Alimente sănătoase: smochine de primăvară și vară

Conţinut

• Smochinele uscate și proaspete sunt una dintre alimentele sănătoase ale naturii, oferind mai multe fibre decât orice alt fruct.
• Rețete folosind smochine proaspete ca aperitiv
• Ca gustare sănătoasă
• Rețete folosind smochine proaspete ca desert
• Recenzie pentru

Smochinele uscate și proaspete sunt una dintre alimentele sănătoase ale naturii, oferind mai multe fibre decât orice alt fruct.

Vă întrebați despre beneficiile pentru sănătate ale smochinelor proaspete? Fiecare mușcătură are potasiu, calciu, magneziu, fier, polifenoli și antioxidanți pentru a alimenta orice sesiune de antrenament. Fructe proaspete sau uscate, smochinele îți răsfăță dulceața dulce cu o bună calitate satisfăcătoare, cu fibre ridicate. Dar se strică repede, așa că folosiți-le în termen de două zile, spune Sondra Bernstein, autorul cărții Cartea de bucate Fata și smochinul.

Încercați-le întregi ca gustare sănătoasă sau în modurile gustoase descrise mai jos:

Rețete folosind smochine proaspete ca aperitiv

Se amestecă 3 cani de verdeață de câmp, 1/4 cană de brânză de capră mărunțită, 6 jumătăți de smochine și 3 linguri. nuci de pin. Aruncați cu un pansament de 2 linguri. oțet balsamic, 1/4 cană ulei de măsline, 1/4 linguriță. suc de lamaie, si sare si piper dupa gust.

Ca gustare sănătoasă

Tăiați 3 smochine, 1 banană, 6 căpșuni și 1/2 pepene galben în bucăți mici. Așezați pe 6 frigărui de bambus și stropiți cu suc de lămâie. Serviți cu lămâie scăzută în grăsimi sau iaurt de vanilie pentru înmuiere.

Rețete folosind smochine proaspete ca desert

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Stropiți 4 smochine cu 1 lingură. miere sau sirop de arțar. Așezați pe o foaie de copt; se frige timp de 10 minute. Serviți 2 smochine peste 1/2 cană de iaurt înghețat cu conținut scăzut de grăsimi, vanilie sau înghețată redusă în grăsimi.

Beneficiile pentru sănătate ale smochinelor proaspete (3) medii: 111 calorii, 4 G fibre, 348 MG potasiu, 54 MG calciu

Recenzie pentru