Pierderi în greutate Curăță: funcționează?

Conţinut

• Ce este o curățare a pierderii în greutate?
• Care este diferența dintre dietele curate și detoxifiante?
• Dietele Detox se concentrează pe eliminarea toxinelor
• De curățare subliniază de obicei alimentele sănătoase
• Nu toate curele de pierdere în greutate sunt la fel
• Sunt eficiente?
• Oferă beneficii pentru sănătate?
• Există riscuri inerente și probleme de siguranță
• Linia de jos

Pe măsură ce epidemia globală de obezitate continuă, la fel și căutarea soluțiilor rapide și rapide de pierdere în greutate.

În ultimii ani, curățările de scădere în greutate au luat rolul central ca fiind una dintre cele mai populare metode de scădere rapidă a greutății.

Acest articol vă spune totul despre curățările de slăbit, eficacitatea și riscurile acestora.

Ce este o curățare a pierderii în greutate?

Cuvântul „curăță” presupune a face ceva curat sau a-l scăpa de impurități.

Nu există o definiție standard despre ce este o curățare a pierderilor în greutate sau ce ar trebui să includă.

În general, scopul general al procesului de curățare este de a elimina ceva din dieta sau stilul de viață pentru a facilita pierderea în greutate.

Aceste curățări sunt de obicei sumare și implică un set specific de instrucțiuni pentru modificarea dietei pentru a atinge un anumit obiectiv. Unii au doar scopul de a reduce greutatea, în timp ce alții promit pierderea de grăsime în anumite zone ale corpului.

Metodele pot varia foarte mult între curățări.

Unele includ suplimente pe bază de plante sau exerciții fizice, în timp ce altele se concentrează exclusiv pe tipurile de alimente pe care le consumi.

rezumat Deși nu există o definiție standard, curățările pentru pierderea în greutate sunt de obicei programe pe termen scurt, în care sunt implementate modificări drastice ale dietei pentru a promova pierderea rapidă în greutate.

Care este diferența dintre dietele curate și detoxifiante?

Este dificil de diferențiat între dietele de detoxifiere și de curățare, deoarece niciuna dintre metode nu are o definiție științifică standard. În plus, există o suprapunere semnificativă.

Cei doi termeni sunt adesea folosiți în mod interschimbabil atunci când se referă la acest stil de dietă, deși unii oameni susțin că există diferențe distincte.

Ambele diete sunt destinate utilizării pe termen scurt, de obicei durează oriunde între una și 30 de zile.

Principalele diferențe par a se afla în intenția generală din spatele metodelor respective.

Dietele Detox se concentrează pe eliminarea toxinelor

Dietele de detoxifiere (detoxifiere) operează de obicei cu ideea că organismul tău are nevoie de asistență pentru a elimina substanțele dăunătoare sau toxinele din sistemul tău, care poate afecta sănătatea optimă.

Aceste toxine se pot referi la orice substanță dietetică sau de mediu cu potențial de a provoca daune, inclusiv, dar fără a se limita la:

• poluanţii
• Metale grele
• Produse chimice industriale
• pesticide
• Alergenii

Dietele Detox implică de obicei regimuri dietetice foarte stricte, care pot include post, suplimente pe bază de plante, laxative, clisme și eliminarea multor alimente. Unii dintre aceștia susțin de asemenea detoxifierea organelor specifice, cum ar fi ficatul, rinichii sau colonul.

În timp ce pierderea în greutate poate fi un obiectiv pentru unele diete de dezintoxicare, acestea vizează mai frecvent o gamă largă de afecțiuni fizice, cum ar fi:

• alergii
• Dureri de cap și migrene
• Probleme digestive
• Oboseală
• Greaţă
• Erupții ale acneei și pielii
• Dezechilibre hormonale

Deși detoxia rămâne foarte populară, nu există dovezi științifice care să susțină eficiența acestui tip de regim alimentar (1).

De curățare subliniază de obicei alimentele sănătoase

Unele diete de curățare funcționează foarte similar cu dietele de dezintoxicare și implică modificări și suplimente stricte dietetice - altele sunt mai puțin rigide.

În general, curățarea se concentrează pe eliminarea alimentelor nesănătoase sau puternic alergene, în timp ce le înlocuiește cu alimente întregi, bogate în nutrienți, pentru a sprijini sănătatea generală.

Pierderea în greutate este un obiectiv comun al curățării dietei, dar curățările pot fi, de asemenea, folosite pentru a trata diverse probleme digestive sau pofte alimentare.

