Autor: Morris Wright
Data Creației: 23 Aprilie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
🍀 10 Alimente bogate in iod | Eu stiu TV
Video: 🍀 10 Alimente bogate in iod | Eu stiu TV

Conţinut

Iodul este un mineral esențial întâlnit frecvent în fructele de mare.

Glanda tiroidă o folosește pentru a produce hormoni tiroidieni, care ajută la controlul creșterii, la repararea celulelor deteriorate și la susținerea unui metabolism sănătos (,).

Din păcate, până la o treime din oamenii din întreaga lume sunt expuși riscului de deficit de iod ().

Cei cu cel mai mare risc includ (,,):

  • Femeile însărcinate.
  • Oamenii care trăiesc în țări în care există foarte puțin iod în sol. Aceasta include Asia de Sud, Asia de Sud-Est, Noua Zeelandă și țările europene.
  • Persoanele care nu folosesc sare iodată.
  • Persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană.

Pe de altă parte, deficiențele de iod sunt rare în SUA, unde există niveluri suficiente de minerale în aprovizionarea cu alimente (7).

Un deficit de iod poate provoca simptome incomode și chiar severe. Acestea includ umflarea gâtului, probleme legate de sarcină, creșterea în greutate și dificultăți de învățare.

Simptomele sale sunt foarte asemănătoare cu cele ale hipotiroidismului sau ale hormonilor tiroidieni scăzuți. Întrucât iodul este utilizat pentru producerea hormonilor tiroidieni, o deficiență de iod înseamnă că organismul dvs. nu poate face suficient din ei, ducând la hipotiroidism.


Iată 10 semne și simptome ale unui deficit de iod.

1. Umflături la nivelul gâtului

Umflarea în partea din față a gâtului este cel mai frecvent simptom al unui deficit de iod.

Aceasta se numește gușă și apare atunci când glanda tiroidă crește prea mare.

Glanda tiroidă este o glandă mică, în formă de fluture, în partea din față a gâtului. Produce hormoni tiroidieni la primirea unui semnal de la hormonul stimulator tiroidian (TSH) (,).

Când nivelurile de TSH din sânge cresc, glanda tiroidă folosește iod pentru a produce hormoni tiroidieni. Cu toate acestea, atunci când corpul tău are un conținut scăzut de iod, nu poate face suficient din ele ().

Pentru a compensa, glanda tiroidă lucrează mai mult pentru a încerca să facă mai multe. Acest lucru face ca celulele să crească și să se înmulțească, ducând în cele din urmă la un gușă.

Din fericire, majoritatea cazurilor pot fi tratate prin creșterea aportului de iod. Cu toate acestea, dacă o gușă nu a fost tratată de mai mulți ani, ar putea provoca leziuni permanente ale tiroidei.


rezumat

Umflarea în partea din față a gâtului sau a gușei este un simptom comun al unei deficiențe de iod. Apare atunci când glanda tiroidă este forțată să producă hormoni tiroidieni atunci când există un aport redus de iod în organism.

2. Creștere neașteptată în greutate

Creșterea neașteptată în greutate este un alt semn al unui deficit de iod.

Poate să apară dacă organismul nu are suficient iod pentru a produce hormoni tiroidieni.

Acest lucru se datorează faptului că hormonii tiroidieni ajută la controlul vitezei metabolismului, care este procesul prin care corpul tău transformă alimentele în energie și căldură (,).

Când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut, corpul tău arde mai puține calorii în repaus. Din păcate, acest lucru înseamnă că mai multe calorii din alimentele pe care le consumați sunt stocate ca grăsimi (,).

Adăugarea de mai mult iod la dieta dvs. poate ajuta la inversarea efectelor unui metabolism lent, deoarece vă poate ajuta corpul să producă mai mulți hormoni tiroidieni.

rezumat

Nivelurile scăzute de iod pot încetini metabolismul și pot încuraja alimentele să fie depozitate sub formă de grăsime, mai degrabă decât să fie arse ca energie. Acest lucru poate duce la creșterea în greutate.


3. Oboseală și slăbiciune

Oboseala și slăbiciunea sunt, de asemenea, simptome frecvente ale unui deficit de iod.

De fapt, unele studii au constatat că aproape 80% dintre persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni, care apar în cazurile de deficit de iod, se simt obosite, lente și slabe ().

Aceste simptome apar deoarece hormonii tiroidieni ajută organismul să producă energie.

Atunci când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut, organismul nu poate produce atât de multă energie pe cât o face de obicei. Acest lucru vă poate determina scăderea nivelului de energie și vă va face să vă simțiți slabi.

De fapt, un studiu efectuat pe 2.456 de persoane a constatat că oboseala și slăbiciunea erau cele mai frecvente simptome în rândul celor cu niveluri scăzute sau ușor scăzute de hormoni tiroidieni (13).

rezumat

Nivelurile scăzute de iod vă pot face să vă simțiți obosit, lent și slab. Acest lucru se datorează faptului că corpul tău are nevoie de mineral pentru a produce energie.

4. Căderea părului

Hormonii tiroidieni ajută la controlul creșterii foliculilor de păr.

