Scorbut: ce este, simptome, cauze și tratament

Conţinut

• Simptome și scorbut
• De ce se întâmplă
• Cum ar trebui să fie tratamentul

Scorbutul este o boală rară în prezent, cauzată de o lipsă severă de vitamina C care se manifestă prin simptome precum sângerarea ușoară a gingiilor la spălarea dinților și vindecarea dificilă, fiind tratamentul făcut cu suplimentarea cu vitamina C, care trebuie indicat de medic sau nutriționist.

Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, poate fi găsită în citrice precum portocala, lămâia, ananasul și acerola și în legumele precum cartofii, broccoli, spanacul și ardeiul roșu. Această vitamină rămâne într-un suc aproximativ o jumătate de oră și nu poate rezista căldurii, astfel încât legumele bogate în această vitamină ar trebui consumate crude.

Recomandarea zilnică pentru vitamina C este de 30 până la 60 mg, în funcție de vârstă și sex, dar se recomandă un aport mai mare în timpul sarcinii, alăptării, de către femeile care iau pilula contraceptivă și la persoanele care fumează. Scorbutul poate fi evitat consumând cel puțin 10 mg pe zi.

Simptome și scorbut

Simptomele scorbutice apar de obicei la 3 până la 6 luni după întreruperea sau scăderea consumului de alimente bogate în vitamina C, ceea ce determină modificări în diferite procese din organism și duce la apariția semnelor și simptomelor bolii, principalele fiind:

• Sângerări ușoare de pe piele și gingii;
• Dificultăți în vindecarea rănilor;
• Oboseala usoara;
• Paloare;
• Umflarea gingiilor;
• Pierderea poftei de mâncare;
• Deformități și căderi dentare;
• Hemoragii mici;
• Dureri musculare;
• Dureri articulare.

În cazul bebelușilor, pot fi observate și iritabilitate, pierderea poftei de mâncare și dificultăți de îngrășare, pe lângă faptul că pot apărea și dureri la nivelul picioarelor până la punctul de a nu dori să le miște. Cunoașteți alte simptome ale lipsei de vitamina C.

Diagnosticul de scorbut este pus de medicul generalist, nutriționist sau pediatru, în cazul copiilor, prin evaluarea semnelor și simptomelor prezentate, analiza obiceiurilor alimentare și rezultatul testelor de sânge și imagine. O modalitate de confirmare a diagnosticului este printr-o radiografie, în care poate fi posibil să observați osteopenie generalizată și alte semne tipice ale scorbutului, cum ar fi scorbutul sau linia Fraenkel și semnul de halo sau inel al lui Wimberger.

De ce se întâmplă

Scorbutul se întâmplă din cauza lipsei de vitamina C în organism, deoarece această vitamină este legată de mai multe procese din organism, cum ar fi sinteza colagenului, hormonii și absorbția fierului în intestin.

Astfel, atunci când există mai puțină vitamină în organism, există o schimbare în procesul de sinteză a colagenului, care este proteina care face parte din piele, ligamente și cartilaj, pe lângă scăderea cantității de fier absorbită în intestinului, rezultând simptome tipice.

Cum ar trebui să fie tratamentul

Tratamentul pentru scorbut trebuie făcut cu supliment de vitamina C timp de până la 3 luni, iar utilizarea a 300 până la 500 mg de vitamina C pe zi poate fi indicată de către medic.

În plus, se recomandă includerea mai multor alimente sursă de vitamina C în dietă, cum ar fi acerola, căpșuna, ananasul, portocala, lămâia și ardeiul galben, de exemplu. De asemenea, poate fi interesant să luați 90-120 ml de suc de portocale proaspăt stors sau roșii coapte, în fiecare zi, timp de aproximativ 3 luni, ca o modalitate de a completa tratamentul. A se vedea alte surse alimentare de vitamina C.