Top 5 alimente pentru o piele frumoasă
Conţinut
Vechea expresie „ești ceea ce mănânci” este literalmente adevărată. Fiecare dintre celulele dvs. este creată și întreținută de un spectru larg de substanțe nutritive - iar pielea, cel mai mare organ al corpului, este deosebit de vulnerabilă la efectele a ceea ce și cum mâncați. De aceea nu contează doar ceea ce îți pui pe piele, ci ceea ce îți pui în burtă. Iată cinci afecțiuni comune ale pielii și alimentele sănătoase care le combate:
Starea pielii: Riduri
Alimente RX: roșii fierte cu ulei de măsline
Un studiu recent a constatat că pasta de roșii și uleiul de măsline stimulează pro-colagenul, o moleculă care conferă pielii structura sa și o menține fermă și tânără. Oamenii de știință cred că licopenul, un antioxidant din roșii, este cheia. Este la maxim când roșiile au fost fierte, iar uleiul de măsline mărește absorbția sa din sistemul digestiv în fluxul sanguin. O modalitate perfectă de a profita de combinație este să vă aprovizionați cu pesto de roșii uscate. Puteți să-l aruncați cu frunze proaspete de spanac sau broccoli aburit pentru o garnitură instantanee sau să-l serviți ca o baie cu crudite ca simplu aperitiv.
Starea pielii: Celulita
Alimente RX: Pești grași precum somonul sălbatic sau sardinele
Peștele nu va face să dispară celulita, dar poate ajuta puțin. Peștele gras furnizează grăsimi bune numite omega-3, care formează membranele celulare. Cu cât membranele sunt mai puternice, cu atât celulele tale pot reține mai bine umiditatea, ceea ce înseamnă celule mai pline pentru a masca aspectul denivelat al celulitei. Pentru cină, adăugați sardine tocate într-un fel de mâncare mediteranean cu penne de grâu integral și legume sotate în ulei de măsline extra-virgin cu infuzie de usturoi sau pentru prânz adăugați o salată de grădină cu somon sălbatic fierbinte sau răcit.
Starea pielii: Ezcema
Alimente RX: iaurt și chefir
Ambele alimente sunt bogate în probiotice, bacteriile „prietenoase” legate de o digestie mai bună, imunitate mai puternică și o reducere a sensibilității și inflamației pielii, inclusiv ezcema. Ambele fac o bază perfectă cu proteine pentru muselix sau piureuri de fructe. Aceleași bacterii sunt folosite pentru a face iaurt și chefir din lapte de soia și nucă de cocos, astfel încât să puteți culege în continuare beneficiile, chiar dacă trebuie să evitați lactatele.
Starea pielii: Arsuri solare
Alimente RX: Ciocolata neagra
Într-un studiu recent, cercetătorii au cerut 24 de femei să bea o băutură de cacao bogată în flavonoide sau un placebo. Femeile care au băut placebo nu au experimentat nicio protecție suplimentară împotriva soarelui, dar cele care au sorbit băutura cu flavonoide superioare au suferit cu 15 până la 20% mai puține arsuri solare. Nu renunțați la protecția solară, ci susțineți efectele cu câteva pătrate zilnice de ciocolată neagră (70% sau mai mult). De asemenea, s-a demonstrat că reduce tensiunea arterială, mărește colesterolul „bun” și scade colesterolul „rău” și îți oferă același sentiment euforic ca și îndrăgostirea (toate motivele pentru care am făcut din Daily Dark Chocolate Escape o parte obligatorie a greutății sănătoase plan de pierdere în cea mai nouă carte a mea).
Starea pielii: Mătreaţă
Alimente RX: Ceai verde (dar nu de băut)
Subiect, ceaiul verde poate ajuta la exfolierea naturală a scalpului uscat, fără a deshidrata pielea, iar un studiu recent a constatat că funcționează și pentru a încetini creșterea excesivă a celulelor care provoacă fulgi și mâncărimi. Înmuiați două plicuri de ceai verde într-o cană de apă fierbinte timp de cel puțin 20 de minute. Odată ce s-a răcit, masați-l direct în pielea capului, apoi clătiți (notă: dacă părul dvs. este tratat cu culoare, discutați cu stilistul înainte de a încerca acest lucru!).
Cynthia Sass este un dietetician înregistrat cu diplome de master atât în știința nutriției, cât și în sănătatea publică. Văzută frecvent la televiziunea națională, ea este un editor care contribuie la SHAPE și consultant în nutriție la New York Rangers și Tampa Bay Rays. Ultima ei New York Times best seller este Cinch! Cucerește poftele, picături de lire sterline și pierde inci.