Iată ce trebuie să știți despre cea mai nouă băutură sportivă

Conţinut

• Recenzie pentru

Dacă sunteți în ton cu scena culinară - în special în New York - probabil ați auzit de The Meatball Shop, un loc delicios care servește (ați ghicit) chiftele. Nu numai că coproprietarul Michael Chernow a ajutat la dezvoltarea multor Meatball Shop (în prezent există șase în New York City), dar și-a deschis un restaurant cu fructe de mare bine apreciat, Seamore’s, și, cel mai recent, a devenit unul dintre creierele din spatele unui nou un fel de băutură sportivă numită WellWell. Chernow și somelier, devenit MD/MBA, Sagan Schultz, au dezvoltat prima băutură sportivă ecologică total certificată, una care nu conține zaharuri adăugate, arome artificiale și coloranți falși. (P.S. Aflați de ce atleții de anduranță înjură toți pe sucul de sfeclă.)

Sucul presat la rece este făcut cu pepene verde, cireșe și lămâie și se desfășoară în prezent în Whole Foods din nord-est și va fi servit și la robinet la Seamore's de la Chernow, în curând. Pepenele verde organic, care constituie cea mai mare parte a băuturii, este cea mai bogată sursă din natură de L-citrulină, un aminoacid care reduce durerea și îmbunătățește livrarea de nutrienți către mușchii tăi muncitori, potrivit companiei. De asemenea, WellWell este încărcat cu potasiu, care ajută și la recuperare.

Dar sucul de cireșe tărâț este cel mai bun lucru magic: De fapt, „este studiat clinic pentru a atenua simptomele deteriorării mușchilor, a reduce inflamația și a îmbunătăți calitatea somnului”, potrivit WellWell. Și în timp ce lămâile sunt pline de antioxidanți, a spus Chernow amNY că utilizarea sa principală a fost tăierea aromei dulci cu aciditate. (Sucul de cireșe este doar o băutură de antrenament neconvențională.) Și au dreptate: există cercetări care să susțină afirmațiile lor. Un studiu din 2010 publicat în Jurnalul Alimentelor Medicinale a constatat că ameliorează insomnia la adulți; Cercetările din 2013 au descoperit că ajută la ameliorarea durerii cronice de genunchi.

Puteți obține o sticlă pentru 5 USD, care este aproximativ jumătate din prețul majorității celorlalte sucuri presate la rece din New York. Și din moment ce căutăm mereu să îmbunătățim jocul nostru de nutriție după antrenament, WellWell va intra în curând în frigiderele noastre.

Recenzie pentru