Pierde Grăsimea Acea Burtă!
Conţinut
Ne zdrobim. We Ab Blast. Evităm carbohidrații. Heck, chiar vom intra sub cuțit pentru a scăpa de flab.
Din păcate, cercetările recente arată că poți să te sfărâmi până când te prăbușești și să regim până când nu mai ai energie, dar dacă zilele tale sunt pline de stres, pachetul perfect de șase - sau chiar o secțiune mai plată - va continua să te eludeze .
Asta pentru că grăsimea din zona abdominală funcționează diferit față de grăsimea din alte părți ale corpului. Are un aport de sânge mai mare, precum și mai mulți receptori pentru cortizol, un hormon al stresului. Nivelurile de cortizol cresc și scad pe tot parcursul zilei, dar când vă aflați într-un stres constant, cantitatea de hormon pe care o produceți rămâne ridicată. Cu stres ridicat și, în consecință, niveluri ridicate de cortizol, mai multe grăsimi sunt depuse în zona abdominală, deoarece există mai mulți receptori ai cortizolului acolo.
Dar ab flab nu este singurul preț pe care îl veți plăti pentru stresul cronic (genul creat de o căsătorie care se dezlănțuie, o slujbă pe care o urâți, probleme cu sănătatea dvs. - mai degrabă decât, să zicem, tensiunea cauzată de un hohot de trafic). Nivelurile cronice ridicate de cortizol ucid, de asemenea, neuronii din creier și interferează cu neurotransmițătorii care se simt bine - cum ar fi dopamina și serotonina - care pot duce la depresie și senzație de stres.
Mai mult stres = mai multa grasime
Pe scurt, întreaga problemă a grăsimii abdominale depășește cu mult aspectul în bikini: grăsimea din talie - ceea ce cercetătorii numesc obezitate centrală - este asociată cu rate mai mari de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și mai multe tipuri de cancer . Și, deși este adevărat că ereditatea joacă un rol în tipul general de corp (adică dacă sunteți mai degrabă un „măr” decât o „pere”), spune Brenda Davy, Ph.D., RD, profesor asistent la Virginia Tech în Blacksburg, „genetica reprezintă doar 25-55% din tendința de a dezvolta cele mai grave boli asociate cu grăsimea abdominală – restul este stilul de viață”.
Cercetările în curs la Universitatea din California, San Francisco (UCSF), arată că nici măcar nu contează dacă un corp este subțire; dacă nivelurile de stres sunt ridicate, grăsimea ab va crește. „Oamenii numiți „răspuns la stres” [cei care secretă mai mult cortizol ca răspuns la stres decât alții] au mai multă grăsime centrală, indiferent de greutatea corporală”, spune Elissa Epel, Ph.D., profesor asistent la departamentul de psihiatrie de la UCSF și autorul mai multor studii privind stresul și comportamentul alimentar la femeile aflate în premenopauză.
Cea mai bună dietă pentru a pierde ab flab
Toate acestea înseamnă că există un singur loc simplu de început: Dacă doriți să scăpați de grăsimea de la secțiunea intermediară, începeți prin introducerea tehnicilor de reducere a stresului, cum ar fi meditația, exercițiile fizice și respirația profundă. Institutul Medical Minte / Corp din Chestnut Hill, Mass. - fondat de Herbert Benson, MD, autor al Răspunsul de relaxare (Quill, 2000) și un expert în efectele dăunătoare ale stresului - utilizează toate aceste tehnici în programul său Lighten Up, în care participanții învață să gestioneze factorii de stres care declanșează schimbările hormonale care joacă un rol în creșterea în greutate.
Programul Lighten Up are o altă componentă care este esențială pentru pierderea în greutate cu succes: participanții urmează dieta mediteraneană, care pune accent pe alimente hrănitoare, cum ar fi pește, nuci și semințe, cereale integrale, fasole, fructe și legume. Spre deosebire de dieta tipică americană, planul alimentar mediteranean elimină sau limitează grăsimile saturate și alimentele procesate și include o cantitate moderată de grăsimi sănătoase, în special acizii grași esențiali omega-3. (Cele mai bune surse de omega-3 sunt peștii grași, cum ar fi somonul, heringul, sardinele și macroul; dacă nu vă place peștele, încercați semințe de in sau nuci.)
Dieta mediteraneană pare să aibă ceea ce cercetătorii numesc un efect antiinflamator asupra numeroaselor sisteme și organe ale corpului nostru, ceea ce înseamnă că luptă împotriva efectelor distructive ale stresului cronic.
Adevărate alimente anti-stres
Consumul așa-numitelor „alimente confortabile” (mâncare bogată în carbohidrați, cum ar fi fursecuri, pâine și paste) vă poate ajuta să vă simțiți mai liniștiți pe termen scurt, dar continuați cu prudență „Feriți-vă de„ carbohidrații confortabili ””. În timp, prețul pe care îl veți plăti pentru încercarea de a vă reduce stresul cu alimente cu conținut scăzut de fibre, bogat în carbohidrați (și bogat în calorii!) Este mai mult de grăsime abdominală.
În cel mai recent studiu al său, Epel a descoperit că bărbații și femeile care au mâncat în exces ca răspuns la stres au avut niveluri mai mari atât de insulină, cât și de cortizol, crescând riscul de boli mai grave, inclusiv diabet.
Substanțele nutritive care prezintă cele mai multe promisiuni pentru ameliorarea stresului pe termen lung sunt cheia dietei mediteraneene: acizii grași omega-3. Oricât de ciudat ar părea, obținerea mai multor grăsimi „bune” a fost asociată cu o reducere a grăsimii corporale, inclusiv a grăsimii abdominale. Mai multe studii recente arată că consumul de grăsimi omega-3 poate reduce producția unui alt hormon de stres, epinefrina (alias adrenalină).
În timp ce experții știu că nivelurile ridicate de cortizol contribuie la acumularea anormală de grăsime abdominală și la dezvoltarea ulterioară a bolilor care pun viața în pericol, nu au venit încă cu un cui magic pentru a vă dezumfla permanent anvelopa de rezervă. Pe termen lung, adoptarea unor obiceiuri precum exerciții fizice regulate, tehnici de relaxare și o dietă în stil mediteranean sunt cheile pentru a crea o viață sănătoasă și fericită - și nu doar antidotul împotriva flabului!