proteine.
• Micul dejun mic McDonald’s fără biscuiți sau hash browns: 340 de calorii, 29 de grame de grăsimi, 2 grame de carbohidrați și 19 grame de proteine ​​(1).
• Biscuit McDonald’s Bacon, ou și brânză fără biscuit: 190 de calorii, 13 grame de grăsimi, 4 grame de carbohidrați și 14 grame de proteine ​​(1).
• Burger King Ultimate Breakfast Platter fără clătite, hash browns sau biscuiți: 340 de calorii, 29 de grame de grăsimi, 1 gram de carbohidrați și 16 grame de proteine ​​(11).

Alternativ, comandarea ouălor simple cu o parte a cârnaților și a brânzeturilor este întotdeauna un pariu sigur pentru dietele ketogene.

Dacă aveți timp să vă opriți la o delicatese, o omletă cu brânză și verde este o altă alternativă rapidă.

Micul dejun pe bază de ouă este o alegere perfectă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică. Omiterea suplimentelor bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea prăjită, maronii sau clătite, este o necesitate.

4. Sandwich de pui fără iepure

Una dintre cele mai simple modalități de a comanda un prânz sau o cină prietenoasă cu ceto-urile atunci când mănânci fast-food este simplificarea.

Comanda unui sandviș de pui la grătar fără coc și personalizarea acestuia cu toppinguri bogate în grăsimi este o modalitate hrănitoare și satisfăcătoare de a rămâne în cetoză.

Majoritatea restaurantelor fast-food au această opțiune disponibilă - trebuie doar să întrebați.

Iată câteva modalități de a face o masă de pui cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi atunci când vă deplasați:

• Sandwich Pico Guacamole McDonald’s fără chiflă: 330 de calorii, 18 grame de grăsimi, 9 grame de carbohidrați și 34 de grame de proteine ​​(1).
• Sandwich de pui la grătar Burger King cu maion în plus și fără chiflă: 350 de calorii, 25 de grame de grăsimi, 2 grame de carbohidrați și 30 de grame de proteine ​​(12).
• Chick-fil-A Pepite de pui la grătar înmuiate în 2 porții de pansament de avocado de fermă: 420 de calorii, 18 grame de grăsimi, 3 grame de carbohidrați și 25 de grame de proteine ​​(13).
• Sandwich de pui la grătar Wendy’s cu maion suplimentar și fără chiflă: 286 de calorii, 16 grame de grăsimi, 5 grame de carbohidrați și 29 de grame de proteine ​​(14).

Când comandați pui la grătar, evitați articolele marinate în sosuri dulci, inclusiv miere sau sirop de arțar.

Treceți peste chiflă și creșteți grăsimea pentru a da sandvișurilor de pui la grătar de tip fast-food un makeover aprobat de ceto.

5. Salate cu conținut scăzut de carbohidrați

Salatele din restaurantele fast-food pot avea un conținut ridicat de carbohidrați.

De exemplu, salata de pui de măr de mărime completă de la Wendy conține 52 de grame de carbohidrați și 40 grame de zahăr (15).

Glucidele din toppingurile populare de salată, precum sosurile, marinatele și fructele proaspete sau uscate se pot adăuga rapid.

Pentru a vă menține salata cu un conținut scăzut de carbohidrați, este important să omiteți anumite ingrediente, în special cele bogate în zahăr adăugat.

Evitarea pansamentelor dulci, a fructelor și a altor ingrediente bogate în carbohidrați este esențială pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică.

Următoarele sunt câteva opțiuni de salată care se încadrează în dieta ketogenică:

• Salată de pui la grătar McDonald’s Bacon Ranch cu guacamol: 380 de calorii, 19 grame de grăsimi, 10 grame de carbohidrați și 42 de grame de proteine ​​(1).
• Chipotle Salad Bowl cu friptură, romaine, brânză, smântână și salsa: 405 calorii, 23 grame grăsimi, 7 grame carbohidrați și 30 grame proteine ​​(7).
• Salată Moe’s Taco cu pui adobo, jalapenos proaspete, brânză cheddar și guacamole: 325 de calorii, 23 de grame de grăsimi, 9 grame de carbohidrați și 28 de grame de proteine ​​(9).
• Salată Arby’s Roast Turkey Farmhouse cu sos de fermă din lapte de unt: 440 calorii, 35 grame grăsimi, 10 grame carbohidrați și 22 grame proteine ​​(16).

Pentru a minimiza carbohidrații, rămâneți cu pansamente bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ferma sau uleiul și oțetul.

Asigurați-vă că evitați de asemenea puiul pâine, crutoanele, nucile confiate și cojile de tortilla.

Există o mulțime de opțiuni de salată pe meniurile de tip fast-food. Decuparea pansamentelor dulci, a fructelor, a crutoanelor și a păsărilor de pâine poate contribui la menținerea scăzută a conținutului de carbohidrați al mesei.

6. Băuturi Keto-Friendly

Multe băuturi servite în restaurantele de pe șosea tind să aibă un conținut ridicat de zahăr.

De la milkshake-uri la ceai dulce, băuturile încărcate cu zahăr guvernează meniurile fast-food.

De exemplu, doar o mică vanilie Coolatta de fasole de la Dunkin ’Donuts se împachetează în 88 de grame de zahăr (17).

Adică 22 de lingurițe de zahăr.

Din fericire, există multe băuturi fast-food care se încadrează într-o dietă ketogenică.