Alimentele eliminate frecvent ca parte a unei diete curățate sunt:

• Zahăr
• Hrana procesata
• Alcool
• Lactat
• Soia
• Porumb
• Grâu
• Gluten

rezumat Dietele de curățare și detoxifiere sunt greu de diferențiat, deoarece niciuna dintre acestea nu este clar definită. Deși sunt destul de similare, dietele de dezintoxicare vizează de obicei eliminarea substanțelor dăunătoare (toxine) din organism, în timp ce curățările au scopul de a reduce greutatea și poftele alimentare.

Nu toate curele de pierdere în greutate sunt la fel

Varietatea de curățare a pierderii în greutate este imensă. Dacă accesați subiectul Google, veți găsi o multitudine de produse de curățare și produse asociate.

Acest număr copleșitor se datorează probabil lipsei unei definiții standardizate.

Iată câteva exemple de curățări populare pentru pierderea în greutate:

• Whole30: O curățare dietetică de 30 de zile care elimină mai multe grupuri de alimente, inclusiv zahăr, lactate, leguminoase, cereale și alcool. În acest timp, sunteți încurajat să consumați multe fructe, legume și proteine ​​slabe.
• Curățarea sucurilor: De obicei, durează 3–7 zile, aceste curățări elimină toate alimentele, altele decât sucul și apa. Adesea, o serie specifică de sucuri de fructe și legume trebuie consumate într-o anumită ordine.
• Master Cleanse: Denumită și „Lemonade Diet”, această curățare constă în consumul unui amestec de suc de lămâie, apă, piper cayenne și sirop de arțar timp de 10 zile.
• Beachbody Resetare finală: Aceasta este o dietă de 21 de zile, axată pe eliminarea lactatelor, cărnii, ouălor, zahărului și alimentelor procesate. Pe parcursul procesului sunt incluse suplimente nutriționale, probiotice și laxative din plante.
• Curatare de 10 zile pentru smoothie verde: Această curățare înlocuiește toate mesele cu smoothie-uri verzi specifice, făcute din diverse fructe și legume. De asemenea, vi se permite să mâncați cantități nelimitate de legume fără amidon.

După cum puteți vedea din aceste câteva exemple, curățările pentru pierderea în greutate pot varia foarte mult în ceea ce privește restricțiile, durata și ingredientele necesare.

rezumat Curățările de slăbit prezintă o variație mare în ceea ce privește durata, restricțiile, suplimentele și alimentele. De exemplu, unele sunt limitate la alimente lichide, în timp ce altele elimină anumite grupuri alimentare.

Sunt eficiente?

Nu s-au efectuat studii științifice asupra unor mărci specifice de curățare a pierderilor în greutate. Astfel, eficacitatea lor a fost încă stabilită.

În ciuda cercetărilor limitate despre curățări, acestea sunt cele mai comparabile cu dietele pe termen scurt, cu foarte puține calorii (VLCD).

Majoritatea cercetărilor definesc VLCD ca fiind formată din 450-800 de calorii pe zi. Acest număr este comparabil cu cel al unor curățări populare de slăbit.

Mai multe studii asupra VLCDs la persoanele obeze au relevat reduceri semnificative ale greutății (2, 3, 4).

Interesant, un studiu de 15 săptămâni a arătat că pierderea în greutate rapidă pe termen scurt, prin intermediul VLCD, a fost mai eficientă la scăderea colesterolului și a zahărului din sânge decât la metodele mai lente și susținute de pierdere în greutate (5).

Atât strategiile de slăbit lente cât și cele rapide au condus la o reducere a greutății și a mărimii corpului. Cu toate acestea, grupul care a utilizat strategia de slăbire mai lentă a păstrat mai multă masă musculară (5).

Trebuie menționat că majoritatea VLCD-urilor din aceste studii au inclus și nevoile totale de nutriție ca parte a strategiei dietetice. Aceste metode au fost atent monitorizate, bine planificate și echilibrate nutrițional.

Curățările de pierdere în greutate diferă de VLCD, deoarece deseori elimină componente nutritive vitale - cum ar fi proteinele - fără a oferi îndrumări pentru înlocuirea lor în timpul curățării.

Aceste restricții ar putea duce în cele din urmă la deficiențe nutritive severe, ceea ce face ca aceste curățări să fie dezechilibrate și nesigure.

În plus, deși VLCD-urile planificate corespunzător pot fi eficiente pentru pierderea în greutate pe termen scurt, menținerea pierderii în greutate pe o perioadă mai lungă este posibilă numai prin comportamente alimentare echilibrate și sănătoase, după terminarea perioadei VLCD.

rezumat Cercetările sugerează că dietele cu foarte puține calorii (VLCD) pot fi eficiente pentru pierderea rapidă în greutate, dar multe curățări pentru pierderea în greutate exclud nutrienții vitali. Pentru menținerea greutății pe termen lung, un stil alimentar echilibrat și sănătos este esențial.

