Dieta cu hipertiroidism

Conţinut

• Tratament standard pentru hipertiroidism
• Alimente de consumat dacă aveți hipertiroidism
• Alimentele cu conținut scăzut de iod
• Legume crucifere
• Vitamine si minerale
• Fier
• Seleniu
• Zinc
• Calciul și vitamina D
• Grăsimi sănătoase
• Condimente
• Alimente de evitat dacă aveți hipertiroidism
• Exces de iod
• Nitrații
• Gluten
• Soia
• Cofeină
• De luat masa

Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Prezentare generală

Hipertiroidismul se întâmplă atunci când există prea mult hormon tiroidian în corpul dumneavoastră. Această afecțiune se mai numește și tirotoxicoză. O glandă tiroidă hiperactivă sau mărită poate produce mai mult hormon tiroidian.

Tiroida este o glandă în formă de fluture în partea din față a gâtului. Produce hormoni tiroidieni numiți T3 și T4. Acești hormoni:

• ajuta corpul tau sa foloseasca energia
• ajuta la echilibrarea temperaturii corpului
• ajuta creierul, inima și alte organe să funcționeze corect

Unele tipuri de hipertiroidism pot fi genetice. Boala Graves este cea mai frecventă cauză de hipertiroidism în Statele Unite. Este de șapte până la opt ori mai frecvent întâlnit la femei decât la bărbați.

În unele cazuri, cancerele tiroidiene pot provoca, de asemenea, o tiroidă hiperactivă.

Hipertiroidismul poate fi ușor confundat cu alte probleme de sănătate. Gama sa de simptome include:

• scădere bruscă în greutate
• apetit crescut
• anxietate, iritabilitate și nervozitate
• modificări ale dispoziției
• dificultăți de somn
• simtindu-se fierbinte
• transpiraţie
• bătăi rapide ale inimii sau bătăi inimii
• oboseală sau oboseală
• slabiciune musculara
• tremurarea mâinilor sau ușoară scuturare
• mai frecvente sau alte modificări ale mișcărilor intestinale
• subțierea pielii
• păr fin, casant
• modificările menstruației
• glanda tiroidă mărită (gușă)
• umflarea la baza gâtului
• modificări ale ochilor
• piele roșie, groasă pe picioarele superioare și tibie

Tratament standard pentru hipertiroidism

Tratamentul este necesar dacă aveți hipertiroidism. Nivelurile ridicate de hormoni tiroidieni din corpul dumneavoastră pot fi toxice. Lăsat netratat, hipertiroidismul poate duce la probleme cardiace, pierderea osoasă, risc de fractură și alte probleme.

Medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente antitiroidiene. Aceste medicamente ajută la echilibrarea unei glande tiroide hiperactive. În unele cazuri, tratamentul poate include radioterapie sau chirurgie tiroidiană.

Anumite alimente vă pot ajuta să vă mențineți tiroida sănătoasă și să reduceți unele dintre efectele negative ale acestei afecțiuni. Unele minerale, vitamine și alți nutrienți sunt necesari pentru a echilibra funcția tiroidiană.

O dietă cu conținut scăzut de iod este de obicei prescrisă înainte de unele tratamente pentru hipertiroidism. De exemplu, va trebui să urmați o dietă cu conținut scăzut de iod înainte de a efectua radioterapie pentru a elimina celulele tiroidiene în exces sau deteriorate.

După tratament, este încă important să echilibrați iodul în dieta dumneavoastră. Alte alimente vă ajută să vă protejați tiroida și să reduceți efectele pe termen lung ale hipertiroidismului.

