6 beneficii incredibile ale atemoiei pentru sănătate
Conţinut
Atemoia este un fruct produs prin încrucișarea fructului contelui, cunoscut și sub numele de con de pin sau ata și cherimoya. Are un gust ușor și dulce-amărui și este bogat în substanțe nutritive precum vitaminele B, vitamina C și potasiu și se consumă de obicei proaspăt.
Atemoia este ușor de cultivat, adaptându-se la diferite tipuri de climă și sol, dar preferă regiunile umede și climatele tropicale. La fel ca fructele contelui, pulpa sa este albă, dar este mai puțin acidă și are mai puține semințe, ceea ce face mai ușor consumul.
Principalele sale beneficii pentru sănătate sunt:
- Furnizați energie, deoarece este bogat în carbohidrați și poate fi utilizat în pre-antrenament sau gustări;
- Ajutor pentru controlează tensiunea arterială, deoarece este bogat în potasiu;
- Îmbunătățiți metabolismul carbohidrați și grăsimi, deoarece conține vitamine B;
- Ajutor pentru îmbunătăți tranzitul intestinal, deoarece este bogat în fibre;
- Creșteți senzația de sațietate și evitați dorința de dulciuri, datorită conținutului și aromelor lor de fibre;
- Ajutor pentru calmează și îmbunătățește circulația sângelui, deoarece este bogat în magneziu.
Idealul este să consumi atemie proaspătă și ar trebui să cumperi fructele încă ferme, dar fără pete negre sau foarte moi, ceea ce indică faptul că și-au trecut punctul de consum. Până când sunt coapte, aceste fructe trebuie păstrate la temperatura camerei. Vedeți diferențele și toate beneficiile fructului contelui.
Informatii nutritionale
Tabelul următor oferă informații nutriționale pentru 100 g de atemoia.
Atemoia crudă | |
Energie | 97 kcal |
Carbohidrați | 25,3 g |
Proteină | 1 g |
Gras | 0,3 g |
Fibrele | 2,1 g |
Potasiu | 300 mg |
Magneziu | 25 mg |
Tiamina | 0,09 mg |
Riboflavina | 0,07 mg |
Greutatea medie a unei atemoia este de aproximativ 450 g și, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, ar trebui consumată cu precauție în cazurile de diabet. Aflați ce fructe sunt recomandate pentru diabet.
Tort Atemoia
Ingrediente:
- 2 căni de pulpă atemoia
- 1 ceașcă de ceai de făină de grâu, de preferință integral
- 1/2 cană zahăr
- 1 ceașcă de ceai cu ulei
- 2 oua
- 1 lingură de desert de praf de copt
Mod de pregătire:
Scoateți semințele din atemoia și bateți pulpa într-un blender, măsurând 2 căni pentru a face tortul. Adăugați ouăle și uleiul și bateți din nou. Într-un recipient, puneți făina și zahărul și adăugați amestecul de blender, amestecând bine. Adăugați drojdia ultima și amestecați aluatul până la omogenizare. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180ºC timp de aproximativ 20 până la 25 de minute.