Dieta cu diaree a călătorului

Diareea călătorului provoacă scaune libere și apoase. Oamenii pot avea diaree de călător atunci când vizitează locuri în care apa nu este curată sau mâncarea nu este manipulată în siguranță. Aceasta poate include țări în curs de dezvoltare din America Latină, Africa, Orientul Mijlociu și Asia.

Acest articol vă spune ce ar trebui să mâncați sau să beți dacă aveți diaree de călător.

Bacteriile și alte substanțe din apă și alimente pot provoca diaree a călătorului. Oamenii care locuiesc în aceste zone nu se îmbolnăvesc adesea deoarece corpul lor este obișnuit cu bacteriile.

Vă puteți reduce riscul de a avea diaree de călător evitând apa, gheața și alimentele care pot fi contaminate. Scopul dietei cu diaree a călătorului este să vă îmbunătățească simptomele și să vă împiedice să vă deshidratați.

Diareea călătorului este rareori periculoasă la adulți. Poate fi mai grav la copii.

Cum să preveniți diareea călătorului:

APĂ ȘI ALTE BĂUTURI

• Nu folosiți apă de la robinet pentru a bea sau a vă spăla dinții.
• Nu folosiți gheață din apă de la robinet.
• Utilizați numai apă fiartă (fiartă timp de cel puțin 5 minute) pentru amestecarea formulelor pentru bebeluși.
• Pentru sugari, alăptarea este cea mai bună și mai sigură sursă de hrană. Cu toate acestea, stresul călătoriei poate reduce cantitatea de lapte pe care o faceți.
• Bea numai lapte pasteurizat.
• Bea băuturi îmbuteliate dacă sigiliul sticlei nu a fost rupt.
• Soda și băuturile calde sunt adesea sigure.

ALIMENTE

• Nu consumati fructe si legume crude decat daca le curatati de coaja. Spălați toate fructele și legumele înainte de a le consuma.
• Nu mâncați legume crude cu frunze (de exemplu salată, spanac, varză) deoarece sunt greu de curățat.
• Nu consumați carne crudă sau rară.
• Evitați crustaceele nefierte sau insuficiente.
• Nu cumpărați alimente de la vânzători ambulanți.
• Mănâncă alimente calde, bine gătite. Căldura ucide bacteriile. Dar nu mâncați alimente calde care stau de mult timp.

SPĂLAT

• Spălați-vă mâinile des.
• Urmăriți cu atenție copiii, astfel încât să nu pună lucruri în gură sau să atingă obiecte murdare și apoi să-și pună mâinile în gură.
• Dacă este posibil, păstrați sugarii să nu se târască pe podele murdare.
• Verificați dacă ustensilele și vasele sunt curate.

Nu există vaccin împotriva diareei călătorului.

Medicul dumneavoastră vă poate recomanda medicamente pentru a vă reduce șansele de a vă îmbolnăvi.

• Luarea a 2 comprimate de Pepto-Bismol de 4 ori pe zi înainte de călătorie și în timp ce călătoriți poate ajuta la prevenirea diareei. Nu luați Pepto-Bismol mai mult de 3 săptămâni.
• Majoritatea oamenilor nu trebuie să ia antibiotice în fiecare zi pentru a preveni diareea în timp ce călătoresc.
• Persoanele care sunt expuse riscului de infecții mai periculoase (cum ar fi bolile cronice intestinale, bolile renale, cancerul, diabetul sau HIV) ar trebui să discute cu medicul lor înainte de a călători.
• Un medicament eliberat pe bază de rețetă numit rifaximin poate ajuta, de asemenea, la prevenirea diareei călătorului. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă un medicament preventiv este potrivit pentru dumneavoastră. Ciprofloxacina este, de asemenea, eficientă, dar are mai multe efecte negative atunci când este utilizată în acest scop.

Dacă aveți diaree, urmați aceste sfaturi pentru a vă ajuta să vă simțiți mai bine:

• Bea 8-10 pahare de lichide limpezi în fiecare zi. Apa sau o soluție de rehidratare orală este cea mai bună.
• Beți cel puțin 1 cană (240 mililitri) de lichid de fiecare dată când aveți o mișcare intestinală slabă.
• Mănâncă mese mici la fiecare câteva ore în loc de trei mese mari.
• Consumați câteva alimente sărate, cum ar fi covrigi, biscuiți, supă și băuturi sportive.
• Consumați alimente bogate în potasiu, cum ar fi banane, cartofi fără piele și sucuri de fructe.

Deshidratarea înseamnă că corpul tău nu are atât de multă apă și lichide cât ar trebui. Este o problemă foarte mare pentru copii sau persoanele care se află într-un climat cald. Semnele de deshidratare severă includ:

• Scăderea cantității de urină (mai puține scutece umede la sugari)
• Gură uscată
• Puține lacrimi când plângi
• Ochii scufundați

Oferiți copilului dumneavoastră lichide pentru primele 4 până la 6 ore. La început, încercați 1 uncie (2 linguri sau 30 mililitri) de lichid la fiecare 30 până la 60 de minute.

• Puteți folosi o băutură fără prescripție medicală, cum ar fi Pedialyte sau Infalyte. Nu adăugați apă la aceste băuturi.
• Puteți încerca, de asemenea, popsite congelate cu aromă de fructe congelate.
• Sucul de fructe sau bulionul cu apă adăugată poate ajuta, de asemenea. Aceste băuturi îi pot oferi copilului dumneavoastră minerale importante care se pierd în diaree.
• Dacă vă alăptați copilul, continuați să faceți acest lucru. Dacă utilizați formula, utilizați-o la jumătate de concentrație pentru 2 până la 3 hrăniri după ce începe diareea. Apoi, puteți începe alimentări regulate cu formulă.

În țările în curs de dezvoltare, multe agenții de sănătate stochează pachete de săruri pentru a le amesteca cu apă. Dacă aceste pachete nu sunt disponibile, puteți face o soluție de urgență amestecând:

• 1/2 linguriță (3 grame) de sare
• 2 linguri (25 grame) zahăr sau orez praf
• 1/4 linguriță (1,5 grame) clorură de potasiu (înlocuitor de sare)
• 1/2 linguriță (2,5 grame) citrat trisodic (poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu)
• 1 litru de apă curată

Obțineți asistență medicală imediat dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți simptome de deshidratare severă sau dacă aveți febră sau scaune sângeroase.

Dieta - diareea călătorului; Diaree - călător - dietă; Gastroenterită - călător

• Diaree - ce să întrebați medicul dumneavoastră - copil
• Diaree - ce să întrebați furnizorul de servicii medicale - adult
• Când aveți greață și vărsături

Ananthakrishnan AN, Xavier RJ. Boli gastrointestinale. În: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP, eds. Medicina tropicală a Hunterului și bolile infecțioase emergente. A 10-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 3.

Lazarciuc N. Diaree. În: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Medicina de urgență a lui Rosen: concepte și practică clinică. Ediția a IX-a.Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: cap 28.

Ghicitoare MS. Prezentarea clinică și gestionarea diareei călătorilor. În: Keystone JS, Kozarsky PE, Connor BA, Nothdurft HD, Mendelson M, Leder, K, eds. Medicină de călătorie. A 4-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: cap 20.