7 tipuri de pulbere de proteine vegetale și cum să alegi cele mai bune
Conţinut
Proteine vegetale sub formă de pulbere, care pot fi cunoscute ca „zer vegan ", sunt folosite în principal de vegani, care urmează o dietă complet lipsită de alimente de origine animală.
Acest tip de pulbere de proteine este produs de obicei din alimente precum soia, orezul și mazărea și poate fi utilizat pentru a completa dieta și pentru a promova creșterea masei musculare.
Cele mai frecvente tipuri de pulbere de proteine vegetale sunt:
- Soia;
- Mazăre;
- Orez;
- Chia;
- Migdale;
- Arahide;
- Cânepă.
Aceste suplimente sunt de obicei lipsite de gluten și lactoză și pot fi adăugate cu arome care dau diferite arome de vanilie, ciocolată și căpșuni, de exemplu. De obicei se vând în magazinele de suplimente alimentare.
Cum să alegi o proteină bună
În general, o bună proteină vegetală este fabricată din cereale netransgenice și organice, ceea ce garantează calitatea produsului și reducerea utilizării pesticidelor în plantație. Soia este boabele care furnizează cel mai mare număr de aminoacizi, fiind astfel cea mai completă proteină vegetală, dar există și amestecuri de proteine cu o calitate excelentă pe piață, precum cele care utilizează orezul și mazărea ca surse de aminoacizi.
De asemenea, este important să observați cantitatea de proteine pe porție a produsului, deoarece cu cât mai multe proteine și mai puțini carbohidrați, cu atât concentrația și calitatea produsului sunt mai bune. Aceste informații pot fi găsite în tabelul cu informații nutriționale de pe eticheta fiecărui produs.
Când se folosește
Proteina vegetală sub formă de pulbere poate fi utilizată pentru a completa dieta persoanelor care nu consumă alimente de origine animală, care sunt principalele surse de proteine din dietă. Având un consum adecvat de proteine este important pentru funcții precum promovarea creșterii, vindecarea rănilor, întărirea sistemului imunitar și reînnoirea celulelor.
În plus, suplimentul poate fi utilizat pentru a stimula creșterea masei musculare, un obiectiv care necesită un consum mai mare de proteine de bună calitate pentru a promova recuperarea și creșterea musculară.
Cantitatea recomandată
În general, se utilizează aproximativ 30g de pulbere de proteină pe zi, dar această cantitate poate varia în funcție de greutatea, sexul, vârsta și tipul de instruire al fiecărei persoane și ar trebui recomandată de medic sau nutriționist.
În plus, este, de asemenea, necesar să se evalueze cantitatea și tipul de proteine consumate în mod natural din alimente, astfel încât suplimentul să fie utilizat în cantitatea potrivită pentru a completa dieta. Aflați care legume sunt bogate în proteine.