Măslin

Conţinut

• Posibil de eficient pentru ...
• Posibil ineficient pentru ...
• Dovezi insuficiente pentru a evalua eficacitatea pentru ...
• Precauții și avertismente speciale:

Măslinul este un copac. Oamenii folosesc uleiul din fructe și semințe, extracte de apă din fructe și frunze pentru a face medicamente.

Uleiul de măsline este cel mai frecvent utilizat pentru bolile de inimă, colesterolul ridicat și hipertensiunea arterială.

În alimente, uleiul de măsline este folosit ca ulei de gătit și salată. Uleiul de măsline este clasificat, parțial, în funcție de conținutul de acid, măsurat ca acid oleic liber. Uleiul de măsline extravirgin conține maximum 1% acid oleic liber, uleiul de măsline virgin conține 2%, iar uleiul de măsline obișnuit conține 3,3%. Uleiurile de măsline nerafinate cu mai mult de 3,3% acid oleic liber sunt considerate „improprii consumului uman”.

În producție, uleiul de măsline este folosit pentru a face săpunuri, tencuieli comerciale și linimente; și să întârzie instalarea cimenturilor dentare.

Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor naturale evaluează eficacitatea pe baza dovezilor științifice conform următoarei scări: Eficace, probabil eficace, posibil eficace, posibil ineficientă, probabil ineficientă, ineficientă și dovezi insuficiente de evaluat.

Evaluările de eficacitate pentru MASlin sunt după cum urmează:

Posibil de eficient pentru ...

• Cancer mamar. Femeile care consumă mai mult ulei de măsline în dieta lor par să aibă un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân.
• Boala de inima. Persoanele care gătesc folosind ulei de măsline par să aibă un risc mai scăzut de boli de inimă și un risc mai mic de prim infarct comparativ cu cei care gătesc cu alte uleiuri. Persoanele care înlocuiesc grăsimile saturate din dieta lor cu ulei de măsline par, de asemenea, să aibă o tensiune arterială mai mică și un nivel mai scăzut de colesterol, comparativ cu cei care consumă mai multe grăsimi saturate în dieta lor. Colesterolul ridicat și hipertensiunea arterială sunt factori de risc pentru bolile de inimă. Cercetările arată, de asemenea, că urmarea unei diete care include ulei de măsline reduce și riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și deces cauzat de bolile de inimă, comparativ cu urmarea aceleiași diete care include mai puțin ulei de măsline. FDA permite etichetelor pe uleiul de măsline și pe alimentele care conțin ulei de măsline să afirme că dovezi limitate, dar nu concludente, sugerează că consumul a 23 de grame / zi (aproximativ 2 linguri) de ulei de măsline în loc de grăsimi saturate poate reduce riscul bolilor de inimă . FDA permite, de asemenea, produselor care conțin anumite forme de ulei de măsline să susțină că consumul acestor produse poate reduce riscul bolilor de inimă. Nu este clar dacă aportul alimentar mai mare de ulei de măsline este benefic la persoanele care au deja boli de inimă. Rezultatele cercetărilor sunt contradictorii.
• Constipație. Luarea de ulei de măsline pe cale orală poate ajuta la înmuierea scaunelor la persoanele cu constipație.
• Diabet. Persoanele care consumă cantități mai mari de ulei de măsline (aproximativ 15-20 de grame pe zi) par să aibă un risc mai mic de a dezvolta diabet. Consumul de mai mult de 20 de grame pe zi nu este legat de beneficii suplimentare. Cercetările arată, de asemenea, că uleiul de măsline poate îmbunătăți controlul glicemiei la persoanele cu diabet. Uleiul de măsline într-o dietă de tip mediteranean ar putea reduce, de asemenea, riscul de „întărire a arterelor” (ateroscleroză) în comparație cu uleiurile polinesaturate, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui la persoanele cu diabet.
• Colesterol ridicat. Utilizarea uleiului de măsline în dietă în locul grăsimilor saturate poate reduce nivelul colesterolului total la persoanele cu colesterol ridicat. Dar alte uleiuri alimentare ar putea reduce colesterolul total mai bine decât uleiul de măsline.
• Tensiune arterială crescută. Adăugarea unor cantități generoase de ulei de măsline extravirgin în dietă și continuarea tratamentelor obișnuite pentru hipertensiune arterială poate îmbunătăți tensiunea arterială peste 6 luni la persoanele cu tensiune arterială crescută. În unele cazuri, persoanele cu hipertensiune arterială ușoară până la moderată își pot reduce de fapt doza de medicamente pentru tensiunea arterială sau chiar pot opri administrarea totală a medicamentelor. Cu toate acestea, nu vă ajustați medicamentele fără supravegherea medicului dumneavoastră. Administrarea extractului de frunze de măslin pare, de asemenea, să scadă tensiunea arterială la pacienții cu tensiune arterială crescută.

