Faceți această turtă cu hummus la cuptor data viitoare când doriți să comandați pizza

Conţinut

• Rețetă pizza Hummus Flatbread cu roșii cherry, castraveți și salsa de mentă
• Recenzie pentru

Unii ar susține că această rețetă de pâine plată este chiar mai bună decât pizza. (Controversat? Sigur. Dar adevărat.) Și este o briză de aruncat împreună. Începeți cu naan cumpărat din magazin (o pâine tradițională indiană), completați cu hummus bogat în proteine ​​(puteți chiar să vă faceți singur!) și sumac acidulat (care are o mulțime de beneficii pentru sănătate). Apoi, terminați cu o salsa proaspătă de roșii, castraveți și mentă. Bun pentru tine, delicios, perfecțiune.

Place?! Încercați, de asemenea, această rețetă de pâine plată mediteraneană, tendința pizza de salată și aceste alte rețete sănătoase de pizza.

Rețetă pizza Hummus Flatbread cu roșii cherry, castraveți și salsa de mentă

Începeți să terminați: 15 minute

Se servește: 2 până la 4

Ingrediente:

• 1/2 cană hummus
• 2 runde mari naan (8-9 uncii)
• 1 lingurita sumac
• 1 cană roșii cherry, tăiate în felii și felii
• 1 castravete persan, tăiat în sferturi pe lungime, feliat în cruce
• 1 lingura otet de cidru crud (nefiltrat).
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri de mentă proaspătă, rupte, plus multe pentru garnitură

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
2. Împărțiți hummusul între rondele de naan și întindeți uniform. Se presară cu sumac. Puneți pe o foaie de copt și coaceți până când marginile naanului sunt maro și crocante, 10 până la 12 minute.
3. Între timp, amestecați roșiile, castraveții, oțetul, uleiul și câte un praf de sare și piper într-un castron mic. Împingeți menta.
4. Transferați naanul pe o tăietură și tăiați în pene. Se acoperă cu salsa de roșii, se ornează cu mentă și se servește.

Revista Shape, numărul septembrie 2019

Recenzie pentru