Efectul dietei mediteraneene asupra sănătății intestinului vă poate ajuta să trăiți mai mult

Conţinut

• De ce ar trebui să vă pese de legătura dintre dieta mediteraneană și sănătatea intestinului
• Recenzie pentru

Când vine vorba de nutriție, oamenii care trăiesc în jurul Mediteranei o fac corect și nu doar pentru că îmbrățișează paharul ocazional de roșu. Datorită multor cercetări favorabile asupra dietei mediteraneene, aceasta este în fruntea listei celor mai bune diete din SUA News & World Report timp de trei ani la rând. Există multe de iubit în legătură cu dieta, dar un nou studiu evidențiază unul dintre cele mai interesante puncte forte: potențialul de a promova sănătatea intestinelor. Studiul, publicat în jurnalul medical BMJ, sugerează că urmarea dietei ar putea schimba sănătatea intestinelor într-un mod care promovează longevitatea.

Iată ce s-a întâmplat: din 612 de bătrâni din Marea Britanie, Franța, Țările de Jos, Italia și Polonia, 323 au urmat o dietă mediteraneană timp de un an, iar restul au continuat să mănânce așa cum au făcut întotdeauna pentru aceeași perioadă de 12 luni. În timp ce dieta mediteraneană are în general linii directoare libere, autorii studiului au definit-o ca pe un plan de dietă axat pe „consumul crescut de legume, leguminoase, fructe, nuci, ulei de măsline și pește și consum redus de carne roșie și produse lactate și grăsimi saturate”. conform ziarului lor. Subiecții au furnizat, de asemenea, probe de scaun la începutul și sfârșitul studiului de un an, iar cercetătorii au testat probele pentru a afla structura microbiană a microbiomilor intestinali.

Un cuvânt rapid despre microbiomul intestinal (în cazul în care vă gândiți, WTF chiar este asta și de ce ar trebui să-mi pese?): Există trilioane de bacterii care trăiesc în interiorul corpului și deasupra pielii, dintre care multe se află în intestine. Microbiomul intestinal se referă la acele bacterii intestinale, iar cercetările arată că microbiomul intestinal poate juca un rol important în bunăstarea dumneavoastră, inclusiv în sistemul imunitar și sănătatea cardiovasculară (mai multe despre microbiomul intestinal într-un pic).

Înapoi la studiu: Rezultatele au relevat o legătură între urmarea dietei mediteraneene și administrarea anumitor tipuri de bacterii care sunt asociate cu producția crescută de acizi grași cu lanț scurt și inflamația redusă. (Acizii grași cu lanț scurt sunt compuși care pot proteja împotriva inflamației cauzatoare de boli.) Mai mult decât atât, probele de scaun ale dietetice mediteraneene au arătat mai puține tipuri de bacterii care au fost legate de diabetul de tip 2, cancer colorectal, ateroscleroză (acumulare de placă) în artere), ciroză (boală hepatică) și boala inflamatorie intestinală (IBD), în comparație cu mostrele de scaun ale subiecților din studiu care nu au urmat dieta mediteraneană. Traducere: În comparație cu intestinele oamenilor care urmează alte diete, intestinele celor cu dietă mediteraneană par să fie mai bine echipate pentru a lupta împotriva inflamației și a unei varietăți de boli. (În legătură: 50 de rețete ușoare pentru dieta mediteraneană și masă I)

Se îmbunătățește: atunci când cercetătorii au analizat anumite tipuri de bacterii care erau mai răspândite la persoanele care au urmat dieta mediteraneană, au descoperit că bacteriile dietetice mediteraneene erau legate de o mai bună rezistență la aderență și funcție a creierului comparativ cu bacteriile subiecților care au urmat altele. diete. Cu alte cuvinte, adoptarea dietei mediteraneene pare să promoveze un echilibru intestinal sănătos, care este cheia pentru încetinirea atât a nivelului fizic. și îmbătrânire mentală. Și, pentru a fi clar, beneficiile potențiale ale dietei mediteraneene pentru sănătatea intestinului „nu sunt limitate la subiecții vârstnici”, așa cum arată alte cercetări pe această temă, au scris autorii studiului.

În acest moment, autorii studiului au menționat că lucrarea lor nu este singura cercetare care leagă dieta mediteraneană de o sănătate intestinală bună. Un studiu din 2016 și un alt studiu din 2017 au găsit în mod similar o legătură între urmarea dietei și creșterea producției de acizi grași cu lanț scurt (alias acei compuși care pot ajuta la protejarea organismului împotriva inflamației cauzatoare de boli).

De ce ar trebui să vă pese de legătura dintre dieta mediteraneană și sănătatea intestinului

Mulți experți în nutriție consideră că consumul unei diete diverse este esențial pentru menținerea unui intestin echilibrat, iar dieta mediteraneană permite varietatea. De asemenea, subliniază alimentele bogate în fibre, ceea ce mărește populația de bug-uri intestinale bune.

Deci, de ce ar trebui să-ți pese? Din nou, sănătatea intestinelor joacă un rol important în sănătatea generală. Mai precis: „Microbiomul intestinal este în comunicare cu întregul nostru sistem, inclusiv imun și neurologic”, spune Mark R. Engelman, MD, director de consultanță clinică pentru Cyrex Laboratories. „Are miliarde de organisme care se hrănesc cu conținutul său, în principal în colon”. Iar dieta mediteraneană pare să ofere bacteriilor intestinale bune hrana și mediul de care au nevoie pentru succes, explică dr. Engelman. „[Bacteriile bune] trimit semnale foarte importante către întregul nostru corp care promovează sănătatea”, spune el. „O modalitate foarte importantă este de a menține inflamația scăzută”. (BTW, iată cum inflamația poate afecta organismul, plus cum să începeți să urmați un plan de masă pentru dietă antiinflamatoare.)

Dacă ai nevoie de încă un alt motiv pentru a iubi dieta mediteraneană, o ai. Dr. Engelman spune: „Acest ultim studiu și mulți alții susțin cu tărie că aceasta este modalitatea de a mânca pentru o sănătate și longevitate optime”.

Recenzie pentru