Dieta autoimună a hepatitei

Conţinut

• Ce să mănânce în hepatita autoimună
• Ce să nu mănânci în hepatita autoimună
• Meniu pentru hepatita autoimună

Dieta cu hepatită autoimună ajută la diminuarea efectelor secundare ale medicamentelor care trebuie luate pentru tratarea hepatitei autoimune.

Această dietă trebuie să fie săracă în grăsimi și fără alcool, deoarece aceste alimente pot agrava unele simptome ale bolii, cum ar fi greața și disconfortul abdominal, deoarece acestea împiedică funcționarea ficatului inflamat.

Vedeți ce puteți mânca pentru a vă recupera mai repede în următorul videoclip:

Ce să mănânce în hepatita autoimună

Ceea ce poate fi consumat în hepatita autoimună sunt legumele, cerealele integrale, fructele, carnea slabă, peștele și leguminoasele, deoarece aceste alimente au puțină sau deloc grăsime și nu împiedică funcționarea ficatului. Câteva exemple ale acestor alimente pot fi:

• Salată verde, roșii, broccoli, morcov, dovlecei, rucola;
• Mere, pere, banane, mango, pepene verde, pepene galben;
• Fasole, fasole, linte, mazăre, naut;
• Pâine de semințe, paste și orez brun;
• Carne de pui, curcan sau iepure;
• Talpă, pește spadă, limbă.

Este important să se acorde preferință alimentelor organice, deoarece pesticidele prezente în unele alimente împiedică și funcționarea ficatului.

Ce să nu mănânci în hepatita autoimună

Ceea ce nu puteți mânca în hepatita autoimună sunt alimentele grase, care îngreunează funcționarea ficatului și, în special, băuturile alcoolice, care sunt toxice pentru ficat.Exemple de alimente care trebuie excluse din dieta pacienților cu hepatită autoimună sunt:

• Mancare prajita;
• Carne rosie;
• Încorporat;
• Sosuri precum muștar, maioneză, ketchup;
• Unt, smântână;
• Ciocolată, prăjituri și prăjituri;
• Hrana procesata;

Laptele, iaurtul și brânza nu trebuie consumate în versiunea completă, deoarece au multă grăsime, dar pot fi consumate cantități mici din versiunile ușoare.

Meniu pentru hepatita autoimună

Meniul pentru hepatita autoimună trebuie pregătit de un nutriționist. Mai jos este doar un exemplu.

• Mic dejun - Suc de pepene verde cu 2 pâine prăjită
• Masa de pranz - friptură de pui la grătar cu orez și salată variată condimentată cu o lingură de ulei de măsline. 1 măr pentru desert.
• Gustare - 1 pâine de semințe cu brânză Minas și un suc de mango.
• Masa de seara - Merluz gătit cu cartofi fierți, broccoli și morcovi, condimentat cu o lingură de ulei de măsline. 1 pere desert.

Pe tot parcursul zilei, ar trebui să beți 1,5 până la 2 litri de apă sau alte lichide, cum ar fi ceai, de exemplu, dar întotdeauna fără zahăr.