Beneficiile pentru sănătate ale rodiei pe care ar trebui să le cunoașteți

Conţinut

• Recenzie pentru

Ce-i drept, rodiile sunt un pic un fruct neconvențional - nu poți doar să le mănânci ușor la plimbarea înapoi de la sală. Dar, indiferent dacă mergeți după suc sau semințe (sau arile, care ies din coaja fructului), primiți o explozie completă de vitamine precum B, C și K și antioxidanți, deci merită cu siguranță să le deschideți . Pe tot parcursul anului, dar mai ales în timpul sezonului de răceală și gripă, avem nevoie de niște pom în dieta noastră pentru a oferi sănătății noastre, și chiar energiei noastre, un pic de ridicare, și iată de ce.

1. Poate reduce riscul de cancer.

"Rodia conține o mulțime de nutrienți în semințele sale. Are un compus unic de plante numit Punicalagin, care este ceea ce denumim„ chemoprotector ", deoarece poate ajuta la reducerea agenților cancerigeni de la legarea de celule”, spune Ashley Koff, RD și CEO din programul de nutriție mai bună. In termeni mai generali, este sigur sa spunem ca poate ajuta la reducerea riscului de anumite tipuri de cancer, explica ea. Antioxidanții sunt cei care vă pot proteja de daunele radicalilor liberi sau de deșeurile rămase din procesele de oxidare ale corpului - refacerea de noi celule. (Aflați mai multe despre antioxidanți și despre fructele, legumele și cerealele în care se găsesc).

2. Oferă un impuls sănătății inimii tale.

Antioxidanții, în special compusul vegetal Punicalagin, lovesc din nou atunci când vine vorba de prevenirea bolilor de inimă, spune Stephanie Middleberg, MS, RD, nutriționist și antrenor de wellness din New York.

Un bonus suplimentar pentru sănătatea inimii care vine din activitatea antioxidantă a rodiei este potențiala prevenire a solidificării colesterolului rău în sânge, adaugă Koff. În afară de rodie, ar trebui să verificați mai multe alimente pentru curățarea arterelor, cum ar fi kaki și avocado.

3. Fibră pentru a vă menține mai plin.

În timp ce sucul de pom are, de fapt, mai mulți antioxidanți decât semințele individuale (coaja este mai concentrată decât semințele), „consumul întregului fruct oferă avantajul fibrelor, vitaminelor și mineralelor. Odată cu adăugarea factorului crunch, va avea fi mult mai satisfăcător în formă de fructe întregi decât în ​​suc”, spune Middleberg.

Fibrele din semințe, chiar dacă le arunci în fulgi de ovăz sau pe o salată, este ceea ce potolește foamea - este vorba de aproximativ 4 g de fibre la 3/4 cană arili, estimează Koff. „Patru grame este o sursă bună de fibre și o modalitate delicioasă de a ajunge la recomandarea zilnică de 25-30 g, spune ea. (Introduceți și mai multe fibre în dieta dumneavoastră cu aceste alimente.)

4. Mențineți sistemul imunitar sus

Se întoarce din nou la radicalii liberi - antioxidantii ajută sistemul imunitar să se regleze și să lupte împotriva radicalilor liberi dăunători. În plus, vitaminele B, C și K sunt prezente și funcționează în tandem cu ceilalți compuși ai plantelor antioxidante pentru a vă menține sănătatea generală sub control, spune Koff.

5. Memoria dvs. rămâne clară

Acesta este un beneficiu care este încă în curs de studiu, dar conform Academiei de Nutriție și Dietetică, alimentele bogate în antioxidanți pot avea o putere de creștere a creierului dacă le păstrezi în dietă pe parcursul vieții adulte - încurajează sângele să curgă la creier, care în cele din urmă ajută la menținerea funcției creierului ascuțite. (Iată încă 7 alimente pentru creier pe care ar trebui să le consumați în reg).

6. Livrați la sală (și recuperați și voi)

Un beneficiu al rodiilor la care poate nu v-ați gândit este energia în timpul unui antrenament și perioada de recuperare activă. „Rodiile conțin nitrați, care sunt transformați în nitriți și care pot ajuta apoi la susținerea fluxului sanguin (vasodilatație, lărgirea vaselor de sânge)”, explică Middleberg. „Această vasodilatație ajută, în esență, corpul să furnizeze mai mult oxigen țesutului muscular, îmbunătățindu-vă capacitatea atletică în general și capacitatea de a vă recupera după efort.” Cu atât mai multe motive pentru a scoate câteva semințe de rodie înainte de sală sau după aceea, pentru asta (adăugați-le la partea de sus a pâinii prăjite de avocado de dimineață - aveți încredere în noi și consultați mai multe idei de masă de rodie aprobate de dietetici mai jos).

Cum să încorporezi rodie în dieta ta

1. Ridică-ți seltzerul. Adăugați un strop de suc de rodie și un strop de lămâie în apa dvs. spumante preferată pentru a o sorbi pe tot parcursul zilei, una dintre băuturile preferate de Middleberg.

2. Bateți un pom parfait. Koff sugerează să amestecați lapte de migdale, pudră de proteine ​​vegetale de ciocolată, unt de migdale și semințe de rodie, pentru un parfait bogat în proteine ​​dimineața.

3. Presară pe o salată festivă. Semințele de rodie și niște crumbles de feta sunt completarea perfectă la o salată de toamnă de dovleac prăjită, spune Middleberg.

4. Creați o folie mai crocantă. Într-o tigaie cu ulei de nucă de cocos, crocanți niște gule verde ca exteriorul ambalajului, apoi umpleți cu quinoa sau orez negru și semințe de pompon, spune Koff.

5. Ia orez. Orezul de conopidă este foarte în vogă - atunci când îl faceți în stil tabulat, adăugați rodie la amestecul de orez cauli de mentă, roșii de pătrunjel, ceapă, scallions, lămâie și ulei de măsline, sau amestecați și combinați cu pomul și legumele, sugerează Middleberg.

Aruncă o privire la rețete și mai sănătoase de rodie aici.

Recenzie pentru