Acest dispozitiv inteligent elimină presupunerile din gătit

Conţinut

• Recenzie pentru

Puține lucruri sunt mai frustrante decât depunerea efortului de a cumpăra, prepara și găti ingrediente doar pentru a ajunge la o scuză tristă pentru o masă. Nu există nimic ca arderea unui sos sau prepararea excesivă a cărnii care să te facă să te întrebi de ce nu ai luat doar mâncare. Când vă gândiți la asta, o mulțime de instrucțiuni de gătit sunt oarecum vagi - uneori rețetele vor solicita gătirea ceva „la mediu spre mediu-mare” sau „timp de trei până la cinci minute” sau pentru a amesteca un vas „ocazional”. („Împingeți brânza”, cineva?) Și așa că, dacă nu aveți o pricepere la gătit, există riscul ca felurile dvs. de mâncare să ajungă să vă copleșească, dacă nu chiar îngrozitor.

Dacă vă simțiți validat sau victimizat personal de cele de mai sus, probabil că veți fi intrigați de un nou instrument conceput pentru a face gătitul mai ușor. Prezentat drept „primul asistent inteligent de gătit din lume”, Cooksy este un dispozitiv inteligent care vă ajută să perfecționați mâncărurile de pe plită în timp ce gătesc. (În legătură cu: 9 electrocasnice esențiale pentru spații strânse de bucătărie)

Cooksy este echipat cu un aparat de fotografiat și un senzor de imagine termică, care îi permit să simtă temperatura tavei în timp ce gătiți. (Camerele se rotesc astfel încât să vă puteți regla vizualizarea la diferite arzătoare, dar puteți utiliza gadgetul doar pentru o tigaie la un moment dat.) Pentru a începe să utilizați Cooksy, montați dispozitivul pe hota deasupra aragazului, descărcați aplicația Cooksy, și sincronizați dispozitivul cu telefonul sau tableta dvs. prin Bluetooth. Odată configurat, veți putea vedea temperatura exactă a tigaiei în timp ce gătiți pe telefon / tabletă. Puteți, de asemenea, să comutați la o vizualizare termică, care vă poate oferi o imagine cu coduri de culori a zonelor din tigaia sunt cele mai fierbinți. De exemplu, centrul cratiței ar putea părea roșu închis, deoarece este cel mai fierbinte, cu marginile cratiței mai mult portocaliu. Dacă aruncați o bucată de mâncare în tigaie, ar putea părea verde, indicând că este mai rece decât tigaia.

Totuși, adevărata magie se întâmplă atunci când utilizați Cooksy în timp ce faceți o rețetă din aplicația însoțitoare. Pe tot parcursul procesului, veți primi îndrumări pas cu pas din aplicație, care vă vor spune exact când să adăugați un ingredient, să reduceți focul, să amestecați etc. pentru a atinge perfecțiunea, totul în funcție de ceea ce se întâmplă în tava dvs. . (În legătură cu: Cuptorul Brava Smart va înlocui literalmente toate aparatele dvs. de bucătărie)

Biblioteca de rețete va include rețete de la bucătari și alți utilizatori Cooksy, dar puteți alege și să vă înregistrați propria rețetă pentru a o salva pentru mai târziu. Va stoca fiecare detaliu până la momentul în care ați reglat căldura și cât timp ați gătit un fel de mâncare, astfel încât veți putea replica cu precizie procesul (și rezultatele) când faceți din nou rețeta. Această caracteristică va atrage, fără îndoială, dacă aveți un bunic care gătește o rețetă transmisă de-a lungul generațiilor „prin simțire”. În loc să le cereți să scrie direcții neclare, le puteți înregistra făcând felul de mâncare, astfel încât să puteți urmări mai târziu.

Cooksy este încă în faza de prototip, dar recent și-a atins obiectivul de finanțare pe Indiegogo și urmează să înceapă livrarea în octombrie. Odată disponibil, acesta va fi disponibil într-o versiune standard, precum și într-o versiune „Cooksy Pro”, cu camere de stocare suplimentare și camere cu rezoluție mai mare. Va veni în opțiuni de culoare negru, argintiu sau cupru și va avea prețuri cuprinse între 649 USD și 1.448 USD pentru un pachet de două Cooksy și Coosky Pro (poate doriți să vedeți două arzătoare simultan sau să oferiți unul cadou). (Legat: Acest gadget de 20 USD face ouă fierte tari perfecte în 15 minute pentru pregătirea ușoară a mesei)

Când vine vorba de gătit, a învăța făcând poate însemna să mănânci (sau mai rău, să arunci afară) încercări eșuate pe parcurs. Dacă încercați întotdeauna lucruri noi în bucătărie, feedback-ul lui Cooksy vă poate scuti de dezamăgirile viitoare.

Recenzie pentru