Oferă beneficii pentru sănătate?

Nu există nicio cercetare științifică de încredere cu privire la curățarea scăderii în greutate, în ciuda gamei largi de afirmații despre sănătate care le însoțesc de obicei. Majoritatea acestor declarații sunt etichete de marketing care se bazează cel mai bine pe dovezi anecdotice.

Cele mai multe curățări de slăbit sunt scăzute de calorii și scurte, iar unele cercetări susțin ideea că dietele pe termen scurt, foarte scăzute de calorii (VLCD) au un impact pozitiv asupra sănătății.

Mai multe studii efectuate la persoane cu diabet zaharat de tip 2 au observat că un regim VLCD a redus semnificativ nivelul de zahăr din sânge (3, 6, 7).

Unele din aceleași studii au relevat, de asemenea, o reducere semnificativă a markerilor de risc de boli de inimă pentru cei care au pierdut în greutate folosind un VLCD (4, 5).

Rețineți că multe dintre aceste efecte asupra sănătății sunt susceptibile de a fi observate cu pierderea în greutate în general și nu neapărat unice pentru metoda VLCD.

Este bine știut că atingerea și menținerea unei greutăți sănătoase poate ajuta la tratarea și prevenirea diferitelor boli cronice. Metodele VLCD sunt doar unul dintre multe moduri de a pierde în greutate și s-ar putea să nu fie ideale pentru majoritatea oamenilor.

O VLCD sub formă de curățare a pierderilor în greutate poate fi izolată social și dificil de respectat, deoarece este departe de un regim alimentar sănătos pe termen lung.

În plus, VLCD-urile din studiile menționate anterior au fost efectuate sub supraveghere medicală, în timp ce o curățare a pierderilor în greutate vândută pe internet nu are acest avantaj.

Multe curățări populare înlocuiesc, de asemenea, o abordare de susținere și echilibrare a vieții sănătoase cu investiții costisitoare în sucuri, suplimente și manuale de instrucțiuni - cu puține dovezi care să le sprijine eficiența.

Poate cel mai important, aceste stiluri extreme de alimentație nu învață comportamente sănătoase pentru menținerea pierderii în greutate după terminarea curățării.

rezumat Există cercetări limitate, care conectează curățările pentru pierderea în greutate la orice beneficii măsurabile pentru sănătate. Cu toate acestea, dietele foarte scăzute de calorii pot îmbunătăți controlul zahărului din sânge și pot reduce riscul de boli de inimă.

Există riscuri inerente și probleme de siguranță

Curățările de pierdere în greutate reprezintă o abordare extremă și vin cu efecte negative asupra sănătății. Deoarece există atât de multe tipuri diferite de curățări, este dificil de precizat exact care sunt riscurile cele mai mari pentru fiecare tip de curățare.

Pierderea rapidă în greutate, cum ar fi cea promovată de majoritatea curățărilor de pierdere în greutate, este asociată cu reacții adverse pentru sănătate, inclusiv deshidratarea și dezvoltarea calculilor biliari (8, 9).

Datorită naturii restrictive a multor curățări de pierdere în greutate, acestea pot avea un impact psihosocial negativ asupra persoanelor predispuse la tulburări alimentare (10).

În plus, VLCD-urile care însoțesc multe protocoale de curățare ar putea crește semnificativ riscul de deficiențe nutriționale. Desigur, acest risc poate varia în funcție de durata și gradul de restricție a unei curățări particulare (11).

Mai mult, două studii publicate recent indică faptul că curățarea de suc și smoothie care implică consumul de cantități foarte mari de legume verzi ar putea duce la progresia leziunilor renale la persoanele cu boli renale cronice (12, 13).

Pentru majoritatea oamenilor, concentrându-se exclusiv pe pierderea în greutate, în detrimentul altor probleme de sănătate, nu numai că pune în pericol bunăstarea fizică și psihică, ci și împiedică dezvoltarea abilităților de a implementa comportamente sănătoase pe termen lung post-curățare.

rezumat Curățarea de pierdere în greutate poate fi periculoasă, în special pentru persoanele cu condiții de sănătate preexistente.

Linia de jos

Curățările de scădere în greutate sunt abordări dietetice extreme care promit pierderea rapidă în greutate prin modele alimentare foarte restrictive.

Există puține cercetări care să susțină utilizarea acestora.

În plus, acestea sunt adesea incomplete din punct de vedere nutrițional și pot fi periculoase pentru anumite persoane, în special fără o planificare adecvată sau supraveghere medicală.

Implementarea unor comportamente alimentare echilibrate și sănătoase care pot fi utilizate pe termen lung poate fi o soluție mai sigură, mai eficientă de pierdere în greutate.