Cum a transformat dieta Keto corpul lui Jen Widerstrom în 17 zile

Conţinut

• Începând dieta Keto
• My Keto Takeaways
• Ar trebui să încerci Keto?
• Recenzie pentru

Întregul experiment de dietă keto a început ca o glumă. Sunt profesionist în fitness, am scris o carte întreagă (Dieta potrivită pentru tipul dvs. de personalitate) despre alimentația sănătoasă și am o înțelegere clară și un sistem de credințe cu privire la modul în care cred că ar trebui să mănânce oamenii și cum cred că pot găsi succes - indiferent dacă este vorba de pierderea în greutate, creșterea puterii și așa mai departe. Și baza acestui lucru este clară: o mărime nu se potrivesc tuturor.

Dar prietenul meu, motociclistul Mark Bell, a încercat în continuare să mă convingă să fac dieta keto. Am vrut să-i dau degetul mijlociu și să-i spun: „Orice, Mark!” Însă, ca profesionist în domeniul fitnessului, am simțit că mărturia mea personală era importantă: nu puteam vorbi inteligent despre această dietă (fie în susținerea, fie împotriva ei) fără să o încerc singură. Deci, am decis să încerc dieta keto. A fost practic un îndrăzneală-nimic super serios.

Apoi, s-a întâmplat ceva foarte neașteptat: m-am dus să fac o fotografie din „Ziua 1” și reacția mea imediată a fost „Ce ?! Nu sunt eu”. A existat mult stres în viața mea în ultimele șase luni: o mutare, un nou loc de muncă, o despărțire, probleme de sănătate. S-au întâmplat multe și nu cred că mi-am dat seama cât de mult mă îndreptam subliminal către obiceiuri foarte nesănătoase pentru a face față: să beau mai mult, să mănânc mâncare confortabilă. Preparam feluri de mâncare distractive pentru paste patru nopți pe săptămână și nu o porție mică. Îmi încărcam farfuria, făceam o reluare a Biroul să mă facă să mă simt mai bine și, să-i spunem așa cum este, mănânc sentimentele mele. Ca să fie și mai rău, aveam un program agitat și mă antrenam în sală din ce în ce mai puțin.

Așa că le-am văzut înainte de fotografii și a fost o lovitură în dinți. De exemplu, „Așteptați, asta este nu corpul meu. "Am postat poza și a devenit virală.

Unii oameni au fost plini de har, spunând „Oh Jen, încă arăți frumos” și „aș ucide pentru a arăta așa”. Dar am considerat că este important să împărtășesc că exact aici începe creșterea în greutate. Ești într-un loc bun și, dintr-o dată, ai crescut cu câteva kilograme. În cazul meu, greutatea mea nu era de fapt atât de mare, dar pierdeam mușchi și câștigam acea burtă umflată și distinsă și nu mi-am dat seama. Acea burtă întinsă și pierderea masei musculare se transformă într-o burtă moale și apoi într-o creștere de 10 lire și apoi este de 15 până la 20 de lire. Înainte să-ți dai seama, ești cu 50 de kilograme mai greu și te întrebi „Cum am ajuns aici?” și este foarte greu să te întorci. (Și apropo, odată ce ai lovit 50 de kilograme, se transformă în 150 foarte ușor. Așa devine alunecos panta.) Nu cred că sunt grasă - ci îmi cunoaște corpul și știi că ceva nu e în regulă.

După ce am văzut acele fotografii, am decis să iau keto în serios. Da, am vrut să înțeleg dieta keto, dar mi-am dorit cu adevărat să înțeleg viața mea.

Începând dieta Keto

În prima dimineață, m-am trezit și m-am dus să lucrez la Daily Blast Live și erau unele dintre cele mai bune chifle de scorțișoară din oraș. Este ca una dintre alimentele mele preferate vreodată.

Aș fi putut spune doar „voi începe la prânz!” dar nu am făcut-o. M-am trezit în acea dimineață și m-am angajat: aveam de gând să rămân pe dieta keto timp de 17 zile, până la sfârșitul provocării Shape Goal-Crushing.

În prima zi, deja m-am simțit mai bine pentru că, mental, știam că fac ceva pentru a avea grijă de corpul meu. Aveam un nou scop în ziua mea și m-a făcut să mă simt foarte conectat la o Jen mai bună. Etica mea de muncă, întreaga mea perspectivă s-a schimbat. Așa că, deși, din punct de vedere fizic, ziua 1 a adus unele dureri de cap, amețeală și probleme de digestie, deja m-am simțit mai bine.

În ziua a 4-a, digestia mi-a dat seama și durerile de cap au dispărut. Aveam energie consistentă, dormeam grozav, corpul meu se simțea curat ca un fluierat. Nu am simțit niciodată un accident sau pofte. Pentru restul provocării keto, am fost încântat să mă țin de ea și să devin creativ cu mesele mele keto. Mi-am făcut singur sos de carne pentru a pune pe dovlecei spaghetti, am pregătit o tocană de pui cu legume cu bulion de oase cu adevărat distractive. Mi-a plăcut cum mă forțează keto să gândesc în afara cutiei cu mâncare. Ca să nu mai spun că mâncam doar proteine, grăsimi sănătoase și legume și mă simțeam foarte, foarte bine.

