Acest Latte de casă Matcha este la fel de bun ca versiunea cafenelei

Conţinut

• Latte Matcha de casă cu scorțișoară și vanilie
• Recenzie pentru

Sunt șanse destul de mari să fi văzut sau gustat o băutură matcha sau un desert în ultima vreme. Pudra de ceai verde se bucură de un fel de renaștere, dar nu lăsați-o să păcălească această pulbere de matcha existată de secole. Încărcat cu antioxidanți sănătoși pentru inimă, matcha este făcut din frunze de ceai verde bogate în clorofilă, care sunt măcinate într-o pulbere fină. Conține cofeină, dar are puțin mai puțin decât ceașca dvs. obișnuită de cafea, ceea ce face o alegere plăcută pentru cei care au luat deja una sau două cești de cafea (recunoașteți-o!) Sau pentru oricine încearcă să reducă consumul de cofeină în general. (În legătură cu: 11 fapte despre cafea, pariez că nu ai știut niciodată.)

Deci, dacă v-ați întrebat vreodată cum să faceți un latte matcha, nu vă faceți griji mai mult: această rețetă simplă de casă matche latte folosește lapte de migdale (deși orice lapte lactat sau non-lactat funcționează bine) și se amestecă într-un alt ingredient bogat în antioxidanți - scorțișoară . Dacă iarba nu este tocmai alegerea dvs. de aromă de băutură, nu ezitați să îndulciți lucrurile cu un pic de miere sau adăugând o picătură sau două de extract de vanilie.

Pentru a face latcha matcha, pur și simplu încălziți laptele într-o cratiță și amestecați energic ingredientele solicitate pentru a crea efectul latte spumos. Apoi, turnați-vă în cană și bucurați-vă! Dacă preferați un matcha latte cu gheață, lăsați amestecul să se răcească, apoi agitați-l într-o sticlă de blender pentru a crea spumă înainte de a-l turna într-un pahar plin cu gheață. (Bonus: poți transporta sticla blenderului din mers!) Dacă totul eșuează și ai unul în bucătărie, poți oricând să folosești un spumant de lapte pentru a obține același efect. (În continuare: Încercați acest Lavender Iced Matcha Latte.)

Latte Matcha de casă cu scorțișoară și vanilie

Face 1 latte

Ingrediente

• 1 lingurita pudra matcha
• 1 cană de lapte de migdale vanilat neîndulcit (sau lapte la alegere)
• 1 lingura apa fierbinte
• 1/2 lingură miere sau nectar de agave
• 1/4 lingurita extract de vanilie
• 1/4 lingurita scortisoara

Directii

1. Pune apa fierbinte intr-o cana. Adăugați pulbere de matcha și bateți bine până când matcha se dizolvă complet.
2. Adăugați vanilia, scorțișoara și mierea și amestecați din nou până se dizolvă.
3. Încinge laptele de migdale într-o cratiță până începe să fiarbă. Se amestecă energic laptele timp de aproximativ 30 de secunde până devine foarte spumos și se toarnă în cana matcha.
4. Opțional: Presărați puțin mai mult scorțișoară și pudră de matcha deasupra.
5. Bucurați-vă imediat în timp ce este frumos și cald sau lăsați amestecul să se răcească înainte de a turna peste gheață pentru un latte matcha cu gheață.

Informații nutriționale pe porție: 68 de calorii, 2,5g grăsimi, 10g carbohidrați, 8g zahăr, 1g proteine

Recenzie pentru