Avantajele consumului de banane

Conţinut

• Recenzie pentru

Sunt adesea întrebat despre poziția mea față de banane, iar când le dau undă verde, unii vor întreba: „Dar nu se îngrașă?” Adevărul este că bananele sunt un aliment cu putere reală, atâta timp cât nu exagerați cu dimensiunea porției.

Un studiu al Universității de Stat din Appalachian, care a comparat bananele cu o băutură sportivă în timpul ciclismului intens, a constatat că bananele oferă mai multe avantaje. Pe lângă faptul că oferă antioxidanți care nu se găsesc în băuturile sportive, ambalează mai mulți nutrienți și un amestec mai sănătos de zaharuri naturale. În cadrul studiului, bicicliștii instruiți au înghițit fie o ceașcă de băutură bogată în carbohidrați, fie au dat jos o jumătate de banană la fiecare 15 minute în timpul unei curse pe șosea de două ore și jumătate până la trei ore. Probele de sânge prelevate înainte și după au arătat că bicicliștii au avut efecte similare asupra performanței și o schimbare mai mare a dopaminei - un neurotransmițător care joacă un rol în mișcare și dispoziție - după ce a mâncat bananele. Unele cercetări indică, de asemenea, că dopamina inadecvată poate fi legată de obezitate.

Dar bananele nu sunt doar pentru sportivi. Deși este adevărat că bananele împachetează mai mulți carbohidrați pe mușcătură decât alte fructe (deoarece au un conținut mai scăzut de apă), nu este nevoie să le evitați, chiar dacă încercați să slăbiți. Bananele sunt o sursă bogată de potasiu, un nutrient esențial în organism care, pe lângă reducerea tensiunii arteriale, ajută la susținerea întreținerii mușchilor și acționează ca un diuretic natural care atenuează retenția de apă și balonarea. Nivelurile ridicate de vitamina B6 din banane contribuie, de asemenea, la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge și este vital pentru producerea de neurotransmițători care se simt bine, precum serotonina și norepinefrina. Bananele sunt, de asemenea, pline de fibre, care sporesc sațietatea și îmbunătățesc sănătatea digestivă.

Vești mai bune: bananele sunt foarte ușor de încorporat în dieta ta. În cea mai nouă carte a mea, S.A.S.S. Tine Slim, includ mai multe rețete de banane, inclusiv Smoothie-ul meu de Ceai Verde și Vanilie Banana Migdale și Gustarea Banana Congelată Vanilie și Migdale. Sunt, de asemenea, pe lista fructelor pe care le puteți folosi pentru a vă construi propriile mese folosind conceptul meu de „puzzle din cinci piese” (mese făcute din porții specifice de produse, cereale integrale, proteine ​​slabe, grăsimi pe bază de plante și condimente naturale) .

Iată trei dintre combinațiile mele preferate pentru micul dejun și gustări pe bază de banane, dar care slăbesc:

AB&B cu față deschisă

Răspândiți o felie de pâine integrală prăjită 100% cu 2 linguri de unt de migdale, deasupra cu o porție de 5 inch de banană feliată, presărați scorțișoară măcinată și savurați-o cu o ceașcă de degresat organic cu gheață sau lapte nedairy.

Muselix de banane

Îndoiți o porție de 5 inci de banană feliată în 6 uncii de iaurt grecesc organic fără grăsimi sau o alternativă fără lapte, cu un sfert de cană de ovăz prăjit, 2 linguri de nuci feliate sau măcinate și un shake generos de nucșoară măcinată. Lăsați amestecul să stea la frigider peste noapte pentru a avea și mai multă aromă sau congelați-l pentru a vă bucura ca o alternativă de înghețată.

Parfait de ciocolată cu ghimbir cu banane

Topiți un sfert de cană de chipsuri de ciocolată neagră, cum ar fi Dagoba Chocodrops, care sunt 73% întunecate. Puneți 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras și o porție dintr-o cereală de cereale integrale, cum ar fi meiul sau orezul brun Arrowhead Mills. Puneți amestecul de ciocolată cu 6 uncii de iaurt grecesc organic fără grăsime sau o alternativă neactivă și o porție de 5 inci de banane feliate.

Care sunt modalitățile tale preferate de a te bucura de banane? Trimiteți-vă gândurile la @cynthiasass și @Shape_Magazine.

Cynthia Sass este un dietetician înregistrat cu diplome de master atât în ​​știința nutriției, cât și în sănătatea publică. Văzută frecvent la televiziunea națională, ea este a Formă editor și consultant nutrițional pentru New York Rangers și Tampa Bay Rays. Ultima ei New York Times bestseller este S.A.S.S. Yourself Slim: Cucerește poftele, scade kilogramele și pierde inci.

Recenzie pentru