Posibil ineficient pentru ...

• Ceara urechii. Aplicarea uleiului de măsline pe piele nu pare să înmoaie cerul.
• Infecția urechii (otita medie). Aplicarea uleiului de măsline pe piele nu pare să reducă durerea la copiii cu infecții ale urechii.

Dovezi insuficiente pentru a evalua eficacitatea pentru ...

• Eczeme (dermatită atopică). Cercetările timpurii sugerează că aplicarea unui amestec de miere, ceară de albine și ulei de măsline împreună cu îngrijirea standard pare să îmbunătățească eczemele.
• Cancer. Persoanele care mănâncă mai mult ulei de măsline par să aibă un risc mai mic de a dezvolta cancer. Dar aportul alimentar de ulei de măsline nu este legat de un risc mai mic de deces cauzat de cancer.
• Scurgerea unui fluid corporal (chyle) în spațiul dintre plămâni și peretele toracic. Uneori, chyle se scurge în spațiul dintre plămâni și peretele toracic în timpul intervenției chirurgicale a esofagului. A lua aproximativ o jumătate de cană de ulei de măsline cu opt ore înainte de operație ar putea ajuta la prevenirea acestei leziuni.
• Abilități de memorie și gândire (funcție cognitivă). Femeile de vârstă mijlocie care folosesc ulei de măsline pentru gătit par să aibă abilități de gândire îmbunătățite comparativ cu cele care folosesc alte uleiuri de gătit.
• Cancer de colon, cancer de rect. Cercetările sugerează că persoanele care consumă mai mult ulei de măsline în dieta lor ar putea avea un risc mai mic de a dezvolta cancer colorectal.
• Infecții ale căilor respiratorii cauzate de exercițiu. Cercetările timpurii arată că administrarea extractului de frunze de măslin nu previne răceala obișnuită la studenții sportivi. Dar ar putea ajuta sportivele să folosească mai puține zile de boală.
• O infecție a tractului digestiv care poate duce la ulcere (Helicobacter pylori sau H. pylori). Cercetările timpurii arată că administrarea a 30 de grame de ulei de măsline înainte de micul dejun timp de 2-4 săptămâni ajută la eliminarea infecțiilor cu Helicobacter pylori la unii oameni.
• Un grup de simptome care cresc riscul de diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral (sindrom metabolic). Sindromul metabolic este un grup de afecțiuni precum hipertensiunea arterială, excesul de grăsime corporală din jurul taliei sau creșterea glicemiei care poate crește riscul de infarct, accident vascular cerebral sau diabet. Administrarea extractului de frunze de măslin pare să ajute la controlul glicemiei la bărbații cu această afecțiune. Dar nu pare să reducă greutatea corporală, nivelul colesterolului sau tensiunea arterială.
• Migrenă. A lua zilnic ulei de măsline timp de 2 luni pare să reducă frecvența și severitatea durerilor de cap de migrenă. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări.
• Acumularea de grăsimi în ficat la persoanele care consumă puțin sau deloc alcool (boală hepatică grasă nealcoolică sau NAFLD). Luarea uleiului de măsline ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii poate îmbunătăți ficatul gras mai bine decât o dietă singură la pacienții cu NAFLD.
• Obezitatea. Luarea zilnică a uleiului de măsline timp de 9 săptămâni ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii pare să ajute la pierderea de grăsime, dar nu la pierderea generală în greutate.
• Osteoartrita. Dezvoltarea cercetărilor arată că administrarea unui extract de apă liofilizată din fruct de măsline sau a unui extract de frunze de măslin scade durerea și crește mobilitatea la persoanele cu osteoartrita.
• Oase slabe și fragile (osteoporoză). Administrarea zilnică de extract de frunze de măslin împreună cu calciu ar putea încetini pierderea osoasă la femeile aflate în postmenopauză cu densitate osoasă scăzută.
• Cancer ovarian. Cercetările sugerează că femeile care consumă mai mult ulei de măsline în dieta lor au un risc mai mic de a dezvolta cancer ovarian.
• O infecție gravă a gingiilor (parodontită). Utilizarea uleiului de măsline ozonat în gură, singur sau după tratamentul gurii, cum ar fi scalarea dinților și planificarea rădăcinilor, pare să reducă acumularea plăcii și să prevină sângerarea și inflamația gingiilor.
• Piele solzoasă, cu mâncărime (psoriazis). Cercetările timpurii sugerează că aplicarea unui amestec de miere, ceară de albine și ulei de măsline pe piele, împreună cu îngrijirea standard, poate îmbunătăți psoriazisul.
• Poliartrita reumatoidă (RA). Unele cercetări sugerează că persoanele a căror dietă include o cantitate mare de ulei de măsline prezintă un risc mai mic de a dezvolta artrită reumatoidă. Cu toate acestea, cercetările timpurii arată că luarea unui extract de apă din măsline nu îmbunătățește semnificativ simptomele artritei reumatoide.
• Vergeturi. Cercetările timpurii arată că aplicarea unei cantități mici de ulei de măsline pe stomac de două ori pe zi, începând cu începutul celui de-al doilea semestru, nu previne vergeturile în timpul sarcinii.
• Accident vascular cerebral. Consumul unei diete bogate în ulei de măsline ar putea reduce șansa de a avea un accident vascular cerebral în comparație cu o dietă similară cu mai puțin ulei de măsline.
• Vierme (Tinea corporis). Cercetările timpurii sugerează că aplicarea unui amestec de miere, ceară de albine și ulei de măsline pe piele este benefică pentru tratarea pecinginei.
• Jock itch (Tinea cruris). Cercetările timpurii sugerează că aplicarea unui amestec de miere, ceară de albine și ulei de măsline pe piele este benefică pentru tratarea mâncărimii.
• O infecție fungică obișnuită a pielii (Tinea versicolor). Cercetările timpurii sugerează că aplicarea unui amestec de miere, ceară de albine și ulei de măsline pe piele este benefică pentru tratarea infecției cu drojdie.

