Ce ne-a învățat eșecul timbrelor alimentare de la Gwyneth Paltrow

Conţinut

• Recenzie pentru

După patru zile, Gwyneth Paltrow, flămândă și poftită de lemn dulce, a renunțat la #FoodBankNYCChallenge. Provocarea rețelelor de socializare le solicită participanților să trăiască din 29 de dolari pe săptămână pentru a experimenta cum este ca o familie să se bazeze în totalitate pe Programul federal suplimentar de asistență nutrițională (mai bine cunoscut sub numele de timbre alimentare). Paltrow, împreună cu Mario Batali, Știri de zi cu zi jurnaliștii și alți voluntari au descoperit că este destul de greu să faci asta, mai ales când încearcă să ții o dietă sănătoasă. Acest lucru nu este o știre pentru mulți oameni din această țară, inclusiv pentru cei 1,7 milioane de oameni din New York care se bazează pe bonuri de mâncare. Paltrow și-a postat o băcănie de 29 de dolari cu orez brun, ouă, avocado și mazăre congelată, care trebuie să recunoaștem că arată destul de delicioasă, dar cu siguranță nu este suficientă mâncare pentru a rezista toată săptămâna. Totuși, am învățat câteva lucruri din aportul ei sănătos.

1. Ouăle sunt hrana perfectă sănătoasă la buget. Ouăle sunt ieftine, versatile și pline - practic trifecta consumatorului sănătos, conștient de bani. Le puteți prepara pentru micul dejun, prânz sau cină și le puteți distribui pe câteva mese. Încercați aceste 20 de moduri rapide și ușoare de a găti ouăle.

2. Uneori nu poți avea casă. Cilantro, tei, roșii, usturoi și ceapă verde sunt marile produse pentru o salsa ucigașă de la zero, dar nu sunt neapărat eficiente dacă doriți să rămâneți într-un buget restrâns. Varietatea în borcane a dips-urilor tale preferate, cum ar fi hummus și tabouli, este o modalitate perfect acceptabilă de a economisi câțiva dolari.

3. Mâncarea uscată oferă o mare explozie pentru dolarul tău. Da, fasolea uscată are de lucru (se înmoaie opt ore!). Dar primești patru căni odată gătite pentru mai puțin de un dolar și sări peste sodiul care vine în procesul de conservare. Același lucru este valabil și pentru orezul brun.

4. Alimentația sănătoasă ieftină este cu adevărat grea. Toți participanții la provocare au primit o varietate diferită de mâncare, dar toți au spus același lucru: le era foame. Din păcate, 29 de dolari nu oferă o mulțime de mâncare pentru o persoană - să nu mai vorbim de o întreagă familie - să mănânce o săptămână întreagă și să se simtă sătul.

Aici la Formă, înțelegem că alimentația sănătoasă nu este întotdeauna prietenoasă cu bugetul și facem tot posibilul să o facem mai ușoară cu planuri de mese sănătoase și liste de cumpărături (cum ar fi Cumpărați o dată, mâncați pentru o săptămână!). Dar vestea bună este că, dacă banii sunt strânși și trebuie să faceți stoc, lucrurile ambalate nu sunt mereu rău. De fapt, iată 10 alimente ambalate care sunt surprinzător de sănătoase.

Și chiar dacă alegerile lui Paltrow nu au reușit să o facă pe parcursul săptămânii, cu siguranță ne-a deschis ochii la cât de dificilă este mâncarea pentru cei care se bazează pe timbrele alimentare. Vrei să-i ajuți? Puteți dona către The Food Bank pentru New York City, ceea ce va ajuta la compensarea costului hrănirii celor care trebuie să apeleze la supă bucătării și bănci de alimente atunci când nu își pot face nici 29 de dolari să întindă toată săptămâna.

Recenzie pentru