Când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut, foliculii de păr se pot opri din regenerare. În timp, acest lucru poate duce la căderea părului ().

Din acest motiv, persoanele cu deficit de iod pot suferi și căderea părului ().

Un studiu efectuat pe 700 de persoane a constatat că 30% dintre cei cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni au prezentat pierderea părului ().

Cu toate acestea, alte studii au descoperit că nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni par să provoace căderea părului doar la cei cu antecedente familiale de cădere a părului ().

Dacă aveți pierderea părului din cauza unui deficit de iod, obținerea suficientă din acest mineral vă poate ajuta să vă corectați nivelul hormonilor tiroidieni și să opriți căderea părului.

rezumat

Un deficit de iod poate împiedica regenerarea foliculilor de păr. Din fericire, obținerea de iod suficient poate ajuta la corectarea căderii părului care apare din cauza unui deficit de iod.

5. Piele uscată, descuamată

Pielea uscată și descuamată poate afecta multe persoane cu deficit de iod.

De fapt, unele studii au constatat că până la 77% dintre persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni pot prezenta o piele uscată și descuamată ().

Hormonii tiroidieni, care conțin iod, vă ajută la regenerarea celulelor pielii. Când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut, această regenerare nu are loc la fel de des, ceea ce poate duce la o piele uscată și descuamată ().

În plus, hormonii tiroidieni ajută corpul să regleze transpirația.Persoanele cu niveluri mai scăzute de hormoni tiroidieni, precum cele cu deficit de iod, tind să transpire mai puțin decât persoanele cu niveluri normale de hormoni tiroidieni (, 19).

Având în vedere că transpirația vă ajută să vă mențineți pielea umedă și hidratată, lipsa transpirației poate fi un alt motiv pentru care pielea uscată și descuamată este un simptom comun al deficitului de iod.

rezumat

Pielea uscată și descuamată poate apărea cu un deficit de iod, deoarece mineralul ajută la regenerarea celulelor pielii. De asemenea, vă ajută corpul să transpire și să vă hidrateze celulele pielii, astfel încât un deficit de iod vă poate determina să transpirați mai puțin.

6. Sentimentul mai rece decât de obicei

Simțirea frigului este un simptom comun al unui deficit de iod.

De fapt, unele studii au descoperit că peste 80% dintre persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni se pot simți mai sensibili la temperaturi scăzute decât de obicei ().

Deoarece iodul este utilizat pentru producerea hormonilor tiroidieni, un deficit de iod poate determina scăderea nivelului hormonului tiroidian.

Având în vedere că hormonii tiroidieni vă ajută să controlați viteza metabolismului, nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni pot determina încetinirea acestuia. Un metabolism mai lent generează mai puțină căldură, ceea ce vă poate face să vă simțiți mai rece decât de obicei (20,).

De asemenea, hormonii tiroidieni contribuie la creșterea activității grăsimii dvs. brune, un tip de grăsime specializată în generarea căldurii. Aceasta înseamnă că nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni, care pot fi cauzate de un deficit de iod, ar putea împiedica grăsimea brună să-și facă treaba (,).

rezumat

Iodul ajută la generarea căldurii corpului, astfel încât nivelurile scăzute ale acestuia vă pot lăsa să vă simțiți mai rece decât de obicei.

7. Modificări ale ritmului cardiac

Ritmul cardiac este o măsură de câte ori bate inima pe minut.

Poate fi afectat de nivelul de iod. Prea puțin din acest mineral ar putea determina inima să-ți bată mai încet decât de obicei, în timp ce prea mult din ea ar putea provoca inima să bată mai repede decât de obicei (,).

Un deficit sever de iod poate provoca o frecvență cardiacă anormal de lentă. Acest lucru vă poate face să vă simțiți slăbit, obosit, amețit și posibil să vă provocați leșin (26).

rezumat

Un deficit de iod vă poate încetini ritmul cardiac, ceea ce vă poate face să vă simțiți slăbit, obosit, amețit și cu risc de leșin.

8. Probleme de învățare și de amintire

Un deficit de iod vă poate afecta capacitatea de a învăța și de a vă aminti (,,).

Un studiu care a inclus peste 1.000 de adulți a constatat că cei cu niveluri mai ridicate de hormoni tiroidieni au avut rezultate mai bune la testele de învățare și de memorie, comparativ cu cei cu niveluri mai mici de hormoni tiroidieni

Hormonii tiroidieni vă ajută creșterea și dezvoltarea creierului. De aceea, un deficit de iod, care este necesar pentru a produce hormoni tiroidieni, poate reduce dezvoltarea creierului ().

De fapt, studiile au descoperit că hipocampul, partea creierului care controlează memoria pe termen lung, pare a fi mai mică la persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni ().

rezumat

Un deficit de iod la orice vârstă vă poate determina să vă luptați pentru a învăța și a vă aminti lucrurile. Un posibil motiv pentru aceasta ar putea fi un creier subdezvoltat.

9. Probleme în timpul sarcinii

Femeile gravide prezintă un risc crescut de deficit de iod.