Sunt necesare mai multe dovezi pentru a evalua eficacitatea măslinului pentru aceste utilizări.

Acizii grași din uleiul de măsline par să scadă nivelul colesterolului și au efecte antiinflamatorii. Frunzele de măsline și uleiul de măsline ar putea scădea tensiunea arterială. Măslinul ar putea, de asemenea, să distrugă microbii, cum ar fi bacteriile și ciupercile.

Când este luat pe cale orală: Uleiul de măsline este PROBABIL DE SIGUR când este luat în mod corespunzător pe gură. Uleiul de măsline poate fi utilizat în siguranță ca 14% din totalul caloriilor zilnice. Aceasta este egală cu aproximativ 2 linguri (28 de grame) pe zi. Până la 1 litru pe săptămână de ulei de măsline extra-virgin a fost utilizat în siguranță ca parte a unei diete în stil mediteranean de până la 5,8 ani. Uleiul de măsline poate provoca greață la un număr foarte mic de persoane. Extractul de frunze de măslin este POSIBIL SIGUR când este luat în mod corespunzător pe gură.

Nu există suficiente informații fiabile disponibile despre siguranța frunzelor de măslin atunci când sunt luate pe cale orală.

Când se aplică pe piele: Uleiul de măsline este PROBABIL DE SIGUR când se aplică pe piele. Au fost raportate răspunsuri alergice întârziate și dermatită de contact. Când este utilizat în gură după tratament dentar, gura se poate simți mai sensibilă.

Când este inhalat: Măslinii produc polen care poate provoca alergii respiratorii sezoniere la unii oameni.

