Peroxid de hidrogen de calitate alimentară

Conţinut

• Ce este peroxidul de hidrogen de 35%?
• Tipuri de peroxid de hidrogen
• Utilizează peroxid de hidrogen de calitate alimentară
• Utilizări medicale pentru peroxid de hidrogen 35%
• Pericolele expunerii la peroxidul de hidrogen de calitate alimentară
• Inhalare
• Contact cu pielea
• Contact cu ochii
• A bea sau a ingera
• Perspectivele

Ce este peroxidul de hidrogen de 35%?

Peroxid de hidrogen (H₂O₂) este un lichid limpede, incolor, inodor. Este o combinație de hidrogen și oxigen și este disponibilă în multe puncte forte (indicată prin procentul de diluare cu apă).

O diluare de peroxid de hidrogen este de 35 la sută H₂O₂ și 65 la sută apă. Producătorii de alimente utilizează 35% H₂O₂ în diverse scopuri, inclusiv prelucrarea brânzei și făina de grâu de albire. De asemenea, este folosit pentru a ucide microorganisme din materialele de ambalare a alimentelor.

Această diluție de 35% este denumită parțial „calitate alimentară”, deoarece nu conține anumiți stabilizatori:

• acetanilidă
• fenol
• stanatul de sodiu
• pirofosfat de tetrasodiu

Acești stabilizatori se găsesc în majoritatea altor peroxid de hidrogen disponibile în comerț și nu trebuie ingerați.

Indiferent de diluție - chiar dacă alimentele sunt de 35% H₂O₂ - nu trebuie să bea niciodată peroxid de hidrogen.

Tipuri de peroxid de hidrogen

Dincolo de gradul alimentar, peroxidul de hidrogen este disponibil într-o serie de diluții:

• 3 la sută H₂O₂ (Peroxid de hidrogen „casnic”): disponibil în supermarketuri și farmacii, de obicei în sticle maro
• 6 până la 10 procente H₂O₂ (peroxid de hidrogen de albire a părului)
• 90 la sută H₂O₂ Peroxid de hidrogen („industrial”): disponibil în diferite puncte forte și utilizat pentru albirea hârtiei și a textilelor, pentru producerea cauciucului spumos și ca ingredient pentru rachetele

Utilizează peroxid de hidrogen de calitate alimentară

Peroxidul de hidrogen diluat de calitate alimentară este adesea parte a produselor și proceselor de îngrijire dentară:

• apă de gură
• pasta de dinti (amestecata cu bicarbonat de sodiu)
• albirea dintilor
• curățarea periuței de dinți

De asemenea, oamenii folosesc peroxid de hidrogen de calitate alimentară diluată în prepararea și depozitarea alimentelor de acasă, inclusiv:

• spălare antibacteriană vegetală
• conservant de salată
• marinada de carne sau pasare

Diluat cu apă, este folosit și în curățenie pentru locuințe legate de alimente, cum ar fi:

• dezinfectarea plăcii de tăiere
• dezinfectarea blatului
• curățare burete și cârpă de vase
• curățarea frigiderului
• dezinfectarea cutiei de prânz

Utilizări medicale pentru peroxid de hidrogen 35%

Există o varietate de remedii medicale la domiciliu bazate pe diluții de peroxid de hidrogen de calitate alimentară care, deși nu sunt acceptate de cercetări, sunt sugerate de unii susținători ai tratamentelor medicale alternative.

Aceste remedii la domiciliu includ:

• dezinfectând mici tăieturi și resturi
• gârlă pentru a trata durerea în gât
• tratarea acneei
• înmuierea fierberilor
• tratarea ciupercii piciorului
• înmuierea calusurilor și cornurilor
• tratarea infecțiilor urechii
• uciderea acarienilor pielii
• albirea unghiilor

Unii susținători ai peroxidului de hidrogen de calitate alimentară pentru practicile alternative de sănătate își justifică poziția cu teoria că boala este alimentată de niveluri scăzute de oxigen în organism.

Deși nu există nicio bază pentru acest lucru pe dovezi științifice, acești avocați recomandă peroxidul de hidrogen de calitate alimentară - într-o varietate de diluții - pentru maladii, inclusiv cancer, alergii, emfizem, SIDA, negi, lupus, artrită, diabet și altele.

Aceste remedii nu sunt confirmate prin studii medicale și ar trebui nu fi încercat acasă.

Pericolele expunerii la peroxidul de hidrogen de calitate alimentară

Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi utilizat în condiții minime de produse alimentare. Dar poate fi toxic dacă îl inhalezi sau îl ingi sau dacă intră în contact cu pielea sau cu ochii.

Inhalare

Inhalarea peroxidului de hidrogen de calitate alimentară poate provoca:

• Durere de gât
• tuse
• greaţă
• ameţeală
• durere de cap
• scurtarea respirației

Dacă ați inhalat H₂O₂, contactați medicul.

Contact cu pielea

Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi coroziv pentru piele, rezultând posibil:

• albeață
• arsurile pielii
• roşeaţă
• durere

Dacă pielea dvs. este expusă, spălați-o imediat cu apă călduță și săpun timp de cel puțin 10 minute și contactați-vă medicul.

Contact cu ochii

Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi coroziv pentru ochi, ceea ce poate duce la:

• durere
• roşeaţă
• vedere încețoșată
• arsuri severe, adânci
• ulcerații corneene

Dacă ochii vă sunt stropiți de H₂O₂, clătiți imediat cu apă curentă timp de cel puțin 15 minute și contactați medicul.

A bea sau a ingera

Înghițirea alimentelor de gradul H₂O₂ ar putea avea ca rezultat:

• Durere de gât
• durere abdominală
• greaţă
• vărsături
• sângerare internă posibilă

Dacă ați ingerat peroxid de hidrogen de calitate alimentară, beți cât mai multă apă și contactați medicul.

Perspectivele

Deși există numeroase utilizări pentru peroxidul de hidrogen de calitate alimentară, profesioniștii din domeniul medical sugerează să nu-l ingeți și să folosești prudență extremă atunci când îl manevrezi.

Acest lichid vă poate deteriora pielea și ochii.

Dacă aveți în vedere utilizarea de calitate H₂O₂ din orice motiv, inclusiv ca tratament pentru o afecțiune medicală, trebuie să vă consultați în prealabil cu medicul dumneavoastră.