Fitoestrogenii sunt nocivi pentru bărbați?

Conţinut

• Ce sunt fitoestrogenii?
• Fitoestrogenii sunt sănătoși sau nocivi?
• Beneficii pentru sănătate
• Efecte adverse
• Fitoestrogenii afectează fertilitatea masculină?
• Linia de jos

Multe alimente vegetale conțin fitoestrogeni - compuși care sunt similari cu hormonii estrogeni.

Unii oameni cred că consumul de alimente bogate în fitoestrogeni poate afecta fertilitatea la bărbați, în timp ce alții susțin că acești compuși sunt sănătoși.

Această analiză bazată pe dovezi analizează știința.

Ce sunt fitoestrogenii?

Fitoestrogenii sunt un grup de compuși naturali aflați în numeroase alimente vegetale.

Au diverse funcții în plante. Mulți au proprietăți antioxidante puternice, iar unii pot juca un rol în apărarea plantelor împotriva infecțiilor (1, 2).

Ei sunt numiți "fitoestrogeni", deoarece structura lor chimică seamănă cu structura hormonului sexual estrogen. Prefixul „fito” se referă la plante.

Nivelurile de estrogen sunt mai mari la femei decât la bărbați.

Acest hormon este responsabil pentru fertilitatea femeilor, precum și pentru menținerea trăsăturilor feminine ale corpului, dar joacă și un rol important la bărbați.

Asemănarea fitoestrogenilor cu estrogenul înseamnă că pot interacționa cu receptorii estrogeni din celule. Acești receptori mediază funcțiile estrogenului în corp (3).

Cu toate acestea, efectele fitoestrogenilor sunt mult mai slabe decât cele ale estrogenului. De asemenea, nu toți fitoestrogenii funcționează la fel. Unele blochează efectele estrogenului, în timp ce altele imită efectele acestuia (4).

Fitoestrogenii se găsesc în majoritatea alimentelor derivate din plante în cantități diferite. Toate aparțin unui grup mare de compuși vegetali cunoscuți sub numele de polifenoli (5, 6, 7, 8).

Unele dintre cele mai studiate fitoestrogeni includ:

• Lignani: Se găsește în multe alimente vegetale ambalate cu fibre, cum ar fi semințele, semințele, nuci, fructe și fructe de pădure. Semințele de in sunt o sursă deosebit de bogată (9, 10).
• Izoflavonele: Acestea sunt cele mai studiate fitoestrogeni. Sunt abundente în soia și alte leguminoase și sunt prezente și în fructe de pădure, boabe, nuci și vin (7).
• resveratrol: Se găsește în fructe, fructe de pădure, vin roșu, ciocolată și alune. Se crede că este responsabil pentru unele dintre beneficiile pentru sănătate ale vinului roșu.
• quercetin: Acesta este unul dintre cele mai frecvente și abundente flavonoide antioxidante, care se găsesc în numeroase fructe, legume și boabe (4).

Cunoașterea fitoestrogenilor se extinde treptat, iar oamenii de știință descoperă în mod regulat noi tipuri.

În timp ce unii cercetători sunt îngrijorați de faptul că dozele mari de fitoestrogeni pot perturba echilibrul hormonal al organismului, majoritatea studiilor le-au asociat cu beneficii pentru sănătate.

Rezumat: Fitoestrogenii sunt compuși ai plantelor care sunt similare structural cu hormonii sexuali estrogeni. Se găsesc în majoritatea alimentelor vegetale.

Fitoestrogenii sunt sănătoși sau nocivi?

Majoritatea studiilor indică faptul că fitoestrogenii pot beneficia de sănătate.

Cu toate acestea, câteva studii sugerează că un aport mare de izoflavone poate cauza probleme în anumite circumstanțe.

Următoarele două secțiuni discută despre beneficiile și dezavantajele posibile ale fitoestrogenilor.

Beneficii pentru sănătate

Mai multe studii arată că suplimentele de fitoestrogen pot oferi beneficii pentru sănătate.

• Tensiunea arterială redusă: Suplimentele de resveratrol și quercetină pot reduce tensiunea arterială (11, 12).
• Control îmbunătățit al glicemiei: Resveratrolul, semințele de in și izoflavonele de soia pot beneficia de controlul glicemiei (13, 14, 15).
• Riscul redus de cancer de prostată: Suplimentele de izoflavonă pot reduce riscul de cancer de prostată, dar nu se pot ajunge la concluzii puternice fără cercetări suplimentare (16).
• Niveluri mai scăzute de colesterol: Suplimentele de izoflavonă de soia pot scădea nivelul de colesterol total și colesterolul LDL „rău” (17).
• Mai puțină inflamație: Izoflavonele de soia și lignanii pot reduce nivelurile de CRP, un marker inflamator, la femeile aflate în postmenopauză cu un nivel ridicat de CRP (18, 19).