Precauții și avertismente speciale:

Sarcina și alăptarea: Nu există suficiente informații fiabile pentru a ști dacă măslinul este sigur de utilizat în timpul sarcinii sau alăptării. Nu utilizați cantități mai mari decât cantitatea frecvent întâlnită în alimente.

Diabet: Uleiul de măsline poate reduce glicemia. Persoanele cu diabet trebuie să-și verifice glicemia atunci când folosesc ulei de măsline.

Interventie chirurgicala: Uleiul de măsline poate afecta glicemia. Utilizarea uleiului de măsline poate afecta controlul glicemiei în timpul și după operație. Nu mai luați ulei de măsline cu 2 săptămâni înainte de operație.

Moderat

Fii precaut cu această combinație.

Medicamente pentru diabet (medicamente antidiabetice)

Măsline și ulei de măsline ar putea scădea glicemia. Medicamentele pentru diabet sunt, de asemenea, utilizate pentru scăderea zahărului din sânge. A lua ulei de măsline împreună cu medicamente împotriva diabetului ar putea determina scăderea zahărului din sânge. Monitorizați-vă cu atenție glicemia. Este posibil să fie necesară modificarea dozei de medicament pentru diabet.

Unele medicamente utilizate pentru diabet includ glimepiridă (Amaryl), gliburidă (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronază), insulină, pioglitazonă (Actos), rosiglitazonă (Avandia), clorpropamidă (diabetică), glipizidă (Glucotrol), tolbutamidă (Orinază) și altele .

Medicamente pentru hipertensiune arterială (medicamente antihipertensive)

Măslinul pare să scadă tensiunea arterială. Luați măsline împreună cu medicamente pentru hipertensiune arterială ar putea determina scăderea tensiunii arteriale.

Unele medicamente pentru tensiunea arterială crescută includ captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipină (Norvasc), hidroclorotiazidă (HydroDIURIL), furosemidă (Lasix) și multe altele. .

Medicamente care încetinesc coagularea sângelui (medicamente anticoagulante / antiplachetare)

Uleiul de măsline poate încetini coagularea sângelui. Luarea de ulei de măsline împreună cu medicamente care, de asemenea, încetinesc coagularea ar putea crește șansele de vânătăi și sângerări.

Unele medicamente care încetinesc coagularea sângelui includ aspirină, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, altele), ibuprofen (Advil, Motrin, altele), naproxen (Anaprox, Naprosyn, altele), dalteparină (Fragmin), enoxaparină (Lovenox) , heparină, warfarină (Coumadin) și altele.

Ierburi și suplimente care ar putea scădea tensiunea arterială

Măslinul pare să scadă tensiunea arterială. A lua măsline împreună cu ierburi și suplimente care scad, de asemenea, tensiunea arterială ar putea duce la scăderea tensiunii arteriale. Unele dintre aceste ierburi și suplimente includ andrographis, peptide de cazeină, gheară de pisică, coenzima Q-10, ulei de pește, L-arginină, lycium, urzică, teanină și altele.

Ierburi și suplimente care ar putea reduce glicemia

Frunzele de măslin ar putea reduce glicemia. Utilizarea acestuia împreună cu alte plante care fac același lucru ar putea scădea prea mult glicemia. Aceste ierburi includ: gheara diavolului, schinduf, usturoi, gumă de guar, castan de cal, ginseng Panax, psyllium și ginseng siberian.

Ierburi și suplimente care ar putea încetini coagularea sângelui

Utilizarea uleiului de măsline cu alte ierburi care pot încetini coagularea sângelui ar putea crește riscul de sângerare la unele persoane. Aceste alte plante includ angelica, cuișoare, danshen, ghimbir, ginkgo, trifoi roșu, curcuma, vitamina E, salcie și altele.

Nu există interacțiuni cunoscute cu alimentele.

