Când este sigur pentru bebeluși să mănânce miere?

Conţinut

• Riscuri
• Simptome de botulism
• Beneficiile mierii
• Mierea crudă este mai bună decât alte tipuri de miere?
• Cum se introduce mierea
• Înlocuirea coacerii
• Dar alăptarea?
• La pachet

Prezentare generală

Expunerea bebelușului la o varietate de alimente și texturi noi este una dintre cele mai interesante părți ale primului an. Mierea este dulce și blândă, astfel încât părinții și îngrijitorii ar putea crede că este o alegere bună ca un fel de pâine prăjită sau un mod natural de a îndulci alte articole. Cu toate acestea, experții recomandă să aștepte până după prima zi de naștere a bebelușului pentru a introduce mierea în dieta lor. Aceasta include mierea produsă în masă, mierea crudă și nepasteurizată și mierea locală. Această regulă alimentară se aplică și tuturor alimentelor și produselor coapte care conțin miere.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre introducerea mierii în copilul dvs., inclusiv riscuri, beneficii și cum să o introduceți.

Riscuri

Riscul principal de a introduce miere prea devreme este botulismul infantil. Bebelușii cu vârsta sub 6 luni prezintă cel mai mare risc. Deși această afecțiune este rară, majoritatea cazurilor raportate sunt diagnosticate în Statele Unite.

Un bebeluș poate face botulism mâncând Clostridium botulinum spori care se găsesc în sol, miere și produse din miere. Acești spori se transformă în bacterii în intestine și produc neurotoxine dăunătoare în organism.

Botulismul este o afecțiune gravă. Aproximativ 70% dintre bebelușii care suferă de botulism pot necesita ventilație mecanică în medie 23 de zile. Durata medie de spitalizare pentru botulism este de aproximativ 44 de zile. S-ar putea să existe multe mici îmbunătățiri urmate de contracarări. Majoritatea bebelușilor se recuperează cu tratament. Rata mortalității este mai mică de 2%.

Alți îndulcitori lichizi, cum ar fi melasa și siropul de porumb, pot prezenta, de asemenea, un risc de botulism. Siropul de arțar este în general considerat sigur deoarece provine din interiorul unui copac și nu poate fi contaminat de sol. Cu toate acestea, unii medici nu recomandă administrarea de îndulcitori copiilor decât după prima lor aniversare. Cel mai bine este să consultați medicul pediatru înainte de a oferi îndulcitori ca parte a dietei copilului dumneavoastră.

Simptome de botulism

Cele mai frecvente simptome ale botulismului includ:

• slăbiciune, floppiness
• hrana slaba
• constipație
• letargie

Bebelușul dvs. poate fi, de asemenea, iritabil, poate avea probleme cu respirația sau poate avea un strigăt slab. Câțiva bebeluși pot prezenta și convulsii.

Simptomele apar de obicei în decurs de 12 până la 36 de ore de la consumul de alimente contaminate și încep adesea cu constipație. Cu toate acestea, este posibil ca unii sugari cu botulism să nu prezinte semne decât după 14 zile de la expunere.

Unele dintre simptomele botulismului, cum ar fi letargia și iritabilitatea, pot duce la un diagnostic incorect al altor afecțiuni, cum ar fi sepsisul sau meningoencefalita, deci este important să anunțați medicul bebelușului dacă a mâncat miere. Obținerea unui diagnostic adecvat vă va asigura că bebelușul dvs. primește tratamentul adecvat.

Dacă bebelușul dumneavoastră are simptome de botulism și a consumat recent miere, ar trebui să o tratați ca pe o urgență. Mergeți la camera de urgență locală cât mai curând posibil.

Beneficiile mierii

S-a sugerat că mierea are o serie de beneficii nutriționale de care bebelușul se poate bucura după ce împlinește vârsta de 12 luni. Mierea conține urme de:

• enzime
• aminoacizi
• minerale
• antioxidanți

De asemenea, conține cantități modeste de vitamine B și vitamina C. Valoarea nutrițională a mierii dvs. depinde de surse, deoarece există peste 320 de soiuri.

Mierea este, de asemenea, mai dulce decât zahărul standard. Asta înseamnă că poți folosi mult mai puțin din el decât ai avea zahăr și totuși vei avea o aromă excelentă.

Alte beneficii posibile includ:

• Poate acționa ca un inhibitor al tusei, dar nu trebuie utilizat la copii cu vârsta sub 12 luni.
• Poate ajuta la vindecarea rănilor atunci când este aplicat local. Din nou, această metodă nu trebuie utilizată la copiii cu vârsta sub 12 luni, deoarece botulismul poate pătrunde în organism prin pielea spartă.

