Poate fibra reduce riscul de cancer mamar?

Conţinut

• Recenzie pentru

Cea mai promițătoare modalitate de prevenire a cancerului de sân poate fi în dieta ta: fibrele pot ajuta la reducerea riscului de boală mortală, spune un nou studiu publicat în Pediatrie.

Utilizând datele dintr-un studiu pe termen lung efectuat pe 44.000 de femei, cercetătorii de la Universitatea Harvard au descoperit că femeile care au consumat aproximativ 28 de grame de fibre pe zi, în special în adolescență și în vârstă, au un risc cu 12 până la 16% mai mic de a face cancer de sân de-a lungul vieții lor. Fiecare 10 grame suplimentare de fibre consumate zilnic - în special fibre din fructe, legume și leguminoase - părea să reducă riscul lor cu încă 13 la sută.

Această legătură este importantă, așa cum remarcă Maryam Farvid, dr., Om de știință vizitat la Universitatea Harvard și autorul principal în studiu. Când vine vorba de prevenirea și riscul cancerului de sân, ceea ce mâncați este una dintre puținele variabile asupra cărora aveți control direct. (Mai avem câteva modalități de a reduce riscul de cancer mamar.)

Dar nu disperați dacă nu mai intrați în categoria adolescenților sau tinerilor. Un studiu al Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului efectuat pe aproape un milion de femei adulte a constatat o scădere cu cinci la sută a cancerului de sân pentru fiecare 10 grame de fibre consumate zilnic.

„Analiza noastră sugerează că creșterea aportului de fibre alimentare poate fi o abordare promițătoare pentru a reduce riscul de cancer de sân”, spune Dagfinn Aune, epidemiolog nutrițional la Imperial College London și cercetătorul principal al studiului WCRF. „Cancerul de sân este un cancer atât de comun și toată lumea mănâncă, așa că creșterea aportului de fibre ar putea preveni multe cazuri”.

Autorii documentului Pediatrie Fibrele de hârtie pot ajuta la reducerea nivelurilor ridicate de estrogen din sânge, care sunt strâns legate de dezvoltarea cancerului de sân. „Fibrele pot crește excreția de estrogeni”, adaugă Aune. O a doua teorie este că fibrele reduc nivelul zahărului din sânge, iar nivelurile ridicate ale zahărului din sânge sunt legate de un risc crescut de cancer de sân. (Deși cercetările lui Aune nu au găsit nicio corelație cu grăsimea corporală, astfel încât explicația pare mai puțin probabilă.)

Indiferent de motivul pentru care funcționează, fibrele din plantele alimentare integrale par să ajute cu siguranță la prevenirea mai mult decât cancerul de sân. Alte studii au descoperit că fibrele pot reduce riscul de cancer pulmonar, cancer de colon și cancer de gură și gât. În plus, fibrele vă pot ajuta să dormiți mai bine, să evitați constipația și să pierdeți în greutate.

Consumul optim pentru prevenirea cancerului este de cel puțin 30 până la 35 de grame pe zi, potrivit cercetătorilor. Aceasta este o cantitate total realizabilă atunci când includeți alimente gustoase bogate în fibre, cum ar fi floricele de porumb, linte, conopidă, mere, fasole, fulgi de ovăz, broccoli și fructe de pădure. Încercați aceste rețete sănătoase cu alimente bogate în fibre.

Recenzie pentru