Următoarele doze au fost studiate în cercetarea științifică:

PRIN GURA:

• Pentru constipație: 30 mL ulei de măsline.
• Pentru prevenirea bolilor de inimă: S-au folosit 54 de grame de ulei de măsline pe zi (aproximativ 4 linguri). Ca parte a unei diete mediteraneene, a fost de asemenea consumat până la 1 litru de ulei de măsline extravirgin pe săptămână.
• Pentru prevenirea diabetului. A fost folosită o dietă bogată în ulei de măsline. Dozele de 15-20 de grame pe zi par să funcționeze cel mai bine.
• Pentru colesterol ridicat: 23 de grame de ulei de măsline pe zi (aproximativ 2 linguri) furnizând 17,5 grame de acizi grași mononesaturați în locul grăsimilor saturate din dietă.
• Pentru hipertensiune arterială: 30-40 de grame pe zi de ulei de măsline extravirgin ca parte a dietei. 400 mg extract de frunze de măslin de patru ori pe zi au fost de asemenea utilizate pentru hipertensiune arterială.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Olive Common, Extra Virgin Olive Oil, Feuille d'Olivier, Green Olive, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Fructe de măsline Manzanilla, Acid gras mononesaturat, Acid gras n-9, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Fructe de măsline, Pulpă de fructe de măsline, Frunze de măsline, Ulei de măsline, Pulpa de măsline , Măsline, Olivo, Acizi grași Omega-9, Pulpe d'Olive, Ulei de salată, Ulei dulce, Acid gras nesaturat, Ulei de măsline virgin.