Alimente de consumat dacă aveți hipertiroidism

Alimentele cu conținut scăzut de iod

Iodul mineral joacă un rol cheie în producerea hormonilor tiroidieni. O dietă cu conținut scăzut de iod ajută la reducerea hormonilor tiroidieni. Adăugați aceste alimente în dieta zilnică:

• sare neiodată
• cafea sau ceai (fără lapte sau cremă pe bază de lactate sau soia)
• albușuri de ou
• fructe proaspete sau conservate
• nuci nesărate și unturi de nuci
• pâine de casă sau pâine făcută fără sare, lactate și ouă
• floricele cu sare neiodată
• ovăz
• cartofi
• Miere
• Sirop din esență de arțar

Legume crucifere

Legumele crucifere și alte tipuri pot împiedica tiroida să utilizeze iod în mod corespunzător. Acestea pot fi benefice pentru hipertiroidism:

• muguri de bambus
• Bok choy
• brocoli
• varză de Bruxelles
• manioc
• conopidă
• varza
• varza
• muştar
• rutabaga

Vitamine si minerale

Mai mulți nutrienți sunt esențiali pentru sănătatea tiroidei și pentru a echilibra producția de hormoni tiroidieni.

Fier

Fierul este important pentru multe funcții vitale ale corpului, inclusiv pentru sănătatea tiroidei. Acest mineral este necesar pentru ca celulele sanguine să transporte oxigenul către fiecare celulă din corpul dumneavoastră. Nivelurile scăzute de fier sunt legate de hipertiroidism. Obțineți mult fier în dieta dvs. cu alimente precum:

• fasole uscata
• legume cu frunze verzi
• linte
• nuci
• păsări de curte, cum ar fi pui și curcan
• carne rosie
• semințe
• cereale integrale

Seleniu

Alimentele bogate în seleniu pot ajuta la echilibrarea nivelului hormonilor tiroidieni și la protejarea tiroidei de boli. Seleniul ajută la prevenirea deteriorării celulelor și la menținerea sănătății tiroidei și a altor țesuturi.

Sursele alimentare bune de seleniu includ:

• nuci braziliene
• cuscus
• semințe chia
• ciuperci
• ceai
• carne, cum ar fi carnea de vită și mielul
• orez
• tărâțe de ovăz
• păsări de curte, cum ar fi pui și curcan
• seminte de floarea soarelui

Zinc

Zincul te ajută să folosești alimente pentru energie. Acest mineral păstrează sănătatea sistemului imunitar și a tiroidei. Sursele alimentare de zinc includ:

• vită
• năut
• pudră de cacao
• caju
• ciuperci
• semințe de dovleac
• miel

Calciul și vitamina D

Hipertiroidismul provoacă oase slabe și fragile. Masa osoasă poate fi restabilită cu tratament. Vitamina D și calciu sunt necesare pentru construirea oaselor sănătoase.

Alimentele bogate în calciu includ:

• spanac
• varza
• fasole alba
• varza
• okra
• suc de portocale fortificat cu calciu
• lapte de migdale
• cereale fortificate cu calciu

Vitamina D se găsește în aceste alimente cu conținut scăzut de iod:

• suc de portocale fortificat cu vitamina D
• cereale îmbogățite cu vitamina D.
• ficat de vita
• ciuperci
• pește gras

Grăsimi sănătoase

Grăsimile care provin din alimente întregi și în mare parte neprelucrate pot ajuta la reducerea inflamației. Acest lucru ajută la protejarea sănătății tiroidei și la echilibrarea hormonilor tiroidieni. Grăsimile neaptate sunt importante într-o dietă cu conținut scăzut de iod. Acestea includ:

• uleiul de in
• ulei de masline
• ulei de avocado
• ulei de cocos
• ulei de floarea soarelui
• ulei de șofrănel
• avocado
• nuci și semințe nesărate

Condimente

Unele condimente și ierburi au proprietăți antiinflamatorii pentru a ajuta la protejarea și echilibrarea funcției tiroidiene. Adăugați aromă și o doză de antioxidanți la mesele zilnice cu:

• curcumă
• ardei iute verde
• piper negru

Alimente de evitat dacă aveți hipertiroidism

Exces de iod

Consumul de prea multe alimente bogate în iod sau fortificate cu iod poate duce la hipertiroidism sau la agravarea acestuia în unele cazuri.

