Planuri de masă fără gluten Perfecte pentru persoanele cu boală celiacă

Conţinut

• Găsiți rețete alternative pentru alimentele dvs. preferate
• Lasă profesioniștii să se ocupe de partea grea
• Cook Smart
• Găsiți un restaurant GF Go-To
• Bucurați-vă de Beneficii
• Este timpul pentru un test de gust
• Somon pesto de roșii uscat la soare
• Mix de primăvară cu avocado și lime
• Recenzie pentru

Să recunoaștem: intoleranța la gluten nu este drăguță, provocând simptome precum gaze, balonare, constipație și acnee. Glutenul poate fi o problemă majoră pentru persoanele care au boala celiacă sau care sunt sensibile la gluten. Pentru unii, renunțarea acestei proteine ​​din dieta lor poate ajuta în mod semnificativ la reducerea efectelor secundare mai puțin strălucitoare, dar evitarea grupelor întregi de alimente poate fi dificilă. Iată cinci idei de planificare a meselor pentru a crea și a respecta o dietă fără gluten pe care nu o vei urî. (Pentru a clarifica, tu nu trebuie să renunțați la gluten dacă nu aveți o sensibilitate la gluten.)

Găsiți rețete alternative pentru alimentele dvs. preferate

O mulțime de oameni au sărit în mod voluntar pe benzina fără gluten (corpul lor digeră bine proteinele), ceea ce este de fapt o veste bună pentru cei care au o intoleranță legitimă la gluten. Există mai multe versiuni fără gluten ale alimentelor tale preferate decât oricând, de la clătite la paste. Este mai ușor decât ai crede să găsești rețete la fel de bune (dacă nu chiar mai bune) decât preferatele tale vechi.

Lasă profesioniștii să se ocupe de partea grea

Într-o lume ideală, am avea cu toții timp să ne așezăm în fiecare săptămână și să ne organizăm mesele (și viața, de altfel). Dar, în realitate, suntem ocupați, iar planificarea meselor necesită un timp pe care de multe ori nu îl avem. Profită de serviciile de planificare a meselor, cum ar fi eMeals, ei se pot ocupa de planificarea pentru tine.

Cook Smart

Unul dintre principalele beneficii ale planificării mesei este mai puțin stres în bucătărie. Cu toate acestea, pentru a profita de avantajele planificării meselor, trebuie să profitați de fapt de procesul de planificare. Gândiți-vă la ce măsuri puteți face pentru a vă simplifica viața mai târziu, cum ar fi cumpărarea de ingrediente în vrac pentru a fi utilizate pentru mai multe mese, prepararea suplimentară la cină pentru ambalarea pentru prânz a doua zi sau dublarea unei rețete și introducerea celeilalte porțiuni în congelator pentru mesele viitoare.

Găsiți un restaurant GF Go-To

Planificarea cu succes a meselor înseamnă să mâncați mai puțin afară - ceea ce este mai sănătos și vă economisește o mulțime de bani. Dar uneori trebuie doar să te sperie. Găsiți câteva restaurante fără gluten în zona dvs., astfel încât atunci când vă do aveți nevoie de o noapte sau un loc de prânz rapid, știți că vor avea opțiuni care nu vă vor anula complet toată munca grea. (Iată lanțuri populare cu alegeri sănătoase.)

Bucurați-vă de Beneficii

În loc să te obsedezi de ceea ce renunți în timp ce nu folosești gluten, concentrează-te asupra schimbărilor pozitive din corpul tău. Ți se curăță pielea? Ai mai multă energie pe tot parcursul zilei? Balonarea ta este în sfârșit controlată? A lua timp pentru a observa micile beneficii va ajuta la reducerea tentației de a te strecura în vechile tale obiceiuri de gluten. (Da, vă puteți da ochii peste cap la acel clișeu major. Dar aveți încredere în noi, funcționează.) Notați una sau două dintre aceste schimbări pozitive în timp ce lucrați la planul dvs. de masă în fiecare săptămână pentru dovezi concrete că sunteți pe drumul cel bun.

Este timpul pentru un test de gust

Încercați aceste rețete eMeals pentru o cină rapidă și ușoară, atât de bună, încât nici nu veți observa că îi lipsește glutenul.

Iată două dintre preferatele noastre:

Somon pesto de roșii uscat la soare

Ingrediente

• 2 linguri migdale feliate
• 3/4 cană frunze de busuioc proaspăt
• 1 lingura suc de lamaie
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 linguriță piper
• 2 căței de usturoi tocat
• 1/4 cana rosii uscate la soare in ulei, scurse
• 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
• 6 file de somon, uscate

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 400°F.
2. Pulsați migdale, busuioc, suc de lămâie, sare, piper, usturoi, roșii și ulei într-un robot de bucătărie până se omogenizează.
3. Frecați amestecul peste tot somonul și puneți-l într-o tavă unsă cu unt.
4. Coaceți 15 minute (sau până când peștele se fulge cu o furculiță).

Mix de primăvară cu avocado și lime

Ingrediente

• 1 (5 oz) pachet amestec de primăvară
• 3 avocado, curățați și tăiați felii
• Suc de 1 tei
• 2 linguri ulei de masline extravirgin

Directii

1. Așezați amestecul de primăvară într-un castron și deasupra cu avocado.
2. Stropiți cu suc de lămâie și ulei.
3. Se condimentează cu sare și piper după gust

Masa completa: Timp de pregatire: 15 minute; Timp de gătit: 15 minute; Total: 30 de minute

Divulgare: SHAPE poate câștiga o parte din vânzări din produsele care sunt achiziționate prin linkuri de pe site-ul nostru ca parte a parteneriatelor noastre de afiliere cu comercianții cu amănuntul.

Recenzie pentru