Sucul de țelină vă poate ajuta să pierdeți în greutate?

Conţinut

• De ce oamenii îl beau?
• Adăugat la alte băuturi
• Te poate ajuta să slăbești?
• Alte beneficii potențiale
• Proprietăți antiinflamatorii
• Poate ajuta la controlul tensiunii arteriale
• Poate scădea nivelul colesterolului ridicat
• Dezavantaje posibile
• Pierderea fibrelor
• Sodiu se poate adăuga
• Linia de jos

Consumul de suc de țelină în fiecare dimineață este o nouă tendință de sănătate comercializată, îmbunătățind sănătatea generală și stimulând pierderea în greutate.

Țelina și sucul său s-au dovedit că oferă mai multe beneficii pentru sănătate și vă puteți întreba dacă pierderea în greutate este una dintre ele.

Acest articol vă spune dacă sucul de țelină te poate ajuta să slăbești.

De ce oamenii îl beau?

Sucul de țelină se presupune că are mai multe beneficii, inclusiv pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății intestinului și a pielii. Acum este un moft să-l bei pentru pierderea în greutate.

Cei care urmăresc această tendință beau 16 uncii (475 ml) de suc pe stomacul gol în fiecare dimineață.

Pentru a vă face singuri, puteți sucul tulpini de țelină - sau amestecați-le și îndepărtați fibra vegetală. Un buchet mare de țelină, sau aproximativ 9 tulpini, face 16 uncii (475 ml) de suc.

Această legumă populară este bogată în numeroase substanțe nutritive, inclusiv folat, potasiu, mangan și vitamine A, C și K. Este, de asemenea, o mare sursă de riboflavină, vitamina B6, acid pantotenic, calciu, magneziu și fosfor (1).

Consumați mai mulți dintre acești nutrienți în greutate atunci când țelina este sucită, deoarece fibra sa vegetală a fost eliminată.

Deși multe persoane susțin această tendință, beneficiile acesteia nu sunt susținute de cercetare.

Adăugat la alte băuturi

Sucul de țelină poate fi consumat singur sau adăugat la alte băuturi precum smoothie-urile verzi. Aceste băuturi conțin de obicei o varietate de fructe și legume.

Acest lucru face ca o băutură mai echilibrată din punct de vedere nutrițional care să ofere în continuare unele dintre beneficiile sucului de țelină.

Mai mult, vă puteți suplimenta smoothie-ul cu surse de proteine ​​precum iaurtul sau pudra de proteine, precum și surse de grăsime precum untul de nucă sau avocado, pentru o îmbunătățire suplimentară a sănătății.

Sucul de telina este bogat in mai multe vitamine si minerale. Deși bea în fiecare dimineață poate fi cea mai nouă nebunie a sănătății, această tendință nu este susținută de cercetare.

Te poate ajuta să slăbești?

Sucul de țelină se spune adesea pentru a promova pierderea în greutate.

Proponenții susțin că bea 16 uncii (475 ml) în fiecare dimineață se descompune și dizolvă celulele de grăsime stocate în ficat. Cu toate acestea, această afirmație nu are dovezi științifice și necesită cercetări suplimentare (2).

Acestea fiind spuse, sucul de țelină poate promova pierderea în greutate în alte moduri.

Greutatea ta depinde de câte calorii consumi pe parcursul zilei (3, 4, 5, 6).

Sucul de telina este relativ redus de calorii, oferind 85 de calorii la 16 uncii (475 ml) (7).

Înlocuirea băuturilor cu calorii mai mari, cum ar fi băuturile cu cafea zaharoasă sau soda, cu suc de țelină este o alegere inteligentă dacă încercați să slăbești.

În plus, consumul de băuturi cu conținut scăzut de calorii, precum sucul de țelină înainte de masă, poate promova plinătatea și vă poate ajuta să mâncați mai puține calorii în general (8).

