Ce să mănânci după apendicită (cu meniu)

Conţinut

• Hrănirea postoperatorie
• Cât timp trebuie menținută această dietă?
• Ce nu puteți mânca după operație
• Meniu de 3 zile pentru apendicită

Apendicita este inflamația unei porțiuni din intestinul gros numită apendice, iar tratamentul său se face în principal prin îndepărtarea sa prin intervenție chirurgicală și care, deoarece se află la nivel abdominal, solicită persoanei să aibă anumite îngrijiri nutriționale în primele zile după operația pentru a evita posibile complicații.

Dieta după apendicită ar trebui să fie ușoară, începând în primele 24 până la 48 de ore după operație o dietă de lichide limpezi (bulion de pui, gelatină lichidă, ceaiuri diluate și sucuri) pentru a verifica toleranța persoanei la alimente și pentru a facilita funcționarea intestinului, evitând durerea și disconfortul și reducând durata șederii în spital.

Hrănirea postoperatorie

Odată ce persoana tolerează dieta lichidă în primele 24 până la 48 de ore după operație, este posibil să se progreseze dieta către o consistență mai solidă sau ușoară și o absorbție ușoară și trebuie menținută până la 7 zile după operație. Mâncarea trebuie preparată la grătar, gătită sau aburită, cele mai recomandate fiind:

• Legume bine fierte și curate, cu morcovi, dovlecei, vinete și dovleac.
• Pere, măr sau piersică, decojite, însămânțate și fierte, de preferință;
• Pește, carne de curcan sau pui fără piele;
• Brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi;
• Craciun de paine alba si smantana;
• Terci de ovăz sau amidon de porumb preparat în apă;
• Gelatină și jeleu de fructe;
• Orez și cartofi fierți fără piele.

De asemenea, este foarte important să beți 1,5 până la 2 litri de apă pe zi pentru a preveni constipația și a reduce presiunea abdominală pe care trebuie să o evacuați. Pentru aromatizarea alimentelor, este posibil să se folosească ierburi aromate, cum ar fi oregano, coriandru și pătrunjel, de exemplu. A se vedea alte măsuri de precauție care trebuie luate după intervenția chirurgicală de apendice.

Cât timp trebuie menținută această dietă?

Această dietă trebuie menținută timp de aproximativ 7 zile și, prin urmare, dacă persoana nu prezintă intoleranță sau complicații, poate reveni la o dietă echilibrată și sănătoasă, de consistență normală, totuși este important să încorporați alimentele într-un mod progresiv.

Ce nu puteți mânca după operație

În perioada imediat postoperatorie, evitați alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi gustări, cârnați, prăjite, unt, sosuri și alimente procesate bogate în zahăr, deoarece acestea sunt pro-inflamatorii, ceea ce face procesul de vindecare, precum și digestia dificilă.

În plus, alimentele care pot irita mucoasa intestinală, cum ar fi alimentele picante, piperul și băuturile bogate în cofeină, precum și alimentele bogate în fibre, trebuie evitate, deoarece absorbția lor la nivel intestinal este mai lentă și favorizează o creștere a mărimea fecalelor, evitând legumele și fructele crude și decojite, alimentele integrale și nucile.

Alimentele care favorizează producția de gaze intestinale, cum ar fi fasolea, varza, broccoli și sparanghelul, de exemplu, ar trebui de asemenea evitate, deoarece pot provoca stări de rău și durere. Aflați mai multe despre alimentele care provoacă gaze.

Meniu de 3 zile pentru apendicită

Tabelul următor prezintă un exemplu de meniu cu 3 zile de dietă semi-solidă pentru perioada postoperatorie a unei apendicectomii;

Cantitățile incluse în meniu variază de la o persoană la alta, astfel încât idealul este să fii ghidat de un nutriționist, astfel încât să se efectueze o evaluare completă și planul de masă să fie determinat în funcție de nevoile persoanei respective. În plus, este important să respectați recomandările sugerate pentru a evita posibilele complicații.