Alimente care cauzează intoleranță alimentară

Conţinut

• Lista alimentelor care pot provoca intoleranță alimentară

Unele alimente, cum ar fi creveții, laptele și ouăle, pot provoca intoleranță alimentară la unii oameni, deci dacă aveți simptome cum ar fi burta umflată, gaze și digestie slabă imediat după ce ați consumat oricare dintre aceste alimente, rețineți dacă acest lucru se întâmplă de fiecare dată stabiliți o întâlnire cu un alergolog.

Pentru a afla dacă nu digerați unele dintre aceste alimente, puteți face un test de excludere a alimentelor, nu mai mâncați mâncarea pe care o suspectați timp de 7 zile și apoi mâncați din nou mâncarea pentru a vedea dacă simptomele reapar. Dacă reapar, este probabil că aveți intoleranță sau alergie și este necesar să nu mai consumați. Vedeți mai multe despre Cum să știți dacă este vorba de intoleranță alimentară.

De obicei, intoleranța și alergia alimentară sunt diagnosticate în copilărie, dar și adulții pot dezvolta această dificultate în digestie în timp. În orice caz, soluția este de a exclude alimentele din dietă și de a lua un antihistaminic dacă simptome precum gura umflată, de exemplu.

Lista alimentelor care pot provoca intoleranță alimentară

Am întocmit o listă cu alimentele și aditivii alimentari care cauzează cel mai frecvent intoleranță alimentară. Sunt ei:

• Origine vegetală: roșii, spanac, banane, nuci, varză, căpșuni, rubarbă
• Origine animală: Lapte și produse lactate, ouă, cod, fructe de mare, hering, creveți, carne de vită
• Industrializat: ciocolată, vin roșu, piper. Vedeți simptomele alergiei la ciocolată.

Există, de asemenea, aditivi alimentari, precum conservanți, arome, antioxidanți și coloranți, care sunt prezenți în numeroase alimente industrializate, precum biscuiți, biscuiți, alimente congelate și cârnați, care pot provoca intoleranță alimentară. Cele mai frecvente sunt:

Aceste litere și cifre pot fi văzute pe etichetele și ambalajele alimentelor procesate și dacă bănuiți că sunteți alergic la unii dintre acești aditivi, cel mai bine este să evitați toate alimentele procesate și să investiți în alimente naturale, făcând o dietă echilibrată și diversificată.

Atunci când excludeți un anumit aliment din dietă, este important să creșteți consumul altuia care are aceleași vitamine și minerale pentru a garanta nevoile nutriționale ale corpului dumneavoastră. De exemplu: Cei care sunt intoleranți la lapte ar trebui să își mărească consumul de alte alimente bogate în calciu, cum ar fi broccoli, iar cei care sunt intoleranți la carnea de vită ar trebui să mănânce pui pentru a evita anemia.