Cum naiba mănânci chiar și o rodie?

Conţinut

• Recenzie pentru

Semințele de rodie, sau ariile, nu sunt doar delicioase și distractive de mâncat (nu-ți place pur și simplu cum îți ies în gură?), dar sunt și foarte bune pentru tine, oferind 3,5 grame de fibre per jumătate de cană porție , care poate ajuta la controlul nivelului zahărului din sânge, să vă mențină plin și să scadă nivelul colesterolului, spune Keri Gans, RD „Acest fruct nutritiv conține și vitamina C, un puternic antioxidant, care este important pentru funcția noastră imunitară și pentru creșterea și repararea țesuturilor din toate părțile corpului ", explică ea.

În plus, deoarece rodiile sunt bogate în vitamina C și polifenoli, ele pot chiar ajuta la combaterea bolilor precum cancerul de sân. „Zeci de studii de laborator și de animale arată că rodiile pot opri răspândirea și reapariția bolii”, ne-a spus Lynne Eldridge, MD în Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.

Deci, asta e grozav și tot, dar la ce sunt bune aceste fapte bune pentru tine dacă nu știi cum să le mănânci? După cum vă arată Eden Grinshpan de la Edeneats.com de la Cooking Channel, este de fapt mult mai ușor decât ați crede. Mai întâi, tăiați rodia pe jumătate orizontal cu un cuțit ascuțit. Apoi, luați o jumătate, cu partea deschisă a cărnii orientată în jos și loviți-o cu putere pe partea de sus a coajei cu o lingură de lemn pentru a elibera semințele - o rodie de mărime medie produce aproximativ o ceașcă. Urmăriți videoclipul pentru a vedea cum se face.

Recenzie pentru