Deși sucul de țelină este o băutură sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cheia pierderii în greutate pe termen lung nu se află într-un singur aliment. În schimb, combinați exercițiile fizice cu o dietă nutritivă bazată pe alimente întregi.

Sucul de țelină are un conținut scăzut de calorii și poate ajuta la pierderea în greutate dacă îl beți în loc de băuturi cu calorii mai mari. Totuși, este puțin probabil să promoveze pierderea în greutate de unul singur.

Alte beneficii potențiale

Sucul de telina poate avea mai multe alte beneficii.

Proprietăți antiinflamatorii

Sucul de țelină are un conținut ridicat de fitonutrienți, care sunt compuși ai plantelor care s-au dovedit că au efecte antiinflamatorii (9, 10).

Flavonoidele sunt principala clasă de fitonutrienți din țelină. Aportul crescut de flavonoide este asociat cu un risc mai mic de boli de inimă, diabet și cancer (11, 12).

Astfel, țelina integrală și sucul său pot ajuta la prevenirea anumitor boli.

Poate ajuta la controlul tensiunii arteriale

Sucul de țelină poate ajuta și la controlul tensiunii arteriale (13).

Acest efect se datorează concentrației de țelină, care promovează sănătatea inimii și ajută la scăderea tensiunii arteriale (14, 15).

Acestea nu trebuie confundate cu nitrații și nitriții folosiți în conservarea alimentelor, care sunt legate de efecte negative (15).

Poate scădea nivelul colesterolului ridicat

Țelina poate ajuta și la reducerea nivelului de colesterol (16).

Câteva studii efectuate pe animale asociază aportul de țelină cu o reducere semnificativă a nivelului de colesterol (17, 18, 19).

Cu toate acestea, este nevoie de cercetări umane.

Sucul de țelină poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi inflamația redusă, tensiunea arterială și colesterolul.

Dezavantaje posibile

În timp ce sucul de țelină este în general recunoscut ca sigur, ar trebui să fiți conștienți de câteva posibile dezavantaje.

Pierderea fibrelor

Atunci când sugeți țelina, pierdeți fibra dietetică benefică a plantei.

Un buchet de țelină - în jur de 9 tulpini - ambalează în jur de 9 grame de fibre, în timp ce 16 uncii (475 ml) de suc conțin doar o cantitate neglijabilă (1, 2).

Aportul de fibre este asociat cu numeroase beneficii, de la pierderea în greutate crescută la intestinul sănătos (20, 21, 22).

Sodiu se poate adăuga

Un alt dezavantaj potențial al sucului de țelină este aportul excesiv de sodiu.

Țelina este bogată în sodiu în mod natural, cu o singură tulpină furnizând 32 mg - și doar 16 uncii (475 ml) de suc conținând peste 400 mg (1, 2).

Departamentul de Sănătate din SUA recomandă adulților să-și păstreze zilnic aportul de sodiu sub 2.300 mg ca parte a unei diete sănătoase (23).

Astfel, dacă consumi deja multă sare, un pahar de suc de țelină te-ar putea pune peste margine.

Deoarece aportul de sodiu în exces este legat de creșterea tensiunii arteriale, persoanele cu risc de această afecțiune ar trebui să practice precauție atunci când beau suc de țelină (24, 25).

Deși sucul de țelină este în general sigur, dezavantajele sale includ lipsa de fibre și niveluri ridicate de sodiu.

Linia de jos

Deși o doză zilnică de suc de țelină este cea mai recentă nebunie a sănătății, aceasta nu promovează singură pierderea în greutate.

Totuși, sucul de țelină poate ajuta la pierderea în greutate dacă îl beți în loc de băuturi bogate în calorii. În plus, poate contribui la reducerea inflamației și a tensiunii arteriale.

Cu toate acestea, dacă vrei să slăbești, ar fi mai bine să faci schimbări mai mari în ceea ce privește regimul alimentar și stilul de viață - nu doar urmând cea mai nouă tendință.