Ce să mănânci după îndepărtarea vezicii biliare

Conţinut

• Ce să mănânci după îndepărtarea vezicii biliare
• Ce trebuie evitat după îndepărtarea vezicii biliare
• Cum arată digestia după îndepărtarea vezicii biliare
• Meniu dietetic după îndepărtarea vezicii biliare

După intervenția chirurgicală a vezicii biliare, este foarte important să mâncați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, evitând alimente precum carnea roșie, slănina, cârnații și prăjiturile în general. În timp, organismul se obișnuiește cu îndepărtarea vezicii biliare și, prin urmare, este posibil să mănânci din nou normal, dar întotdeauna fără a exagera aportul de grăsime.

Vezica biliară este un organ care se află pe partea dreaptă a ficatului și are funcția de a stoca bila, un lichid care ajută la digerarea grăsimilor din dieta ta. Astfel, la scurt timp după operație, digestia grăsimilor devine mai dificilă și este necesară modificarea dietei pentru a evita simptome precum greață, durere și diaree, ajutând intestinul să funcționeze bine fără vezica biliară.

Vedeți în videoclip sfaturile nutriționistului nostru despre ce să mâncăm:

Ce să mănânci după îndepărtarea vezicii biliare

După intervenția chirurgicală a vezicii biliare, trebuie acordată preferință alimentelor precum:

• Carne slabă, cum ar fi peștele, puiul și curcanul fără piele;
• Fructe, cu excepția avocado și nucă de cocos;
• Legume gătit;
• Cereale integrale cum ar fi ovăz, orez, pâine și paste integrale;
• Lapte degresat și iaurt;
• Brânzeturi albe, cum ar fi ricotta, cabana și minas frescal, în plus față de crema de brânză ușoară.

Alimentația corectă după intervenție chirurgicală ajută și la reducerea durerii și a disconfortului fizic, pe lângă facilitarea adaptării corpului fără vezica biliară. Această dietă bogată în fibre va contribui, de asemenea, la menținerea diareei sub control și la prevenirea constipației, dar este normal să aveți un intestin leneș în primele câteva zile. În caz de diaree persistentă, alegeți alimente simple, precum orezul alb, puiul și legumele fierte, cu puțin condiment. Vedeți mai multe sfaturi despre ce să mâncați în diaree.

Ce trebuie evitat după îndepărtarea vezicii biliare

După intervenția chirurgicală de îndepărtare a vezicii biliare, trebuie evitate carnea roșie, slănina, viscele, ficatul, gizzardele, inimile, cârnații, cârnații, șunca, conservele de carne, peștele conservat în ulei, lapte și produse întregi, cașul, untul, ciocolata. înghețată, prăjituri, pizza, sandvișuri mâncăruri rapide, alimente prăjite în general, produse industrializate bogate în grăsimi saturate precum biscuiți umpluți, gustări ambalate și alimente congelate congelate. Pe lângă aceste alimente, trebuie evitat și consumul de alcool.

Cum arată digestia după îndepărtarea vezicii biliare

După o intervenție chirurgicală a vezicii biliare, organismul are nevoie de o perioadă de adaptare pentru a reînvăța cum să digere bine alimentele bogate în grăsimi, care pot dura între 3 și 6 săptămâni. La început, este posibil să slăbești din cauza modificărilor dietei, care este săracă în grăsimi și bogată în fructe, legume și alimente integrale. Dacă se menține această dietă sănătoasă, pierderea în greutate poate fi permanentă și persoana începe să controleze mai bine greutatea corporală.

Cu toate acestea, creșterea în greutate după îndepărtarea vezicii biliare este de asemenea posibilă, deoarece, deoarece nu mai simțiți durere atunci când mâncați, mâncarea devine mai plăcută și, prin urmare, puteți mânca în cantitate mai mare. În plus, consumul frecvent de alimente bogate în grăsimi va favoriza și creșterea în greutate. Vedeți cum se face intervenția chirurgicală a vezicii biliare.

Meniu dietetic după îndepărtarea vezicii biliare

Acest meniu de 3 zile este doar o sugestie a ceea ce puteți mânca după operație, dar este util să ghidați pacientul în raport cu mâncarea acestuia în primele zile după îndepărtarea vezicii biliare.

Deoarece digestia se îmbunătățește odată cu recuperarea după operație, trebuie introduse treptat alimente bogate în grăsimi în dietă, în special cele bogate în grăsimi bune, cum ar fi semințele de chia, semințe de in, castane, alune, somon, ton și ulei de măsline. În general, este posibil să aveți o dietă normală la câteva luni după operație.