Pierdere în greutate: Cinch! Rețete sănătoase de prânz

Conţinut
Rețetă sănătoasă de prânz # 1: Ardei roșu umplut cu brânză și quinoa
Preîncălziți cuptorul la 350. Așezați ¼ cană de quinoa și 1/2 cană de apă într-o cratiță mică și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic, acoperiți și gătiți până când toată apa este absorbită, aproximativ 5 minute. Lăsați deoparte și păstrați acoperit.
În timp ce se gătește quinoa, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia vârful 1 ardei gras roșu mare și îndepărtați semințele și membranele; păstrați ardeiul întreg. Pus deoparte.
Încălziți o tigaie medie pe mediu-mare; se adauga 1 lingura ulei de masline extravirgin. Se adaugă ¼ ceașcă de ceapă roșie tocată și se sotează până devine translucidă, aproximativ 2 minute. Adăugați ¼ linguriță usturoi tocat, ¼ ceașcă de morcovi mărunțiți, ¼ ceașcă de spanac pentru bebeluși, ¼ ceașcă de ciuperci albe cu butoane și ½ linguriță condimente italiene de ierburi fără sare și sotate până când legumele sunt ușor fragede, aproximativ 4 minute.
Transferați legumele sărate într-un castron. Se amestecă quinoa gătită și se îndoaie ușor în ¼ ceașcă de cheddar mărunțit fin.
Umpleți piperul cu amestecul. Așezați într-un vas de copt și coaceți neacoperit timp de 15 minute sau până când piperul este ușor carbonizat. Se servește cald sau la temperatura camerei.
Rețetă de prânz sănătos #2: Gouda afumat și salată de ceapă la grătar
Călește 1/2 cană de ceapă feliată în 1 lingură de ulei de măsline extravirgin până când ceapa devine translucidă; pus deoparte. Aruncă 1 1/2 căni de salată romaine cu 1 lingură de oțet balsamic și 1 linguriță suc de lămâie. Asupra salată verde cu ceapă și 1 uncie Gouda afumat, tăiată cubulețe. Serviți cu 1 porție de biscuiți din cereale integrale naturale (verificați pachetul pentru dimensiunea porției).
Rețetă sănătoasă de prânz # 3: Paste de ton-pecan
Se caleste 1 cana de fasole verde tocata, 1∕3 cana de ceapa tocata, 1∕3 cana de ciuperci feliate, 1∕3 cana de morcovi tocati, 1/2 lingurita de usturoi tocat si 1/2 lingurita de amestec italian de condimente fara sare in 1/ 4 cani bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu.
Odată ce legumele sunt fragede, aruncați cu 1/2 cană penne de cereale integrale fierte și 3 uncii de ton ambalat cu apă. Transferați amestecul într-o tavă mică de copt; presărați uniform cu 2 linguri de pecan tocate mărunt și coaceți la 400 timp de 10 până la 12 minute.
Rețetă sănătoasă de prânz # 4: Pita-Pesto Pita
Se aruncă cubulete 3 uncii piept de pui dezosat, fără piele și aruncat cu 1 lingură de pesto de busuioc borcan. Într-un alt castron, aruncați 4 frunze mari de salată romaine, mărunțite, cu 1 roșie de prune medie cubulețe, 1/2 ceașcă de castravete tocat mărunt și 1 lingură de oțet balsamic.
Frecați interiorul a 1/2 pita din cereale integrale cu 1 cățel de usturoi prăjit. Umpleți puiul urmat de legume în pita, servind orice revărsare a legumelor pe lateral.
Prânz sănătos #5: Prânz cu pâine Panera
Comandați 1/2 salată clasică de cafenea cu o supă mică de fasole neagră și o felie de baghetă integrală
.