Alergie la mancare

Conţinut
rezumat
Alergia alimentară este un răspuns anormal la un aliment declanșat de sistemul imunitar al corpului.
La adulți, alimentele care declanșează cel mai adesea reacții alergice includ pești, crustacee, arahide și nuci, cum ar fi nucile. Alimentele cu probleme pentru copii pot include ouă, lapte, arahide, nuci, soia și grâu.
Reacția alergică poate fi ușoară. În cazuri rare, poate provoca o reacție severă numită anafilaxie. Simptomele alergiei alimentare includ
- Mâncărime sau umflături în gură
- Vărsături, diaree sau crampe abdominale și durere
- Urticarie sau eczeme
- Strângerea gâtului și dificultăți de respirație
- Scăderea tensiunii arteriale
Furnizorul dvs. de asistență medicală poate utiliza un istoric detaliat, o dietă de eliminare și teste de piele și sânge pentru a diagnostica o alergie alimentară.
Când aveți alergii alimentare, trebuie să fiți pregătit să tratați o expunere accidentală. Purtați o brățară sau un colier de alertă medicală și purtați un dispozitiv auto-injector care conține epinefrină (adrenalină).
Puteți preveni simptomele alergiei alimentare evitând alimentele. După ce dvs. și furnizorul dvs. de asistență medicală ați identificat alimentele la care sunteți sensibil, trebuie să le eliminați din dietă.
- Nu transpirați lucrurile mici: Suferentul de alergii alimentare duce o viață prudentă, dar normală
- Alergie alimentară 101
- Înțelegerea alergiei alimentare: cele mai recente actualizări de la NIH