Cea mai evidentă alegere este apa, dar iată câteva alte opțiuni de băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Ceai cu gheață neîndulcit
• Cafea cu smântână
• Cafea neagră cu gheață
• Ceai fierbinte cu suc de lamaie
• Apa minerala

Păstrarea unui îndulcitor fără calorii ca Stevia în mașină poate fi utilă atunci când doriți să vă îndulciți băutura fără a adăuga carbohidrați.

Când urmați o dietă ketogenică, rămâneți cu ceai neîndulcit, cafea cu smântână și apă spumantă.

7. Burgeri înveliți cu salată

Unele restaurante fast-food au observat că mulți oameni au adoptat un mod de a mânca cu conținut scăzut de carbohidrați.

Acest lucru a condus la elemente de meniu compatibile cu ceto-ul, cum ar fi burgeri înveliți cu salată, care sunt o opțiune excelentă pentru persoanele care urmează diete ketogene sau pentru cei care doresc să taie carbohidrați.

Următoarele burgeri înveliți cu salată sunt disponibile pe meniurile de tip fast-food:

• Hardees ⅓ lb Thickburger cu conținut scăzut de carbohidrați: 470 calorii, 36 grame grăsimi, 9 grame carbohidrați și 22 grame proteine ​​(18).
• Carl's Jr. Thickburger învelit în salată: 420 de calorii, 33 de grame de grăsimi, 8 grame de carbohidrați și 25 de grame de proteine ​​(19).
• In-n-Out Burger „Protein Style” Cheeseburger cu ceapă: 330 calorii, 25 grame grăsimi, 11 grame carbohidrați și 18 grame proteine ​​(20).
• Five Guys Bacon Cheeseburger într-o folie de salată și cu maion: 394 de calorii, 34 de grame de grăsimi, mai puțin de 1 gram de carbohidrați și 20 de grame de proteine ​​(3).

Chiar dacă un burger învelit cu salată nu este prezentat ca opțiune de meniu, majoritatea unităților de fast-food pot satisface această solicitare.

Sari peste chiflă și cere un burger înfășurat în salată verde pentru o masă delicioasă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați.

8. „Unwiches”

Dacă urmați o dietă ketogenică, ar trebui să eliminați pâinea din dieta dumneavoastră.

Atunci când alegeți o opțiune de prânz sau cină dintr-un restaurant fast-food, luați în considerare un „unwich”.

Unwich-urile sunt pur și simplu umpluturi sandwich fără pâine.

Jimmy John’s, un popular restaurant fast-food, a inventat termenul și oferă în prezent numeroase opțiuni gustoase.

Iată câteva combinații unwich prietenoase cu ceto-ul de la Jimmy John’s (21):

• J.J. Gargantuan (salam, porc, friptură de vită, curcan, șuncă și provolon): 710 calorii, 47 de grame de grăsimi, 10 grame de carbohidrați și 63 de grame de proteine.
• J.J. BLT (slănină, salată, roșii și maion): 290 calorii, 26 grame grăsimi, 3 grame carbohidrați și 9 grame proteine.
• Marele italian (salam, șuncă, provolon, porc, salată, roșii, ceapă, maion, ulei și oțet): 560 de calorii, 44 de grame de grăsimi, 9 grame de carbohidrați și 33 de grame de proteine.
• Slim 3 (salată de ton): 270 de calorii, 22 de grame de grăsimi, 5 grame de carbohidrați și 11 grame de proteine.

Unele sandwich-uri, cum ar fi J.J. Gargantuan, sunt foarte bogate în calorii.

Pentru o masă mai ușoară, rămâneți la opțiunile Slim unwich, care sunt toate sub 300 de calorii.

Unwich-urile sunt mese care constau din umpluturi sandwich fără pâine. Alcătuite din carne, brânză și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea reprezintă o alegere excelentă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică.

9. Gustări la îndemână

Oprirea la restaurantul dvs. preferat de fast-food vă poate oferi mâncare rapidă, prietenoasă cu ceto-urile, dar păstrarea la îndemână a gustărilor aprobate de ketogen vă poate ajuta să vă legați între mese.

La fel ca mesele, gustările ketogene trebuie să fie bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați.

În mod surprinzător, multe magazine și benzinării au o selecție bună de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.

Gustările din mers pentru o dietă ketogenică includ:

• Oua fierte tari
• Pachete cu unt de arahide
• Brânză cu coarde
• Arahide
• Migdale
• Seminte de floarea soarelui
• Pastramă de vită
• Betisoare de carne
• Pachete de ton
• Coji de porc

Deși cumpărarea gustărilor este convenabilă, concentrarea pe pregătirea gustărilor de casă vă va oferi mai mult control asupra alimentelor pe care le consumați.

Investiția într-un răcitor pentru păstrarea în mașină poate face mai ușor să aduceți gustări ketogene sănătoase, inclusiv ouă fierte, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și brânză.

Multe gustări compatibile cu ceto-ul, inclusiv ouă fierte, sacadate și nuci, sunt disponibile la benzinării și la magazinele de proximitate.

Linia de fund

Găsirea mesei și gustărilor bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați pe drum nu trebuie să fie dificilă.

Multe restaurante fast-food oferă opțiuni prietenoase cu ceto-urile care pot fi personalizate după bunul plac.

De la boluri cu ouă și proteine ​​la burgeri înveliți cu salată, industria fast-food observă numărul tot mai mare de oameni care urmează o dietă ketogenică.

Pe măsură ce dieta ketogenică continuă să crească în popularitate, opțiunile mai delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați vor fi prezentate cu siguranță în meniurile fast-food în viitorul apropiat.