Mărturisire: Am primit niște struguri verzi la piață în prima mea zi și am avut șapte sau opt din ei în fiecare zi ca un mic răsfăț. Nu, nu sunt în totalitate ceto, dar era zahăr natural și știam că am nevoie de ceva, pentru că acest lucru m-a ținut pe restul timpului. Și trebuie să-ți spun că un strugure nu a avut niciodată un gust atât de bun.

Într-o noapte am ieșit și am luat niște martini (practic cel mai apropiat lucru de un cocktail ceto). Când am ajuns acasă, stăteam agățat cu câinele meu Hank și mi-am amintit că aveam niște conopidă prăjită în frigider. În mod normal, după o noapte afară, mă îndreptam spre locul meu de pizza la un bloc distanță. În schimb, am încălzit niște conopidă și a fost asa de bun. M-am trezit simțindu-mă grozav, față de balonat.

Legumele au devenit gustarea mea principală. Este atât de ușor să exagerezi cu grăsimile sănătoase (m-am trezit în mod constant întinzându-mă după nuci și avocado). În schimb, m-am dus la Trader Joe și mi-am aprovizionat toate legumele pre-tăiate: morcovi, mazăre, jicama, dovlecei, țelină, ardei roșu. A trebuit să trec la o poșetă mai mare pentru a-mi transporta toate gustările.

De asemenea, am început să-mi beau cafeaua neagră sau să iau această cafea ceto cu proteine, colagen și unt de cacao și este mai bună decât Starbucks. (Consultați rețeta de cafea keto a lui Jen, aceste alte băuturi keto cu conținut scăzut de carbohidrați.)

My Keto Takeaways

Am fost șocat de cât de repede a răspuns corpul meu în acele 17 zile. Nu vă pot spune cu siguranță că am fost în cetogeneză, așa că nu pot acorda creditului keto, pentru că nu cred că am atins acest punct. Ketogeneza necesită mult timp pentru a realiza. (Iată știința din spatele dietei keto și modul în care vă ajută să ardeți grăsimile.) Cred că am eliminat o mulțime de rahaturi din nutriția mea și mi-am răsplătit corpul cu legume și carne de calitate și grăsimi de calitate.

Nici nu cred că mi-am dat seama cât de mult aveam nevoie de granițe. Disciplina este una dintre cele mai dificile părți ale ceto-ului, dar a fost, de asemenea, unul dintre cele mai mari atuuri ale dietei. Nu există semne de întrebare. Știam ce este permis și mi-a plăcut acea limită clară. M-am simțit foarte recunoscător să știu exact unde mă aflam cu mâncarea și combustibilul meu.

Programul meu de antrenament a devenit și mai consistent; De asemenea, am început să fac yoga și să lucrez o parte a corpului în fiecare zi în timp ce ridic greutatea. Am trecut de la antrenament o dată sau de două ori pe săptămână la patru antrenamente solide în fiecare săptămână.

Voi păstra cu siguranță gustările cu legume și voi evita pe cât posibil zahărul adăugat. Modul în care privesc mâncarea s-a schimbat. Obișnuiam să comand un sub curcan cu maion suplimentar pentru prânz fără să mă gândesc de două ori. M-am gândit: „Sunt în formă, mă descurc”. Și, sincer, asta credem toți ... și apoi cumpărăm o pereche mai mare de pantaloni și o cămașă mai slabă și nu ne dăm seama că doar nu suntem atenți la corpul nostru.

Acestea fiind spuse, dacă mă duc la Chicago, voi avea o felie de pizza. Voi limita zahărul adăugat la ocazii unice. Probabil că voi adăuga un pic de amidon după antrenamente, dar în afară de asta, am adoptat foarte mult din dieta keto.

Încercarea dietei keto mi-a permis să acord o atenție mai mare la ceea ce mănânc și la modul în care mă simt. Și m-a împins și să fiu mai creativ în bucătărie. Este bine să scoți ingrediente sănătoase din frigider și să ai mai multă încredere în a face diferite alimente. Acum, sunt încântat să încerc lucruri noi.

Nu este Sfârșit să te potrivi sau să fii sănătos. Este un flux și reflux.Știu că nu este ultima oară când voi avea probleme. Totuși, felul în care m-am deplasat prin această experiență este o dovadă că oricare ar fi dificultățile, o voi trece.

Ar trebui să încerci Keto?

Este un instrument excelent pentru gestionarea imediată a greutății și, așa cum am spus, vă va ajuta să reduceți o mulțime de B.S. din dieta ta. (Citește doar ce s-a întâmplat când unul Formă editorul a fost keto.)

Dar voi ține cont de ceea ce am spus la început: o mărime o face nu se potrivesc tuturor. Trebuie să faci ceea ce funcționează ta corp. Chiar nu-mi place să susțin programe nutriționale care nu sunt durabile pentru viața ta. Unii oameni pot trăi în această extremă, dar eu nu sunt construit pentru asta, așa că am ales să nu o fac. Dacă simți că ai putea face asta, mergi și ascultă cum reacționează corpul tău. Trebuie să faci ceea ce funcționează ta corp și ta Tip de personalitate. (De asemenea, consultați acest plan de masă keto pentru începători pentru a vedea dacă sunteți pregătit pentru asta.)

Recenzie pentru