3 moduri rapide de a face alimentele ambalate mai sănătoase

Conţinut

Într-o lume ideală, toți am găti zilnic mese proaspete și sănătoase demne de Instagram. Dar suntem cu toții ocupați - motiv pentru care ne bazăm din când în când pe mâncarea ambalată. Problema: porțiuni slabe care lasă de dorit în departamentul de produse. De aceea ar trebui să faceți un mic doctor, spune nutriționistul Ashley Koff, R.D. Cum? Începeți cu cele mai sănătoase versiuni ale acelor alimente ambalate pe care le puteți găsi, sugerează ea (căutați ingrediente naturale recunoscute și mai puțin de 500 de miligrame de sodiu pentru un platou) și urmați aceste sfaturi pentru a le oferi un gust gustativ și nutrițional.
Pachete instant de ovăz
Ascunderea unei cutii din acestea în birou (luați soiul simplu fără zaharuri adăugate) poate fi un economisitor de dietă dimineața și după-amiaza. În zilele în care întârzii, te așteaptă o masă ușoară. Chiar mai mult: o cană de fulgi de ovăz pre-porționată este o gustare grozavă pentru a vă duce de la prânz la cină. Koff sugerează să adăugați puțină grăsime sănătoasă pentru aromă și sațietate - încercați unturi de nuci sau semințe - și niște proteine, cum ar fi o lingură de pulbere de proteine. (Dacă sunteți acasă, încercați să mâncați sărat și să acoperiți un castron cu un ou organic.) Dacă aveți poftă de o gustare dulce, adăugați niște chipsuri de ciocolată neagră pentru un răsfăț umplut cu fibre. (Mai bine, găsiți inspirație cu una dintre aceste 16 rețete savuroase de fulgi de ovăz.)
Supă conservată sau în cutie
Cu câteva suplimente, puteți lua niște supă simplă de roșii sau dovlecei sau chiar bulion de pui și o puteți transforma într-o masă completă, în mai puțin de cinci minute. Aruncați câteva legume congelate organice în supă în timp ce se încălzește, sugerează Koff. Alegeți o versiune cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi opțiunile light în sodiu de la Amy's Kitchen și amplifică aroma (fără să adăugați sare) atacându-vă raftul pentru condimente. Cânepa sau alte semințe vă vor oferi niște grăsimi sănătoase și crocante, iar resturile de carne (cum ar fi cârnații fierți sau carnea taco) pot stimula proteina.
Cina congelată
Koff spune că găsește că multe alimente congelate au proteine animale de calitate slabă, așa că sugerează alegerea unui platou vegetarian și adăugarea de proteine proprii. Păstrați niște conserve de pește durabil, cum ar fi somonul, în casă săptămâni în care nu aveți timp pentru cumpărături. (Am adunat cele mai bune mese congelate sub 400 de calorii.)