O linguriță de sare iodată vă oferă 284 micrograme de iod. Fructele de mare au cel mai mult iod. Doar 1 gram de alge marine conține 2 miligrame (mg) de iod. Doza recomandată de iod este de aproximativ 1,1 mg pe zi. O dietă cu conținut scăzut de iod necesită și mai puțin.

Evitați următoarele fructe de mare și aditivi pentru fructe de mare:

• peşte
• alge
• creveți
• crabi
• homar
• sushi
• caragen
• agar-agar
• alge
• alginat
• nori
• varec

Evitați alte alimente bogate în iod, cum ar fi:

• lapte și lactate
• brânză
• galbenusuri de ou
• sare iodata
• apă iodată
• unele coloranți alimentari

Unele medicamente conțin, de asemenea, iod. Acestea includ:

• amiodaronă (Nexteronă)
• siropuri pentru tuse
• vopsele medicale de contrast
• suplimente pe bază de plante sau vitamine

Nitrații

Substanțele chimice numesc nitrații tiroida pentru a absorbi prea mult iod. Acest lucru poate duce la creșterea tiroidei și hipertiroidism.

Nitrații se găsesc în mod natural în unele alimente. Alimentele procesate pot conține nitrați adăugați. Ele pot fi găsite și în apa potabilă. Evitați sau limitați alimentele precum:

• carne procesată (cârnați, slănină, salam, pepperoni)
• țelină
• salată verde
• sfeclă
• spanac
• pătrunjel
• prazul
• andivă
• varză
• fenicul
• mărar
• ridiche
• morcovi
• castravete
• dovleac

Gluten

La unii oameni, glutenul poate afecta tiroida provocând inflamații. Chiar dacă nu aveți alergie sau intoleranță la gluten, poate fi benefic să restricționați sau să limitați glutenul. Verificați etichetele alimentelor pentru ingrediente care conțin gluten, cum ar fi:

• grâu
• orz
• drojdie de bere
• malţ
• secară
• triticale

Soia

În timp ce soia nu conține iod, sa demonstrat că interferează cu unele tratamente pentru hipertiroidism la animale. Evitați sau limitați alimentele cu soia, cum ar fi:

• lapte de soia
• sos de soia
• tofu
• cremă pe bază de soia

Cofeină

Alimentele și băuturile care conțin cofeină, cum ar fi cafeaua, ceaiul, sifonul și ciocolata, pot exacerba simptomele hipertiroidiei și pot duce la creșterea anxietății, nervozității, iritabilității și ritmului cardiac rapid.

Dacă cofeina are acest efect asupra dumneavoastră, atunci evitarea sau limitarea aportului dumneavoastră poate fi o opțiune bună.Încercați să înlocuiți băuturile cu cofeină cu ceaiuri de plante naturale, apă aromată sau cidru de mere fierbinte.

De luat masa

Hipertiroidismul nu poate fi întotdeauna prevenit, dar este tratabil. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre simptomele hipertiroidismului. Urmați tratamentul exact așa cum este prescris, inclusiv toate recomandările dietetice.

Discutați cu medicul sau dieteticianul despre modificările pe termen scurt și pe termen lung ale dietei. Acest lucru vă poate ajuta să echilibrați funcția tiroidiană și să vă protejați corpul de efectele hipertiroidiei.

Bucurați-vă de alimente întregi gătite acasă, pe o dietă cu conținut scăzut de iod. Evitați restaurantele, mesele în cutie sau procesate și sosurile și marinatele pregătite. Acestea pot conține iod adăugat.

Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de iod, poate fi mai dificil să obțineți suficientă vitamină D și calciu. Discutați cu medicul sau dieteticianul despre administrarea suplimentelor pentru acești nutrienți.

Căutați sprijin de la un grup de sprijin tiroidian. Majoritatea restricțiilor alimentare vor fi temporare. Alte modificări ale dietei fac parte dintr-un stil de viață sănătos și echilibrat, pentru o mai bună sănătate și bunăstare generală.