Mai multe științe sugerează că dieta Keto nu este cu adevărat sănătoasă pe termen lung
Conţinut
Dieta ketogenică ar putea câștiga fiecare concurs de popularitate, dar nu toată lumea crede că este tot ceea ce este spart. (Jillian Michaels, de exemplu, nu este un fan.)
Cu toate acestea, dieta are multe de oferit: necesită să umpleți cea mai mare parte a farfurii cu alimente bogate în grăsimi (concentrându-vă pe tipurile bune de grăsimi). Și, în multe cazuri, duce la o pierdere majoră în greutate. Și cu siguranță nu strică faptul că piramida alimentară keto oferă mâncărurilor delicioase, cum ar fi slănina și untul, un loc spre partea de jos - aka cantități mari. (Legat: Planul de masă Keto pentru începători)
Pe de altă parte, există și riscuri semnificative pentru sănătate. Durerea de stomac și diareea, scăderea masei musculare și riscul crescut de boli de inimă și diabet au fost legate de acest mod de a mânca. Persoanele care iau dietă experimentează adesea simptome ale gripei ceto în primele săptămâni de dietă pe măsură ce corpul lor se adaptează. Și cercetări recente publicate în Lanceta sugerează că consumul extrem de scăzut de carbohidrați ar putea avea un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră pe termen lung. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat conținut scăzut de carbohidrați au avut o mortalitate mai mare decât persoanele care au consumat o cantitate moderată de carbohidrați. (În legătură cu: Ghidul femeii sănătoase pentru consumul de carbohidrați care nu implică tăierea lor)
Cercetătorii au analizat rapoartele a 15.000 de adulți americani care și-au urmărit dietele, precum și datele din șapte studii anterioare. Ei au descoperit o asociere în formă de U între numărul de carbohidrați pe care i-au consumat și mortalitate, ceea ce înseamnă că persoanele care au mâncat cu o cantitate foarte mare de carbohidrați sau cu foarte puține carbohidrați au avut cele mai multe decese. Consumul de 50 până la 55% din totalul de calorii din carbohidrați a fost punctul favorabil cu cea mai scăzută mortalitate. ~ Echilibrul. ~ Rezultatele studiului au sugerat, de asemenea, că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de plante bate dietele care includ o mulțime de proteine animale, cum ar fi ceto. Subiecții care au tăiat carbohidrații și au mâncat mai multe produse de origine animală au avut o rată de mortalitate mai mare decât cei care au mâncat mai mult pe bază de plante, inclusiv alimente non-keto, cum ar fi untul de arahide și pâinea din cereale integrale.
Chiar și având în vedere popularitatea dietei keto și a altor planuri de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați, rezultatele au un sens nutrițional total. Glucidele îți ajută corpul să funcționeze corect și să îți mențină nivelul de energie ridicat. Și, în general, experții în nutriție au tendința de a favoriza dietele bogate în plante, care nu sunt restrictive. Dacă decideți să urmați dieta keto, puteți lua măsuri pentru a încorpora mai multe plante. (Începeți cu aceste rețete vegetariene prietenoase cu keto.) Dar acest studiu sugerează că din punct de vedere al sănătății, consumul unei cantități moderate de carbohidrați este cel mai bun pariu. Ai dispărut și vrei să te înțărci? Aflați cum să ieșiți în siguranță și eficient din dieta ceto.