Pentru a afla mai multe despre modul în care a fost scris acest articol, vă rugăm să consultați Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor naturale metodologie.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I și colab. Consumul de ulei de măsline și incidența bolilor cardiovasculare pe 10 ani (2002-2012): studiul ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Vizualizați rezumatul.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS și colab. Administrarea preoperatorie a uleiului de măsline reduce chilotoraxul după esofagectomie minim invazivă. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Vizualizați rezumatul.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Uleiul de măsline a scăzut severitatea ficatului gras independent de corecția cardiometabolică la pacienții cu boală hepatică grasă nealcoolică: un studiu clinic randomizat. Nutriție. 2019; 57: 154-161. Vizualizați rezumatul.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Efectul extractului de frunze de măslin asupra bolilor respiratorii superioare la sportivii din liceu: Un studiu de control randomizat. Nutrienți. 2019; 11. pii: E358. Vizualizați rezumatul.
5. Warrior L, Weber KM, Daubert E și colab. Aportul de ulei de măsline asociat cu scoruri sporite de atenție la femeile care trăiesc cu HIV: Constatări din studiul Chicago Women’s Interagency HIV. Nutrienți. 2019; 11. pii: E1759. Vizualizați rezumatul.
6. Agarwal A, Ioannidis JPA. Test PREDIMED al dietei mediteraneene: retractat, republicat, încă de încredere? BMJ. 2019; 364: l341. Vizualizați rezumatul.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N și colab. Dieta în stil mediteranean pentru prevenirea primară și secundară a bolilor cardiovasculare. Cochrane Database Syst Rev. 2019 13 martie; 3: CD009825. Vizualizați rezumatul.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. Dieta mediteraneană și bolile cardiovasculare: lacune în probele și provocările de cercetare. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Vizualizați rezumatul.
9. Bove A, Bellini M, Battaglia E și colab. Declarație de consens Diagnosticul AIGO / SICCR și tratamentul constipației cronice și al defecării obstrucționate (partea II: tratament). World J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Vizualizați rezumatul.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, și colab. Consumul de ulei de măsline extravirgin îmbunătățește compoziția corpului și tensiunea arterială la femeile cu exces de grăsime corporală: un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Vizualizați rezumatul.
11. FDA finalizează revizuirea petiției calificate privind cererea de sănătate pentru acid oleic și riscul de boli coronariene. Noiembrie 2018. Disponibil la: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Accesat la 25 ianuarie 2019.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, și colab. Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin sau nuci. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Vizualizați rezumatul.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Pneumonie recurentă din cauza aspirației de măsline la un adult sănătos: un raport de caz. Clin Respir J. 2016 noiembrie; 10: 809-10. Vizualizați rezumatul.
14. Shaw I. Toxicitate posibilă a extractului de frunze de măslin într-un supliment alimentar. N Z Med J. 2016 Apr 1129: 86-7. Vizualizați rezumatul.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Ulei de măsline în prevenirea și gestionarea diabetului zaharat de tip 2: o analiză sistematică și meta-analiză a studiilor de cohortă și a studiilor de intervenție. Diabet Nutr. 2017 10 aprilie; 7: e262. Vizualizați rezumatul.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Studiu dublu-orb controlat cu placebo al hidroxitirosolului Olea europaea asupra durerii în gonartroză. Fitomedicina. 2013 15 iulie; 20: 861-4. Vizualizați rezumatul.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Efectele uleiului de măsline asupra striae gravidarum în al doilea trimestru de sarcină. Complement Ther Clin Pract. 2011 august; 17: 167-9. Vizualizați rezumatul.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Efectul uleiului de măsline asupra prevenirii graviarului striae: un studiu clinic controlat randomizat. Complement Ther Med. 2012 octombrie; 20: 263-6. Vizualizați rezumatul.
19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Aportul de ulei de măsline este invers legat de prevalența cancerului: o analiză sistematică și o meta-analiză a 13.800 de pacienți și 23.340 de controale în 19 studii observaționale. Sănătate lipidică Dis. 30 iulie 2011; 10: 127. Vizualizați rezumatul.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Efectul aplicării subgingivale a uleiului de măsline ozonat local în tratamentul parodontitei cronice: un studiu randomizat, controlat, dublu orb, clinic și microbiologic. Minerva Stomatol. 2012 septembrie; 61: 381-98. Vizualizați rezumatul.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Consumul de douăsprezece luni al unui extract de polifenol din măsline (Olea europaea) într-un studiu dublu-orb, randomizat crește nivelurile totale de osteocalcină și îmbunătățește profiluri lipidice la femeile aflate în postmenopauză cu osteopenie. J Nutr Health Aging. 2015 ianuarie; 19: 77-86. Vizualizați rezumatul.
22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Absorbția și metabolismul uman de oleuropein și hidroxitirosol ingerat ca extract de frunze de măslin (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 noiembrie; 57: 2079-85. Vizualizați rezumatul.
23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenolii din frunze de măsline (Olea europaea L.) îmbunătățesc sensibilitatea la insulină la bărbații supraponderali de vârstă mijlocie: un studiu randomizat, controlat cu placebo, încrucișat. Plus unu. 2013; 8: e57622. Vizualizați rezumatul.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Evaluarea eradicării Helicobacter pylori de către uleiul de măsline virgin. Helicobacter. 2012 august; 17: 305-11. Vizualizați rezumatul.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Consumul și mortalitatea de ulei de măsline în populația spaniolă (EPIC-Spania). Sunt J Clin Nutr. 2012 iulie; 96: 142-9. Vizualizați rezumatul.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT și Huang, PL Activitatea anti-HIV a extractului de frunze de măslin (OLE) și modularea expresiei genei celulelor gazdă prin infecția cu HIV-1 și tratamentul OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Vizualizați rezumatul.