Dacă doriți să obțineți beneficiile nutriționale ale mierii, ar putea fi cel mai bine să rămâneți cu soiuri care nu sunt procesate. Chiar și atunci, ar trebui să mănânci destul de mult pentru a obține cu adevărat valoare nutrițională. De fapt, o lingură de miere nu oferă corpului dvs. multe beneficii dincolo de caloriile adăugate. Deci, acest ingredient este cel mai bun atunci când este utilizat cu moderație. De asemenea, citiți etichetele cu atenție, deoarece unele soiuri obișnuite pot conține zaharuri adăugate și alte ingrediente.

Mierea crudă este mai bună decât alte tipuri de miere?

Mierea crudă este mierea care nu a fost filtrată sau prelucrată în niciun fel. Iese direct din stup și conține toate vitaminele naturale, mineralele și alți compuși sănătoși găsiți în mierea filtrată și prelucrată. Mierea crudă poate conține un număr de polen puțin mai mare, deci dacă folosiți miere pentru a înlătura alergiile sezoniere, mierea crudă poate oferi mai multe beneficii.

Mierea crudă poate provoca în continuare botulism atunci când este consumată de bebelușii sub 1 an. Mierea crudă poate fi, de asemenea, mai scumpă decât mierea filtrată sau prelucrată.

Cum se introduce mierea

La fel ca în cazul tuturor îndulcitorilor adăugați, nu trebuie să vă grăbiți să dați miere copilului dumneavoastră. Dacă doriți să introduceți miere, încorporarea acesteia poate fi la fel de simplă ca adăugarea unui pic la alimentele lor preferate. La fel ca în cazul oricăror alimente noi, este o idee bună să introduceți miere încet. O metodă este abordarea „așteptării de patru zile” pentru a vedea dacă micuțul tău are o reacție. Pentru a utiliza această metodă, dați-i copilului dumneavoastră (dacă este mai mare de 1 an) miere, apoi așteptați patru zile înainte de ao adăuga într-un alt aliment complet nou. Dacă observați o reacție, contactați medicul pediatru.

Pentru a adăuga miere în dieta bebelușului, încercați oricare dintre următoarele:

• Se amestecă mierea în fulgi de ovăz.
• Se întinde mierea pe pâine prăjită.
• Se amestecă miere în iaurt.
• Strângeți mierea într-un smoothie de casă.
• Utilizați miere în loc de sirop de arțar pe vafe sau clătite.

Dacă copilul dvs. este prea mic pentru a încerca miere, consultați medicul pediatru. Puteți încerca să folosiți sirop de arțar ca substitut în rețete. Nectarul de agave este o altă opțiune similară mierii, fără riscul de botulism infantil.

Înlocuirea coacerii

De asemenea, puteți schimba miere cu zahăr în rețetele dvs. preferate de copt. Pentru fiecare 1 cană de zahăr necesară într-o rețetă, înlocuiți cu 1/2 până la 2/3 cani de miere. Cât de mult folosești depinde de tine. Mierea tinde să aibă un gust mai dulce decât zahărul, așa că poate doriți să începeți cu mai puțin și să adăugați mai mult la gust. Iată câteva alte sfaturi pentru înlocuirea mierii cu zahărul:

• Pentru fiecare 1 cană de miere pe care o folosiți într-o rețetă, reduceți celelalte lichide cu 1/4 cană.
• Adăugați o 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu pentru fiecare ceașcă de miere pentru a ajuta la reducerea acidității.
• Luați în considerare reducerea temperaturii cuptorului cu aproximativ 25 ° F și păstrați un ochi atent pentru rumenire.

Dar alăptarea?

Botulismul infantil nu poate fi transmis prin laptele matern. Dacă bebelușul tău contractează botulism, experții recomandă continuarea alăptării sau furnizarea de lapte matern exprimat în timp ce copilul tău este bolnav.

La pachet

Mierea poate fi un plus frumos în dieta bebelușului, dar este important să aștepți până după vârsta de 12 luni. Alimentele de evitat includ mierea lichidă, indiferent dacă este produsă în masă sau crudă, și orice alimente coapte sau procesate care conțin miere. Citiți cu atenție etichetele pentru a vedea dacă alimentele procesate conțin miere.

Dacă aveți întrebări suplimentare despre hrănirea sugarului și când trebuie introduse anumite alimente, contactați medicul pediatru. Recomandările se pot schimba de la an la an, iar medicul copilului dumneavoastră ar trebui să aibă cele mai actualizate informații.