Alimente bogate în grăsimi bune pentru inimă
Conţinut
- Lista alimentelor bogate în grăsimi nesaturate
- Uleiul de măsline este cea mai bună grăsime pentru a proteja inima, așa că învățați cum să alegeți un ulei bun atunci când cumpărați.
Grăsimile bune pentru inimă sunt grăsimile nesaturate, care se găsesc în somon, avocado sau semințe de in, de exemplu. Aceste grăsimi sunt împărțite în două tipuri, mononesaturate și polinesaturate, și sunt în general lichide la temperatura camerei.
Grăsimile nesaturate sunt considerate bune deoarece, pe lângă scăderea colesterolului total, a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor, ele ajută și la menținerea colesterolului HDL (bun) ridicat.
Lista alimentelor bogate în grăsimi nesaturate
Consultați tabelul de mai jos pentru cantitatea de grăsimi bune prezente în 100 g din unele alimente.
Alimente | Grasime nesaturata | Calorii |
Avocado | 5,7 g | 96 kcal |
Ton, conservat în ulei | 4,5 g | 166 kcal |
Somon fără piele, la grătar | 9,1 g | 243 kcal |
Sardine, conservate în ulei | 17,4 g | 285 kcal |
Măsline verzi murate | 9,3 g | 137 kcal |
Ulei de măsline extra virgin | 85 g | 884 kcal |
Arahide, prăjite, sărate | 43,3 g | 606 kcal |
Castanul de Pará, crud | 48,4 g | 643 kcal |
sămânță de susan | 42,4 g | 584 kcal |
Semințe de in, sămânță | 32,4 g | 495 kcal |
Alte alimente bogate în aceste grăsimi sunt: macrou, uleiuri vegetale precum canola, ulei de palmier și soia, semințe de floarea soarelui și chia, nuci, migdale și caju. Vedeți cât de mult caju ar trebui să consumați pentru a îmbunătăți sănătatea: modul în care nucile de caju pot îmbunătăți sănătatea.
Alimente bogate în grăsimi nesaturateAlimente bogate în grăsimi nesaturate
Pentru cel mai bun efect al beneficiilor sale, grăsimile bune trebuie să fie prezente în dietă, înlocuind grăsimile rele, care sunt grăsimile saturate și trans. Pentru a afla în ce alimente sunt grăsimile rele, citiți: alimente bogate în grăsimi saturate și alimente bogate în grăsimi trans.
Alte proprietăți ale grăsimilor bune sunt:
- Îmbunătățiți circulația sângelui,
- Promovează relaxarea vaselor de sânge, contribuind la reducerea tensiunii arteriale;
- Acționează ca un antioxidant în organism;
- Îmbunătățiți memoria;
- Consolidați sistemul imunitar;
- Prevenirea bolilor de inimă.
Deși grăsimile nesaturate sunt bune pentru inimă, ele sunt încă grase și bogate în calorii. Prin urmare, chiar și grăsimile bune ar trebui consumate cu moderare, mai ales dacă persoana are colesterol ridicat, hipertensiune, diabet sau este supraponderală.