A deveni vegan ar putea însemna să lipsească acești nutrienți cheie

Conţinut

• Recenzie pentru

A nu consuma produse de origine animală înseamnă o dietă săracă în grăsimi saturate și colesterol și, deși poate fi folosită și pentru a pierde în greutate, este important să nu omiteți nutrienții valoroși care provin adesea din carne și lactate.

Vitamina B12

Majoritatea femeilor au nevoie de 2,4 mcg din această vitamină în fiecare zi. Este esențial pentru menținerea unui sistem nervos sănătos, precum și a celulelor sanguine sănătoase. Găsită mai ales în carnea de pasăre, carne de vită, pește și produse lactate, această vitamina B are și surse vegane, inclusiv cereale fortificate, lapte de soia fortificat, varză, spanac și drojdie nutritivă.

Fier

CDI de fier pentru femei este de 18 mg și, în timp ce produsele de origine animală conțin fier, există tone de alimente vegane bogate și în acest mineral. Corpul are nevoie de fier pentru a produce hemoglobina, care ajută la transportul oxigenului din plămâni către restul corpului, motiv pentru care deficiența de fier provoacă adesea oboseală. Asigurați-vă că includeți în dieta vegană cereale îmbogățite, lapte de soia îmbogățit, fasole precum garbanzos și linte, tofu, roșii uscate la soare, cartofi, semințe de floarea soarelui, semințe de in și arahide.

Calciu

Laptele face cu siguranță un bine corpului atunci când vine vorba de calciu, dar obținerea umplerii zilnice de 1.000 mg nu trebuie să provină de la o vacă. Necesar pentru creșterea oaselor noi și menținerea rezistenței osoase, precum și pentru prevenirea osteoporozei, calciul ajută, de asemenea, la menținerea ritmului cardiac și a funcției musculare. Alegeți cereale fortificate, scorțișoară, lapte de soia fortificat, lapte de migdale, smochine, legume verzi precum spanacul, kale și broccoli, tofu, iaurt de soia și tempeh și răsfățați-vă cu un desert congelat fără lactate. Iată un eșantion de dietă zilnică care arată ce trebuie să mănânce un vegan pentru a-și obține calciu zilnic.

Omega-3

Ești obosit, te îmbolnăvești tot timpul și ai pielea uscată și circulația slabă? Lipsa de omega-3 poate fi de vină. Acest acid gras are proprietăți antiinflamatoare și stabilizatoare ale dispoziției și s-a constatat că reduce riscul bolilor coronariene, precum și scade colesterolul. RDI ofomega-3 este de 1,1 grame pe zi, iar din moment ce peștele este o sursă excelentă, veganii ar putea lipsi. Umpleți produse de in, cum ar fi făină de in și ulei de semințe de in, nuci, soia și lapte de soia Silk DHA Omega-3.

Mai multe de la FitSugar:

De la programele de antrenament la planurile de masă: tot ce ai nevoie pentru prima ta cursă

4 motive pentru care luarea posturii copilului nu este doar pentru copii Cum să vă încălziți pentru fiecare tip de antrenament

Pentru sfaturi zilnice de sănătate și fitness, urmăriți FitSugar pe Facebook și Twitter.

Recenzie pentru