5 beneficii ale uleiului de cocos și modul de utilizare corectă a acestuia

Conţinut

• Cum se utilizează uleiul de cocos
• 1. A slăbi
• 2. A găti
• 3. Pentru a hidrata părul
• 4. Pentru a hidrata pielea
• Cum se face ulei de cocos acasă

Uleiul de cocos este o grăsime obținută din nucă de cocos uscată sau proaspătă și se numește ulei de cocos rafinat sau, respectiv, extravirgin. Uleiul de cocos extravirgin are cele mai multe beneficii pentru sănătate, deoarece nu suferă procese de rafinare și nu pierde nutrienți sau este supus la temperaturi ridicate.

Uleiul natural de nucă de cocos este foarte versatil deoarece, pe lângă alimente, poate fi folosit și ca hidratant pentru față, în masca de păr. Aflați mai multe despre uleiul de cocos extravirgin.

Principalele beneficii ale uleiului de cocos includ:

1. Consolidarea sistemului imunitar, datorită prezenței acidului lauric;
2. Hidratarea pielii și a părului, datorită proprietăților sale nutritive;
3. Efect anti-îmbătrânire a pielii, pentru că are o concentrație mare de antioxidanți;
4. Contribuția la pierderea în greutate, deoarece mai multe studii indică faptul că acest ulei poate crește consumul de energie și oxidarea grăsimilor;
5. Sațietate crescută, ajutând astfel la slăbit, deoarece dorința de a mânca este redusă.

În plus, se crede că uleiul de nucă de cocos este capabil să echilibreze nivelul colesterolului și să îmbunătățească funcția intestinului, dar studiile sunt încă incoerente.

Cum se utilizează uleiul de cocos

Iată cum să utilizați uleiul de cocos și să profitați la maximum de toate beneficiile sale:

1. A slăbi

Unele studii raportează că uleiul de cocos poate contribui la pierderea în greutate, deoarece conține trigliceride cu lanț mediu, care sunt absorbite în intestin, trecând direct în ficat, unde sunt utilizate ca o formă de energie, care este utilizată de organe precum creierul și inimă, deci nu este depozitată în țesutul adipos sub formă de grăsime.

În ciuda acestui fapt, acest ulei nu trebuie ingerat în cantități mari, datorită valorii sale calorice ridicate.

Aflați mai multe despre relația dintre uleiul de cocos și pierderea în greutate.

2. A găti

Pentru a găti ulei de nucă de cocos poate fi folosit în mai multe moduri, cum ar fi sote, pentru a găti carne sau chiar pentru a face prăjituri și plăcinte.

Pentru a face acest lucru, trebuie doar să înlocuiți grăsimea care este utilizată de obicei, cum ar fi uleiul de floarea soarelui, untul sau uleiul de măsline, de exemplu, cu ulei de cocos în aceleași cantități. Deci, dacă persoana respectivă folosește în mod obișnuit 2 linguri de ulei de măsline, înlocuiți-l cu 2 linguri de ulei de cocos pentru a vă bucura de beneficiile sale, care sunt mai mari atunci când uleiul de cocos este extravirgin. Cu toate acestea, nu este recomandat să consumați mai mult de 1 lingură pe zi.

Este important de reținut că uleiul de cocos extravirgin nu ar trebui să fie utilizat în alimentele prăjite, deoarece arde la temperaturi mai scăzute, în comparație cu uleiul de floarea-soarelui.

Vedeți o rețetă delicioasă de avocado brigadeiro cu ulei de cocos în următorul videoclip:

3. Pentru a hidrata părul

Pregătirea măștilor de casă cu ulei de cocos este foarte simplă. Atât masca de aloe vera, cât și mierea cu ulei de cocos, precum banana și avocado cu ulei de cocos sau chiar amestecul simplu de ulei de cocos cu ulei de măsline, sunt măști de casă ideale pentru hidratarea și hrănirea părului uscat, lipsit de viață și fragil.

Aceste măști trebuie aplicate peste părul proaspăt spălat și uscate cu un prosop, permițând să acționeze între 20 și 25 de minute, apoi se recomandă spălarea părului din nou cu șampon pentru a elimina toate reziduurile. În plus, pentru a spori efectul măștilor, puteți alege să folosiți un capac termic sau un prosop umed încălzit, deoarece acestea vor contribui la creșterea efectului său de hidratare. Vedeți, de asemenea, cum să utilizați ulei de baru pentru a pierde în greutate și pentru a vă hidrata pielea și părul.

4. Pentru a hidrata pielea

Datorită proprietăților nutriționale și antioxidante ale uleiului de cocos, este un mare aliat al pielii și, prin urmare, poate fi aplicat pe față, cu ajutorul unui bumbac, trecând o cantitate mai mare în regiunea ochiului și permițându-i să acționează pe tot parcursul nopții.

Poate fi folosit și ca balsam de buze, mai ales atunci când este prezentat în stare solidă și ca măsură de prevenire a apariției vergeturilor, deoarece ajută la menținerea pielii mai elastică.

În plus, acest ulei poate fi folosit și ca demachiant, chiar și îndepărtând masca impermeabilă.

Urmăriți următorul videoclip și verificați aceste avantaje și înțelegeți cum poate fi inserat într-un mod sănătos:

Cum se face ulei de cocos acasă

Uleiul de cocos poate fi preparat și acasă, după cum urmează:

Ingrediente

• 3 pahare de apă de cocos;
• 2 nuci de cocos maro decojite și tăiate în bucăți.

Mod de pregătire

Primul pas în fabricarea uleiului de cocos este să bateți toate ingredientele într-un blender sau mixer și apoi strecurați cu o cârpă curată și puneți lichidul într-o sticlă, care trebuie să rămână într-un mediu întunecat timp de 48 de ore. După această perioadă, sticla trebuie plasată într-un mediu răcoros, ferit de lumină, timp de încă 6 ore.

După ora 6, este necesar să puneți sticla în frigider timp de 3 ore. Cu aceasta, uleiul de cocos se va solidifica și pentru a-l îndepărta, sticla trebuie tăiată în locul unde se poate observa separarea apei și uleiului, folosind doar uleiul, care trebuie transferat într-un recipient cu capac.

Uleiul de nucă de cocos devine potrivit pentru consum atunci când devine lichid, fără a fi necesar să se păstreze în frigider.