Niciunul dintre studiile menționate mai sus nu a raportat că suplimentele de fitoestrogen pe care le-au testat au avut efecte secundare grave.

Efecte adverse

Unii oameni de știință sunt îngrijorați că un aport mare de fitoestrogeni poate perturba echilibrul hormonal al organismului.

De fapt, fitoestrogenii sunt clasificați ca disruptoare endocrine. Acestea sunt substanțe chimice care pot interfera cu sistemul hormonal al organismului atunci când sunt consumate la o doză suficient de mare.

Cu toate acestea, nu există prea multe dovezi că fitoestrogenii au efecte dăunătoare la om (20).

Câteva studii sugerează că un aport ridicat de izoflavone provenite din formulele pentru sugari pe bază de soia poate suprima funcția tiroidiană atunci când aportul de iod este slab (21, 22).

De asemenea, aceștia indică faptul că izoflavonele pot suprima funcția tiroidiană la cei care au o funcție slabă a tiroidei, cunoscută sub denumirea de hipotiroidism, pentru a începe (23).

Cu toate acestea, majoritatea studiilor efectuate la oameni sănătoși nu au găsit vreo asociere semnificativă între izoflavone și funcția tiroidiană (24, 25).

În prezent, nici o dovadă bună nu asociază alți fitoestrogeni comuni cu efecte adverse asupra sănătății la oameni (26, 27, 28, 29).

Rezumat: Suplimentele de fitoestrogen par să nu aibă efecte secundare grave. Însă unele dovezi indică faptul că doze mari de izoflavone pot suprima funcția tiroidiană la copiii care au un nivel scăzut de iod.

Fitoestrogenii afectează fertilitatea masculină?

Când vine vorba de sănătatea bărbaților, oamenii de știință sunt cei mai preocupați de faptul că expunerea excesivă la fitoestrogeni poate reduce fertilitatea masculină.

Un studiu efectuat asupra ghepardilor a indicat că un aport mare de fitoestrogeni a afectat fertilitatea bărbaților (30).

Cu toate acestea, oamenii de știință au subliniat că fitoestrogenii au efecte diferite în carnivore, cum ar fi gheparii, în comparație cu omnivorele, la fel ca oamenii.

De fapt, nici o dovadă puternică nu asociază aportul ridicat de fitoestrogen cu probleme de fertilitate la om (31, 32, 33).

Cei mai studiați fitoestrogeni sunt izoflavonele de soia. O analiză a 15 studii controlate a concluzionat că izoflavonele de soia, indiferent dacă sunt în alimente sau suplimente, nu modifică nivelul de testosteron la bărbați (34).

În plus, un studiu a arătat că administrarea a 40 de grame de suplimente de izoflavonă pe zi timp de două luni nu a afectat calitatea sau volumul de spermă pentru bărbați (35).

Un studiu observațional a arătat că o formulă infantilă pe bază de soia nu a fost legată de fertilitatea masculină auto-raportată sau pubertatea, comparativ cu formula de lapte de vaci (36).

Cu toate acestea, nu toate studiile observaționale sunt de acord. Un alt studiu a arătat că un aport mare de soia, care este bogat în izoflavone, a fost asociat cu un număr mai mic de spermatozoizi, dar cercetătorii nu au știut dacă izoflavonele erau responsabile (37).

Mai simplu, majoritatea dovezilor indică faptul că izoflavonele nu afectează în mod negativ fertilitatea bărbaților. Deși un studiu efectuat asupra ghepardilor a sugerat că un aport mare de fitoestrogeni poate afecta fertilitatea, același lucru nu se aplică în mod necesar oamenilor.

Cu toate acestea, oamenii de știință știu puțin despre efectele altor fitoestrogeni sau despre aportul pe termen lung de suplimente cu doze mari la om. Sunt necesare mai multe cercetări.

Rezumat: Izoflavonele, un grup comun de fitoestrogeni, nu par să provoace probleme de fertilitate la bărbați.

Linia de jos

Nicio dovadă puternică nu dovedește că fitoestrogenii provoacă probleme la bărbații sănătoși.

Fitoestrogenii sunt abundenți în multe alimente sănătoase pentru plante. În cele mai multe cazuri, beneficiile consumului acestor alimente depășesc posibilele riscuri pentru sănătate.