Ceaiul verde și managementul diabetului

Conţinut

• Cum funcționează diabetul
• Prevenirea ceaiului verde și a diabetului
• Ceaiul verde și managementul diabetului
• Profitând la maxim ceaiul verde

Aproape 10 la sută dintre oamenii din Statele Unite au diabet, potrivit American Diabetes Foundation.

Când aveți diabet, viața devine totul despre reglarea glicemiei pentru a rămâne sănătos. Și, în timp ce mulți trebuie să apeleze la injecții cu medicamente și insulină, există dovezi care sugerează că consumul de ceai verde ar putea ușura gestionarea diabetului.

Mai multe studii au arătat ceaiul verde ca o metodă potențial eficientă de combatere a diabetului și chiar îmbunătățirea sensibilității la insulină. Doar modul în care funcționează nu este complet clar, dar cred că catechinele din ceai - responsabile, de asemenea, pentru anticancer și beneficiile pentru sănătate ale inimii - pot fi responsabile.

Cum funcționează diabetul

Când mănânci alimente cu carbohidrați, acestea sunt digerate în zahăr. Ca răspuns, pancreasul eliberează insulină pentru a ajuta celulele să absoarbă glucoza pentru a fi utilizată ca combustibil. Cu toate acestea, atunci când aveți diabet, procesul este împiedicat.

Persoanele cu diabet zaharat tip 2 au celule desensibilizate la insulină, care este cunoscută sub denumirea de rezistență la insulină. Acest lucru și faptul că pancreasul încetează adesea să elibereze suficientă insulină, face ca nivelul glicemiei lor să fie greu de controlat.

Diabetul de tip 1 este o boală autoimună; celulele pancreasului care produc insulină sunt atacate și ucise de sistemul imunitar al organismului și pur și simplu nu produc deloc insulină.

Majoritatea studiilor asupra efectelor ceaiului verde la persoanele cu diabet s-au concentrat asupra diabetului de tip 2, deoarece este mai frecvent, reprezentând 90 până la 95 la sută din diabetul observat în Statele Unite.

Prevenirea ceaiului verde și a diabetului

Există indicii că ceaiul verde poate reduce riscul de a dezvolta diabet. Conform unui studiu realizat în Japonia, persoanele care beau șase sau mai multe căni de ceai verde zilnic aveau 33% mai puține șanse să dezvolte diabet de tip 2 decât persoanele care beau doar o cană pe săptămână.

Un alt studiu a descoperit că persoanele care au băut în mod constant ceai verde pentru o perioadă de 10 ani au avut circumferințe mai mici ale taliei și niveluri mai mici de grăsime ale corpului, arătând că ceaiul poate juca un rol în reducerea riscului de obezitate.

Ceaiul verde și managementul diabetului

Dar beneficiile ceaiului nu se opresc la prevenire. Pentru persoanele diagnosticate deja cu diabet zaharat, ceaiul verde poate ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge.

Conform unei analize cuprinzătoare, consumul de ceai verde este asociat cu scăderea nivelului de glucoză în condiții de repaus alimentar și a nivelului de A1C, precum și a nivelurilor reduse de insulină de post, care sunt o măsură a sănătății diabetului. Deși nu toate studiile au arătat aceste rezultate pozitive, ceaiul verde a fost încă dovedit a fi benefic în alte moduri.

Colegiul Pacific de Medicină Orientală sugerează că activitatea antioxidantă a polifenolilor și polizaharidelor trebuie să crediteze pentru aceste beneficii. Aceiași antioxidanți sunt creditați cu anticancer, scăderea colesterolului și beneficii pentru gestionarea tensiunii arteriale.

Profitând la maxim ceaiul verde

Dacă aveți diabet și doriți să beneficiați de potențialele beneficii ale ceaiului verde, evitați completările care pot provoca modificări ale glicemiei. Cel mai bine este să bei un ceai cu gust blând, în loc să-l diluezi cu lapte sau să-l îndulci cu zahăr.

Ceaiul este doar bine (frunza liberă este cea mai bună), dar dacă doriți să vă bucurați de o aromă mai proaspătă, verde, puteți cumpăra online ceai tradițional matcha și în magazine specializate. Matcha este o pudră de ceai verde, folosită în mod tradițional în ceremoniile de ceai chinezesc. Este pregătit cu un bol mic și bici de bambus, deși o lingură sau biciul de sârmă poate funcționa într-un vârf. Deoarece ceaiul este mai concentrat într-o pudră de matcha, puteți culege beneficii suplimentare față de ceaiul verde ambalat.