Corect din punct de vedere gastronomic: modalități de a ușura disconfortul de stomac

Conţinut

• Recenzie pentru

Adevărul este că sunt gazos. Am benzină și multe. Sunt destul de sigur că există zile în care aș putea alimenta o mașină pentru o excursie în țară cu cantitățile de gaz pe care corpul meu le produce. Atâta timp cât îmi amintesc, familia și prietenii mei se bateau în râs pentru că mă plângeau mereu de durerea burticii mele și de modul în care „mângâiam” mereu pentru a mă elibera de durerea crampoasă. Am primit chiar și o sticlă de Beano un Crăciun în ciorap, ca o glumă practică. Foarte amuzant, băieți!

Acest subiect este ceva cu care majoritatea oamenilor sunt inconfortabili și chiar se amuză, dar împărtășesc aceste informații personale în speranța că îi voi ajuta pe alții care suferă de aceeași afecțiune. Am fost într-o căutare lungă și incomodă pentru un mod mai bun de viață înghesuit, nu numai că este limitat și dureros; de asemenea, poate pune un adevărat amortizor asupra existenței tale de zi cu zi, ca să nu mai vorbim de viața socială. Nici nu vreau să vorbesc despre latura intimă a lucrurilor; aceasta este o poveste cu totul diferită și nu una amuzantă.

Am decis să abordez acest subiect pentru că am vrut să vă împărtășesc faptul că, după ani de luptă cu această problemă, (care este de obicei crestată până la sindromul intestinului iritabil sau o altă situație incurabilă, nediagnosticabilă), am decis să lucrez în vederea corectării pentru a-mi face viața mai confortabilă.

Așadar, acum câteva luni am vizitat Clinica Mayo pentru un consultativ fizic, care este un examen foarte amănunțit. Nu au luat nimic de la sine înțeles când i-am explicat unele dintre simptomele cu care trăiam în ultimii cincisprezece ani. Ca parte a examenului fizic, mi s-au făcut mai multe teste pentru a exclude alergiile la grâu, gluten și lactoză (toate alergii foarte frecvent diagnosticate). Am făcut și o endoscopie inferioară și superioară - ceva ce eu nu face recomanda oricui dintr-o categorie de vârstă tânără. A fost de departe una dintre cele mai neplăcute experiențe pe care le-am avut vreodată.

În cele din urmă, am descoperit ceva important despre corpul meu; adică am aflat că am un răspuns negativ la lactoză, un zahăr dizaharidic care se găsește mai ales în lapte și este format din galactoză și glucoză.

Deși nu am descoperit nimic remarcabil (din fericire), a fost la fel de frustrant să nu am răspunsuri. Cu toate acestea, medicii au fost grozavi și mi-au oferit o mulțime de sfaturi privind stilul de viață și dietă pe care le încorporez în rutinele mele zilnice. Mai jos sunt o listă de soluții potențiale cu care experimentez. Fiecare zi este diferită, iar unele sunt mai bune decât altele. Deoarece toți oamenii nu sunt creați egali, nu voi încerca să vă spun cum ar trebui să experimentați cu aceste sugestii, ci mai degrabă m-am gândit să împărtășesc sfaturile mele despre lucrurile pe care le-am încercat pentru colegii mei cu gaze.

Produse care promit să vă aliniați mai bine sistemul:

Iaurt grecesc: Îl iubesc pe Chobani. Deși am o problemă cu lactoza, iaurtul grecesc nu pare să doare; în orice caz, ajută la menținerea lucrurilor curgătoare și mai „regulate”, dacă știi la ce mă refer.

Chefir: Produsele chefir sunt ușor de găsit și vin într-o varietate de arome și forme. Kefirul este util dacă este utilizat în mod regulat, ceea ce este adesea dificil uneori cu numărul de călătorii pe care îl fac. Vestea bună despre Kefir este că s-a confirmat că cei cu intoleranță la lactoză pot îmbunătăți digestia lactozei prin introducerea unui produs Kefir în dietele lor. Datorită dimensiunii reduse a cașului Kefir și a faptului că proprietățile sale probiotice ajută la descompunerea zaharurilor din lapte care provoacă iritații, este perfectă pentru cei care nu tolerează bine produsele lactate.

Alinia: Mult timp am luat Acidophilus, un supliment probiotic, care a oferit rezultate oarecum favorabile. Cineva de la Clinica Mayo mi-a sugerat să încerc Align, un alt supliment probiotic. De atunci, iau Align și se pare că îmi reglează sistemul digestiv într-un mod mai productiv decât a făcut-o Acidophilus. Este scump, dar poate fi găsit în majoritatea magazinelor de medicamente importante.

Agent de fibre: Nu a fost ceva ce am luat înainte de vizita mea la Mayo. Acum, când îmi amintesc (care este de obicei jumătate din luptă), iau Benefiber o dată pe zi. Se dizolvă ușor în apă și este ușor de ingerat.

Ceai de mentă și ghimbir: Gustul liniștitor al ceaiurilor de mentă sau ghimbir nu numai că ajută la finalizarea unei zile pline, dar poate avea un impact pozitiv asupra digestiei. În lunile mai reci, beau mai multe ceaiuri fierbinți și mai multe nopți înainte de a mă întoarce și mă veți găsi adesea citind o carte și sorbind una dintre aceste pălării liniștitoare. Yogi este marca mea de ceai preferată.

Suplimente Beano, Tums & Lactaid: De obicei, îi puteți găsi pe toți trei ascunși în poșeta mea și în geanta de călătorie. Fetele cu probleme de burtă ca a mea nu rătăcesc departe fără acești mici salvatori.

Alte sfaturi utile includ încercarea de a reduce atât cantitățile de alcool pe care le bei, cât și cantitatea de stres din viața ta. Vă las la latitudinea dvs. să decideți să le încorporați pe aceștia în viața voastră, dar voi spune că acești factori sunt cu siguranță mari pentru mine. Stresul face un stomac agitat cu atât mai rău!

Deconectare corectă din punct de vedere gastronomic,

Renee

Renee Woodruff bloguri despre călătorii, mâncare și viață la Shape.com. Urmăriți-o pe Twitter sau vedeți ce face ea pe Facebook!

Recenzie pentru