Millennials crește cererea de cafea

Conţinut

• Recenzie pentru

În primul rând, am aflat că milenii beau tot vinul. Acum, am aflat că și ei sorbesc toată cafeaua.

Cererea de cafea din SUA (cel mai mare consumator de cafea din lume) a atins oficial un nivel record. Și acum știm de ce: Millennials (oricine are vârste cuprinse între 19 și 35 de ani) bea totul. În ciuda faptului că reprezintă doar 24 la sută din populația țării, milenialii reprezintă aproximativ 44 la sută din cererea de cafea a țării, potrivit firmei de cercetare Datassential din Chicago, așa cum a raportat Bloomberg.

Ca să fiu corect, milenari sunt cea mai mare generație vie din S.U.A. (încă depășesc alte generații din punct de vedere procentual), dar asta nu înseamnă că obsesia lor pentru cafea este mai puțin puternică. În ultimii opt ani, consumul zilnic de cafea în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani a crescut de la 34% la 48% și a crescut de la 51% la 60% în rândul tinerilor între 25 și 39 de ani, potrivit National Coffee Asociația, raportată și de Bloomberg. Între timp, numărul adulților peste 40 de ani care consumă cafea zilnic a scăzut.

De ce sunt milenialii atât de înnebuniți de cafea? Probabil pentru că au început să sfâșie lucrurile mai devreme decât oricând; millennials mai tineri (născuți după 1995) au început să bea cafea la aproximativ 14,7 ani, în timp ce millennials mai în vârstă (născuți mai aproape de 1982), au început la vârsta de 17,1 ani, relatează Bloomberg. (Ahem, poate acea Acesta este motivul pentru care o treime dintre americani nu dorm suficient.)

Având în vedere că millennials doborau atât de multe din aceste lucruri, nu putem să nu ne întrebăm: ce înseamnă mai exact asta pentru sănătatea ta? Am primit deja scăderea dacă cafeaua este proastă pentru dvs. - dar 14 sunt prea devreme pentru a începe să sorbiți latte?

„Efectele pe termen lung ale consumului de cafea la adolescenți sunt încă necunoscute, dar cu siguranță există potențiale repercusiuni acute asupra sănătății care ar putea rezulta din începerea unui obicei de cafea la o vârstă fragedă”, spune Marci Clow, MS, RDN, nutriționist la Rainbow. Ușoară.

În primul rând, cofeina din cafea poate afecta somnul, ceea ce este extrem de important pentru dezvoltarea și creșterea creierului adolescenților, iar lipsa unor zzz-uri suficiente poate duce la afectarea funcției a doua zi. (Bună, SAT sau testele șoferului.) Aportul de cafeină poate, de asemenea, să vă îmbunătățească starea de spirit sau, la unii oameni, să exacerbeze sentimentele de stres și anxietate - care sunt deja frecvente în adolescență, spune Clow. Traducere: Aceste schimbări de dispoziție adolescente pot deveni și mai intense.

Evident, efectele consumului de tone de cafea merită luate în considerare pentru orice vârstă; s-a demonstrat că cofeina crește tensiunea arterială și ritmul cardiac și are un efect diuretic ușor, spune Clow. Deoarece cafeaua este un stimulent, care vă poate deprima pofta de mâncare, consumul prea mult de java vă poate face să doriți să săriți peste masa de prânz, jefuindu-vă niște alimente bogate în nutrienți. Sau, dacă comandați frappuccinos, ați putea încărca doar calorii goale.

Și cum rămâne cu dependența? Cu siguranță, dacă începi mai devreme, ai mai multe șanse să fii cuplat, nu? „Majoritatea cercetărilor privind dependența de cofeină au fost efectuate la adulți, dar dacă începi un obicei mai tânăr în viață, cu siguranță ai putea dezvolta o dependență mai devreme”, spune Clow. (Iată cât timp durează organismul tău să înceapă să ignore cofeina.)

„Cred că oamenii devin fizic dependenți de cofeină”, spune ea. (Fără judecăți - înțelegem total luptele prea reale ale dependenței de cafea.) Renunțarea la ceașca zilnică de java poate duce la ceață cerebrală, iritabilitate sau dureri de cap, care pot dura câteva zile, dar simptomele de sevraj pot fi mai puțin severe. sau chiar mai rău la unii oameni. „Ceea ce se întâmplă chimic atunci când cofeina este eliminată este că creierul este inundat de adenozină și nivelurile de dopamină scad, provocând un dezechilibru în chimia creierului și ducând la unele dintre posibilele simptome de sevraj.”

Și deși această știre despre cafea nu este de asemenea înfricoșător pentru sănătatea ta, există ceva de fapt deranjant în această iubire milenară copleșitoare pentru cafea; cererea crescută plus schimbările climatice necontrolate înseamnă că ne confruntăm cu o lipsă de cafea care se apropie. Jumătate din suprafața potrivită pentru cultivarea cafelei din lume ar putea fi pierdută până în 2050 dacă schimbările climatice vor menține cursul, potrivit The Climate Institute din Australia, iar până în 2080, este posibil să nu mai rămână nici măcar un bob. Da. Ia-ți cafeaua într-un cornet de înghețată înainte să nu mai poți.

Recenzie pentru