Acest pui auriu cu orez de cocos și broccoli este răspunsul tău la cină în seara asta
Conţinut
Pentru o opțiune de cină care funcționează în orice seară a săptămânii, trei produse de bază vă vor asigura întotdeauna pentru a mânca curat într-o clipă: piept de pui, legume la abur și orez brun. Această rețetă profită la maximum de ingredientele des folosite prin adăugarea de elemente din Asia de Sud de nucă de cocos, caju și amestecul de turmeric și miere. Sosul este făcut cu curcumă, unul dintre cele mai discutate condimente superputerate ale momentului - uitați-vă doar la beneficiile sale pentru sănătate!) Stropiți sosul peste acest fel de mâncare pentru a-l face să fie delicios în gură - nu va trebui să suferiți niciodată prin pieptul de pui simplu din nou.
Cea mai bună parte a acestei mese gustoase este că este gata rapid: faceți sosul auriu, întindeți-l pe pui și lăsați-l să se coacă în cuptor în timp ce amestecați orezul brun, nuca de cocos și caju. Serviți-l împreună cu broccoli aburit și stropiți resturile sosului dulce și sărat pe întreg felul de mâncare. Încercați aceste alte opțiuni cu cereale integrale dacă aveți nevoie de o pauză de la monotonia orezului brun.
Verificați Formează-ți Provocarea farfurii pentru planul complet de mese de detoxifiere de șapte zile și rețete-plus, veți găsi idei pentru mic dejun și prânz sănătos (și mai multe cine) pentru întreaga lună.
Pui auriu cu orez de cocos și broccoli
Face 1 porție (cu pui suplimentar pentru resturi)
Ingrediente
2 lingurite miere
1 lingurita ulei de masline extravirgin
1 lingurita turmeric macinat
1/8 linguriță sare de mare
1/8 lingurita piper negru
2 piept de pui, aproximativ 4 uncii fiecare
1/2 cană orez brun gătit
2 linguri de fulgi de cocos neindulci
1 lingura suc de lamaie
2 linguri de coriandru proaspăt, tocat
2 linguri de caju, tocat
1 1/2 cani de broccoli aburit
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400°F. Se amestecă miere, ulei, turmeric, sare și piper. Așezați puiul pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
- Întindeți amestecul de miere-turmeric deasupra puiului. Coaceți aproximativ 25 de minute, până când puiul atinge 165°F. (Păstrează jumătate din pui pentru prânzul de mâine.)
- Se amestecă orezul brun cu fulgi de nucă de cocos, suc de lămâie, coriandru și caju. Serviți amestecul de orez cu pui și broccoli.