Acest plan de mâncare sănătoasă de o zi vă va ajuta să vă întoarceți pe drumul cel bun
Conţinut
Poate că ați petrecut prea multe nopți săptămânale încercând noi restaurante cu cei mai buni prieteni, ați făcut o escapadă de o săptămână într-un refugiu pentru mâncăruri sau pur și simplu ați avut un caz rău al poftei de ciocolată în această lună. Oricare ar fi motivul pentru care vă abateți de la obiectivele de alimentație sănătoasă (sau Ianuarie uscată), este posibil să nu vă simțiți atât de fierbinte după aceea.
„Suprasolicitarea vă poate perturba sistemul GI și vă poate încetini digestia”, spune Susan Albers, psiholog la Cleveland Clinic și autorul noii cărți Managementul Hangerului. „Pentru a-ți accelera metabolismul și a te simți însuflețit, hrănește-ți corpul corect. Este vorba de a te hrăni cu atenție. ”
Asta înseamnă mese pline cu nutrienții de care ai nevoie pentru a-ți face corpul să se simtă cel mai bine. Din fericire, vă puteți revigora într-o singură zi cu ajutorul acestui plan de masă. În general, asigurați-vă că includeți un amestec de proteine, fibre și legume pentru a oferi corpului dvs. repornirea de care are nevoie. (Doriți mai mult de o zi? Încercați această provocare de 30 de zile pentru alimentația curată.)
Mic dejun
„Nu poți bate niște ouă și pâine prăjită din cereale integrale pentru a te întoarce pe drumul cel bun”, spune Keri Gans, R.D.N., Formă Membru al Brain Trust și autorul Dieta cu schimbări mici. Ouăle conțin vitamina B12, care vă oferă energie. Ele sunt, de asemenea, bogate în cisteină, un aminoacid care ajută corpul să producă glutation, un antioxidant care se epuizează atunci când bei alcool, spune ea. Pâinea prăjită sănătoasă din cereale integrale (rețineți diferența dintre grâul integral și cerealele integrale) este încărcată cu fibre de umplere, menținându-vă săturați toată dimineața.
Pentru un impuls suplimentar:Adaugă o parte de banană feliată pentru potasiu, un mineral care ajută la reglarea nivelului de fluide din sistemul tău și îmbunătățește puterea musculară, spune Albers.
Masa de pranz
Evitați orice lucru greu, care vă poate face să vă simțiți lent. Optează pentru o salată cu verdeață cu frunze întunecate (cum ar fi spanacul sau varza), care conțin minerale precum magneziu și calciu de care mulți dintre noi nu ne saturăm. Apoi adăugați legume împreună cu proteine care construiesc mușchi, cum ar fi puiul sau conservele de ton, spune Gans. Dacă sunteți un mâncător de plante, acoperiți vasul cu naut bogat în vitamina B pentru a vă menține puterea. (Una dintre aceste salate ultra-satisfăcătoare va face trucul.)
Pentru un impuls suplimentar:Bea multă apă la prânz și după-amiaza pentru a rămâne hidratat, spune Albers. Hidratarea este esențială pentru energie.
Masa de seara
Somonul la grătar cu legume prăjite este o alegere excelentă pentru ultima ta masă a zilei. Produsele vă oferă antioxidanți, iar peștele furnizează proteine și grăsimi sănătoase, spune Gans. Sau încercați paste cu creveți și legume sotate cu usturoi și ulei de măsline pentru aceleași beneficii.
Pentru un plus de impuls:Mâncă pe un măr, o pere sau o portocală pentru o gustare după cină. Aceste fructe nu numai că sunt umplute cu vitamine și fibre, dar au și un conținut ridicat de apă (adică energizant), spune Albers.
Revista Shape, numărul ianuarie / februarie 2020