27. Markin, D., Duek, L. și Berdicevsky, I. Activitatea antimicrobiană in vitro a frunzelor de măslin. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Vizualizați rezumatul.
28. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N. și Kerry, J. P. Efecte modulatoare ale resveratrolului, citroflavan-3-ol și extractelor derivate din plante asupra stresului oxidativ din celulele U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Vizualizați rezumatul.
29. Al Waili, N. S. Aplicarea topică a amestecului natural de miere, ceară de albine și ulei de măsline pentru dermatita atopică sau psoriazis: studiu parțial controlat, cu un singur orb. Complement Ther.Med.2003; 11: 226-234. Vizualizați rezumatul.
30. Al Waili, N. S. Un tratament alternativ pentru pitiriazis versicolor, tinea cruris, tinea corporis și tinea faciei cu aplicare topică de miere, ulei de măsline și amestec de ceară de albine: un studiu pilot deschis. Complement Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Vizualizați rezumatul.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. și La Vecchia, C. Ulei de măsline, semințe uleiuri și alte grăsimi adăugate în legătură cu cancerul ovarian (Italia). Controlul cauzelor cancerului 2002; 13: 465-470. Vizualizați rezumatul.
32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. și Trichopoulos, D. Ulei de măsline, alte grăsimi de condimente și riscul de carcinom colorectal. Rac 2-1-1998; 82: 448-453. Vizualizați rezumatul.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC și Kaklamanis, P. Efectul consumului de ulei de măsline și pește asupra artritei reumatoide - un studiu de control al cazurilor. Scand.J.Reumatol. 1991; 20: 419-426. Vizualizați rezumatul.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. și Kadrabova, J. Efectele uleiului de măsline extravirgin dietetic asupra rezistenței serice a lipidelor la oxidare și compoziția acizilor grași la pacienții vârstnici lipidemici. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Vizualizați rezumatul.
35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. și Galli, C. Inhibarea agregării trombocitelor și a producției eicosanoide de către componentele fenolice ale uleiului de măsline. Tromb.Res. 15-04-1995; 78: 151-160. Vizualizați rezumatul.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. și ș. Evaluarea controlată a aportului de grăsimi în dieta mediteraneană: activități comparative de ulei de măsline și ulei de porumb pe lipide și trombocite plasmatice la pacienții cu risc ridicat. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Vizualizați rezumatul.
37. Williams, C. M. Proprietăți nutritive benefice ale uleiului de măsline: implicații pentru lipoproteinele postprandiale și factorul VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Vizualizați rezumatul.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. și Berra, B. Eficacitatea și fiabilitatea tratamentului pe termen mediu cu o dietă bogată în ulei de măsline a pacienților cu boli vasculare. Acta Vitaminol. Enzimol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Vizualizați rezumatul.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, și colab. Prevenirea primară a bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană. N Engl J Med 2013 .. Vezi rezumat.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M și colab. Suplimentul cu extract de măsline scade durerea și îmbunătățește activitățile zilnice la adulții cu osteoartrita și scade homocisteina plasmatică la cei cu artrită reumatoidă. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Efectele aportului pe termen lung de uleiuri comestibile asupra hipertensiunii și a remodelării miocardice și aortice la șobolanii spontan hipertensivi. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Vizualizați rezumatul.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Șobolanii hipertensivi spontan au lăsat atenuarea pierderii cardiomiocitelor ventriculare prin diferite uleiuri comestibile pe termen lung. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Vizualizați rezumatul.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D și colab. Fitochimie: activitate asemănătoare ibuprofenului în uleiul de măsline extravirgin. Natura 2005; 437: 45-6. Vizualizați rezumatul.
44. Brackett RE. Scrisoare de răspuns la petiția privind cererea de sănătate din 28 august 2003: Acizi grași mononesaturați din uleiul de măsline și bolile coronariene. CFSAN / Biroul de produse nutriționale, etichetare și suplimente alimentare. 2004 1 noiembrie; Dosarul nr. 2003Q-0559. Disponibil la: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M și colab. Uleiul de măsline izocromani inhibă reactivitatea trombocitelor umane. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Vezi rezumat.
46. Aditivii alimentari direcți secundari permiși în alimentele destinate consumului uman. Utilizarea în siguranță a ozonului atunci când este utilizat ca gaz sau dizolvat în apă ca agent antimicrobian pe alimente, inclusiv carne și păsări de curte. Federal Register 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Accesat la 26 iunie 2001).
47. Madigan C, Ryan M, Owens D și colab. Acizi grași nesaturați în diabetul zaharat de tip 2: niveluri mai ridicate de lipoproteine ​​postprandiale pe o dietă cu ulei de floarea-soarelui bogat în acid linoleic, comparativ cu o dietă cu ulei de măsline bogată în acid oleic. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Vizualizați rezumatul.
