SM: Alimente de evitat

Conţinut

• Rolul unei alimentații bune
• Fără dieta miraculoasă pentru SM
• Limitați grăsimile saturate
• Aruncați băuturile dietetice
• Dar glutenul?
• Fructe în loc de zaharuri rafinate
• Mănâncă bine, simte-te bine, trăiește mult timp

Rolul unei alimentații bune

Mâncarea alimentelor sănătoase și hrănitoare este o parte importantă a simțirii bine și a gestionării simptomelor sclerozei multiple (SM). În SM, sistemul imunitar atacă sistemul nervos central, blocând sau întrerupând semnalele nervoase și cauzând simptome precum:

• oboseală
• amorţeală
• probleme de mișcare
• disfuncția vezicii urinare și a intestinului
• probleme de vedere

Dieta dvs. este un instrument important atunci când vine vorba de a trăi bine cu aceste simptome. Citiți mai departe pentru a afla ce alimente vă pot ajuta sau vă pot dăuna stării.

Fără dieta miraculoasă pentru SM

Conform Societății Naționale de Scleroză Multipla (NMSS), nicio dietă nu poate trata sau vindeca SM. Deoarece simptomele SM apar de obicei, merg, măsurarea eficienței unei diete este dificilă.

Cu toate acestea, specialiștii SM sugerează că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de fibre, similară cu cea recomandată de American Cancer Society și American Heart Association, poate beneficia de persoanele cu SM.

Limitați grăsimile saturate

Medicul Roy Swank a introdus dieta sa săracă în grăsimi pentru SM în 1948. El a susținut că grăsimile saturate din produsele animale și uleiurile tropicale agravează simptomele SM. Cercetările lui Swank sunt controversate. A fost efectuat înainte ca RMN-urile să poată măsura evoluția SM, iar studiile sale nu aveau un grup de control.

Cu toate acestea, reducerea aportului de grăsimi saturate la mai puțin de 15 grame pe zi are sens pentru sănătatea generală. Este un pas pozitiv și sănătos către o sănătate bună.

Cu toate acestea, nu eliminați toate grăsimile. Acizii grași nesaturați sunt importanți pentru sănătatea creierului și a celulelor. Conțin omega-3s și vitamina D, care poate avea un efect protector asupra SM. Alimentele care au vitamina D și omega-3 includ pești grași, cum ar fi somonul, tonul și macroul.

O analiză a Studiului de Sănătate al Asistenților (I și II) nu a reușit să arate o legătură între consumul de grăsime și dezvoltarea SM. O legătură teoretică între sensibilitatea produselor lactate și numărul și gravitatea scăpărilor de SM nu a fost dovedită nici prin cercetări.

Produsele lactate trebuie evitate de către oricine este intolerant. Optarea pentru o dietă săracă în grăsimi saturate și trans este o altă strategie de protecție care vă poate îmbunătăți starea de sănătate.

Aruncați băuturile dietetice

Bauturile cu aspartam, cofeina si alcool pot irita vezica urinara. Conform ghidurilor nutriționale de la NMSS, cel mai bine este să stați departe de aceste băuturi dacă aveți simptome SM legate de vezică urinară. Dar nu trebuie să vă faceți griji pentru aspartamul care provoacă SM, acesta este un mit.

Dar glutenul?

Un studiu publicat în BMC Neurology a raportat că pacienții SM selectați și membrii familiei lor imediate au avut o incidență mai mare de intoleranță la gluten decât populația generală. Însă asta nu înseamnă că toți pacienții cu SM ar trebui să plece fără gluten.

Decizia de a trece la o dietă fără gluten, care elimină toate grâu, secară, orz și alimente triticale, ar trebui să fie luată de la caz la caz. De asemenea, cercetătorii au recomandat depistarea precoce și tratamentul intoleranței la gluten pentru pacienții cu SM.

Fructe în loc de zaharuri rafinate

Nici o dovadă științifică nu arată că zaharurile rafinate sunt asociate cu flare-ups ale SM. Cu toate acestea, zahărul rafinat și prelucrat este puternic inflamator și ar trebui limitat. În plus, a merge ușor pe alimente dulci vă ajută să vă gestionați greutatea, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu SM. Alimentele încărcate cu zahăr și calorii se pot împacheta pe kilograme, iar greutatea suplimentară poate crește oboseala legată de SM.

De asemenea, a avea exces de greutate poate contribui la probleme de mobilitate și crește riscul bolilor cardiovasculare. Felia ocazională de tort pentru ziua de naștere este în regulă, dar alege, în general, fructul ca opțiune pentru gustare și desert. Fructele bogate în fibre ajută, de asemenea, la ușurarea constipației, un alt simptom al SM.

Mănâncă bine, simte-te bine, trăiește mult timp

SM este o boală de-a lungul vieții care prezintă provocări unice care se pot schimba în timp, dar majoritatea persoanelor cu SM găsesc modalități de a-și gestiona simptomele și de a duce vieți bogate, împlinite. Bolile de inimă și cancerul sunt principalele cauze de deces la persoanele cu SM - la fel ca în populația generală. Nu aveți nevoie să adoptați o dietă rigidă sau sever restrictivă dacă aveți SM.

Umplerea farfuriei cu alimente delicioase, cu un conținut scăzut de grăsimi saturate și bogate în fibre, oferă energia de care aveți nevoie și oferă protecție împotriva problemelor suplimentare de sănătate.