Acest lucru se datorează faptului că trebuie să consume suficient pentru a-și satisface propriile nevoi zilnice, precum și nevoile bebelușului lor în creștere. Cererea crescută de iod continuă pe tot parcursul alăptării, deoarece bebelușii primesc iod prin laptele matern ().

Dacă nu consumați suficient iod pe parcursul sarcinii și alăptării, puteți provoca reacții adverse atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș.

Mamele pot prezenta simptome ale tiroidei subactive, cum ar fi gușa, slăbiciune, oboseală și senzație de frig. Între timp, un deficit de iod la sugari poate împiedica creșterea fizică și dezvoltarea creierului ().

În plus, un deficit sever de iod poate crește riscul de naștere mortală ().

rezumat

A obține suficient iod este deosebit de important pentru femeile însărcinate și care alăptează, deoarece acestea au nevoi mai mari. Un deficit de iod poate provoca reacții adverse severe, în special pentru bebeluși, cum ar fi creșterea stimulată și dezvoltarea creierului.

10. Perioade grele sau neregulate

Sângerările menstruale grele și neregulate pot apărea ca urmare a unui deficit de iod ().

La fel ca majoritatea simptomelor de deficit de iod, acest lucru este legat și de nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni, dat fiind că iodul este necesar pentru a produce hormoni tiroidieni.

Într-un studiu, 68% dintre femeile cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni au prezentat cicluri menstruale neregulate, comparativ cu doar 12% dintre femeile sănătoase ().

Cercetările arată, de asemenea, că femeile cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni experimentează cicluri menstruale mai frecvente cu sângerări abundente. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni perturbă semnalele hormonilor implicați în ciclul menstrual (, 38).

rezumat

Unele femei cu deficit de iod pot prezenta perioade grele sau neregulate. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni pot interfera cu hormonii implicați în reglarea ciclului menstrual.

Surse de iod

Există foarte puține surse bune de iod în dietă. Acesta este unul dintre motivele pentru care deficiența de iod este comună în întreaga lume.

Aportul zilnic recomandat (CDI) este de 150 mcg pe zi. Această sumă ar trebui să satisfacă nevoile a 97-98% din toți adulții sănătoși.

Cu toate acestea, femeile însărcinate sau care alăptează au nevoie de mai mult. Femeile gravide au nevoie de 220 mcg pe zi, în timp ce femeile care alăptează au nevoie de 290 mcg pe zi (39).

Alimentele de mai jos sunt surse excelente de iod (39):

  • Alge marine, o foaie întreagă uscată: 11–1989% din CDI
  • Cod, 3 uncii (85 grame): 66% din CDI
  • Iaurt, simplu, 1 cană: 50% din CDI
  • Sare iodată, 1/4 linguriță (1,5 grame): 47% din CDI
  • Creveți, 85 g (3 uncii): 23% din CDI
  • Ou, 1 mare: 16% din CDI
  • Ton, conservat, 3 uncii (85 grame): 11% din CDI
  • Prune uscate, 5 prune uscate: 9% din CDI

Algele marine sunt de obicei o sursă excelentă de iod, dar acest lucru depinde de unde provine. Algele marine din unele țări, cum ar fi Japonia, sunt bogate în iod ().

Cantități mai mici din acest mineral se găsesc, de asemenea, într-o varietate de alimente precum pește, crustacee, carne de vită, pui, fasole lima și pinto, lapte și alte produse lactate.

Cel mai bun mod de a obține suficient iod este să adăugați sare iodată la mese. O jumătate de linguriță (3 grame) pe parcursul zilei este suficientă pentru a evita o deficiență.

Dacă credeți că aveți un deficit de iod, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră. Aceștia vor verifica semnele de umflare (un gușă) sau vor lua o probă de urină pentru a vă verifica nivelul de iod ().

rezumat

Iodul se găsește în foarte puține alimente, motiv pentru care deficiența este frecventă. Majoritatea adulților sănătoși au nevoie de 150 mcg pe zi, dar femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de mai mult pentru a satisface nevoile copiilor lor în creștere.

Linia de fund

Deficiențele de iod sunt foarte frecvente, în special în țările din Europa și din lumea a treia, unde solul și hrana au un nivel scăzut de iod.

Corpul tău folosește iod pentru a produce hormoni tiroidieni. De aceea, un deficit de iod poate provoca hipotiroidism, o afecțiune în care organismul nu poate produce suficienți hormoni tiroidieni.

Din fericire, deficiența este ușor de prevenit. Adăugarea unei picături de sare iodată la mesele principale ar trebui să vă ajute să vă îndepliniți cerințele.

Dacă credeți că aveți un deficit de iod, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră. Ei vor verifica semnele vizibile ale unui deficit de iod, cum ar fi un gușă, sau vor lua o probă de urină.

Publicații

Biopsia conică

Biopsia conică

O biop ie conică (conizație) e te o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea unei probe de țe ut anormal din colul uterin. Colul uterin e te partea inferioară a uterului (uterului) care e de ...
Analiza lichidului sinovial

Analiza lichidului sinovial

Analiza lichidului inovial e te un grup de te te care examinează lichidul articular ( inovial). Te tele ajută la diagno ticarea și tratarea problemelor legate de articulații.Pentru ace t te t e te nec...