Un pahar zilnic de vin roșu vă avantajează vârsta creierului

Conţinut

• Recenzie pentru

Iată știri pentru care merită să ne prăjiți: bea un pahar de vin roșu în fiecare zi vă poate ajuta să vă mențineți creierul sănătos pe drum până la șapte ani și jumătate în plus, relatează un nou studiu în Alzheimer și demență.

Cercetătorii știu de mult că ceea ce puneți în gură poate avea un efect semnificativ asupra corpului și a creierului. Două dintre cele mai sănătoase diete pe care să le urmezi? Dieta mediteraneană - care a fost legată de orice, de la pielea strălucitoare la îmbătrânirea întârziată - și dieta DASH, numită cea mai bună dietă generală patru ani la rând.

Cercetătorii de la Centrul Medical al Universității Rush din Chicago au dorit să vadă cum ambele regimuri alimentare aclamate vor rezista în prevenirea demenței, așa că s-au căsătorit cu cei doi și și-au creat propriul meniu, numit MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) dietă.

Deci care a fost rezultatul? Un regim care presupune introducerea în corp a celor mai bune din toate alimentele - în acest caz, cereale integrale, verdeață cu frunze, nuci, pește, fructe de pădure, fasole și, bineînțeles, un pahar zilnic de vin roșu. (Totuși, beneficiile se opresc după un pahar. Dacă bei mai mult, aceasta este una dintre cele 5 greșeli de vin roșu pe care probabil le faci.) Și când oamenii în vârstă au aderat la dieta MIND timp de aproximativ cinci ani, memoria și abilitățile lor cognitive erau la egalitate cu cineva cu șapte ani și jumătate mai tânăr.

Aceasta este o veste mare, având în vedere că boala Alzheimer este acum a șasea cauză principală de deces în SUA „Amânarea debutului demenței cu doar cinci ani poate reduce costul și prevalența cu aproape jumătate”, a spus Martha Clare Morris, epidemiolog nutrițional care a ajutat la dezvoltarea dietă. (Ai grijă la 11 lucruri pe care le faci care ți-ar putea scurta viața.)

Cercetătorii atribuie rezultatele extraordinare nu doar încărcării corpului și creierului cu substanțe nutritive optime, ci și evitarea celor dăunătoare. În dieta MIND, alimentele nesănătoase trebuie să fie limitate la mai puțin de 1 lingură de unt pe zi și o porție pe săptămână (dacă este chiar) de dulciuri, produse de patiserie, brânză integrală sau alimente prăjite.

Dulciuri o dată pe săptămână? Păcat. Un pahar de roșu în fiecare zi (și încă trei sferturi de deceniu pentru a fi cu el)? Probabil că asta va ajuta la îmbunătățirea acesteia.

Recenzie pentru