48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, și colab. Riscul primului infarct miocardic non-fatal asociat negativ cu consumul de ulei de măsline: un studiu caz-control în Spania. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Vizualizați rezumatul.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S și colab. Uleiul de pește vs uleiul de măsline în gestionarea durerilor de cap recurente la adolescenți. Advancing Children’s Health 2000. Întâlnire comună Pediatric Academic Soc și Am Acad of Pediatrics; Rezumat 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, și colab. Ulei de măsline și necesitate redusă de medicamente antihipertensive. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Vizualizați rezumatul.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C și colab. [Rezultatele terapiei cu ulei de in și ulei de măsline la pacienții cu hiperlipoproteinemie]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Vizualizați rezumatul.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E și colab. Factorii dietetici în legătură cu artrita reumatoidă: un rol pentru uleiul de măsline și legumele fierte? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Vizualizați rezumatul.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Ulei de măsline, dietă și cancer colorectal: un studiu ecologic și o ipoteză. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Vizualizați rezumatul.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S și colab. LDL izolat de subiecții greci pe o dietă tipică sau de la subiecți americani pe o dietă suplimentată cu oleat induce mai puțină chimiotaxie monocitară și aderență atunci când este expus la stres oxidativ. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Vizualizați rezumatul.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A și colab. Lipidele plasmatice, lipidele membranei eritrocitare și tensiunea arterială a femeilor hipertensive după ingestia de acid oleic din dietă din două surse diferite. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Vizualizați rezumatul.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D și colab. Efectele tratamentului dietetic hipocaloric îmbogățit în acid oleic asupra distribuției subclaselor LDL și HDL la femeile ușor obeze. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Vizualizați rezumatul.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, și colab. Efectele uleiurilor de rapiță, porumb și măsline asupra lipoproteinelor plasmatice post-prandiale și postprandiale la om ca parte a unei diete a Programului Național de Educație pentru Colesterol Pasul 2. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Vizualizați rezumatul.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, și colab. Efectele dietelor îmbogățite monoinsaturate vs polinesaturate pe lipoproteine ​​la bărbați și femei sănătoși. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Vizualizați rezumatul.
59. Mensink RP, Katan MB. Un studiu epidemiologic și experimental asupra efectului uleiului de măsline asupra serului total și a colesterolului HDL la voluntari sănătoși. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Vizualizați rezumatul.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R și colab. Despre activitatea antimicrobiană in-vitro a oleuropeină și hidroxitirosol. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Vizualizați rezumatul.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA și colab. Eficacitatea Auralgan pentru tratarea durerilor de ureche la copiii cu otită medie acută. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Vizualizați rezumatul.
62. Isaksson M, Bruze M. Dermatită alergică profesională de contact din ulei de măsline într-un maseur. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Vizualizați rezumatul.
63. Kamien M. Sfat de practică. Care cerumenolitic? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Vizualizați rezumatul.
64. Standardul comercial al IOOC aplicabil uleiului de măsline și uleiului de măsline. Disponibil la: sovrana.com/ioocdef.htm (Accesat la 23 iunie 2004).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Uleiuri dietetice, lipoproteine ​​serice și boli coronariene. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Vizualizați rezumatul.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S și colab. Consumul de ulei de măsline și grupuri alimentare specifice în raport cu riscul de cancer mamar în Grecia. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Vizualizați rezumatul.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, și colab. Ulei de măsline, alte grăsimi dietetice și riscul de cancer mamar (Italia). Controlul cauzelor cancerului 1995; 6: 545-50. Vizualizați rezumatul.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, și colab. Grăsimea alimentară, aportul de ulei de măsline și riscul de cancer mamar. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Vizualizați rezumatul.
69. Taste A, Menotti A, Karvonen MJ și colab. Studiul regimului alimentar și al decesului de 15 ani în cele șapte țări. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Vizualizați rezumatul.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, și colab. Consumul de ulei de măsline, unt și uleiuri vegetale și factori de risc pentru bolile coronariene. Grupul de cercetare ATS-RF2 al Consiliului Național de Cercetare italian. JAMA 1990; 263: 688-92. Vizualizați rezumatul.
71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Oleaceae polinoza: o recenzie. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Vizualizați rezumatul.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA și colab. Efecte comparative antibacteriene și antifungice ale unor compuși fenolici. Microbios 1998; 93: 43-54. Vizualizați rezumatul.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M și colab. [Un studiu clinic al unui extract de Olea titrat în tratamentul hipertensiunii arteriale esențiale]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Vizualizați rezumatul.
74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Sensibilizare la uleiul de măsline (olea europeae). Dermatita de contact 1981; 7: 309-10.
75. Bruneton J. Farmacognozie, fitochimie, plante medicinale. Paris: Editura Lavoisier, 1995.
76. Gennaro A. Remington: Știința și practica farmaciei. Ediția a XIX-a Lippincott: Williams și Wilkins, 1996.

Ultima revizuire - 28.04.2020