Ce este alergia la uleiul de pește?

Conţinut

• Este reală alergia la pești?
• Simptome de alergie la uleiul de pește
• Cum este diagnosticată alergia la uleiul de pește?
• Ce este exact uleiul de pește?
• Efectele secundare ale consumului de ulei de pește
• Alimente de evitat dacă aveți alergie la uleiul de pește
• Surse de omega-3 fără pești
• De luat masa

Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Dacă aveți alergie la pești sau crustacee, vă recomandăm să evitați să mâncați și ulei de pește. Alergiile la pești și crustacee pot provoca reacții grave care pun viața în pericol, la fel ca și uleiul de pește.

O alergie la pește este o alergie obișnuită la alimente. Până la aproximativ 2,3% dintre persoanele din Statele Unite sunt alergice la pești. O proteină din mușchiul de pește numită parvalbumină poate declanșa o reacție la unii oameni și există șansa ca această proteină să se găsească și în unele uleiuri de pește.

Este reală alergia la pești?

În timp ce reacțiile alergice la uleiul de pește sunt extrem de rare, ele.

Dacă aveți alergie la pești sau crustacee, Colegiul American de Alergii, Astm și Imunologie (ACAAI) vă recomandă să vizitați un dermatolog, să aduceți suplimentele de ulei de pește pe care le luați în considerare și să vă testați pentru a vedea dacă aveți o reacție la acestea. suplimente specifice.

Potrivit ACAAI, persoanele care sunt alergice la pești și crustacee au un risc scăzut de a avea o reacție alergică de la uleiul de pește pur.

Un mic studiu din 2008 a testat șase persoane cu alergii la pești. S-a constatat că suplimentele cu ulei de pește nu au provocat o reacție. Cu toate acestea, studiul este vechi și, pe lângă numărul mic de persoane testate, studiul a inclus doar două mărci de suplimente de ulei de pește.

Sunt necesare studii mai noi și mai ample pentru a determina definitiv dacă uleiul de pește poate provoca alergii.

Simptome de alergie la uleiul de pește

O reacție alergică la uleiul de pește este o reacție la pește sau crustacee. Aproximativ 40% dintre persoanele cu alergii la pești sau crustacee au prima lor reacție alergică ca adult. Aceste alergii alimentare pot începe în copilărie și pot dura toată viața.

• congestie nazala
• șuierătoare
• dureri de cap
• mâncărime
• urticarie sau erupție cutanată
• greață sau vărsături
• umflarea buzelor, limbii, feței
• umflarea mâinilor sau a altor părți ale corpului
• dureri de stomac sau diaree

Simptomele unei alergii la uleiul de pește vor fi aceleași cu o alergie la pești sau crustacee. Este posibil să aveți o reacție gravă numită anafilaxie. Acest lucru poate pune viața în pericol.

• umflături în gât
• o bucată în gât
• respiratie dificila
• amețeli sau leșin
• tensiune arterială foarte scăzută
• şoc

Cum este diagnosticată alergia la uleiul de pește?

Consultați-vă medicul de familie sau alergologul dacă aveți simptome ale unei reacții alergice după ce ați luat ulei de pește. Păstrați un jurnal alimentar pentru a urmări simptomele. Înregistrați când și cât de mult ulei de pește ați luat, ce ați mâncat și orice simptome.

Un alergolog - un medic specializat în alergii - vă poate diagnostica alergia la ulei de pește, pește sau crustacee. Este posibil să aveți nevoie de unul sau mai multe teste, cum ar fi:

• Test de sange. Medicul dumneavoastră va lua o probă de sânge cu un ac. Sângele este trimis la un laborator pentru a testa anticorpii pe care îi produce corpul dumneavoastră dacă sunteți alergic la pești sau crustacee.
• Test de piele. O cantitate mică de proteine ​​din pește sau crustacee este plasată pe un ac. Medicul dumneavoastră vă va zgâria ușor sau vă va înțepa pielea de pe braț cu acul. Dacă aveți o reacție a pielii, cum ar fi o pată ridicată sau roșie, în decurs de 15 până la 20 de minute, este posibil să fiți alergic.
• Test de provocare alimentară. Medicul dumneavoastră vă va oferi o cantitate mică de pește sau crustacee de consumat în clinică. Dacă aveți vreo reacție, puteți fi diagnosticat și tratat imediat.

Ce este exact uleiul de pește?

Uleiul de pește este ulei sau grăsime din țesutul de pește. De obicei provine din pești uleioși, cum ar fi hamsii, macrou, hering și ton. Poate fi făcut și din ficatul altor pești, cum ar fi codul.

Dacă aveți o reacție alergică la uleiul de pește, poate fi necesar să evitați și aceste uleiuri, deoarece acestea sunt toate tipurile de ulei de pește.

• ulei de ficat de cod
• ulei de krill
• ulei de lipide marine
• ulei de ton
• ulei de somon

Chiar și uleiul de pește pur poate avea cantități mici de proteine ​​din pește sau crustacee. Acest lucru se întâmplă deoarece suplimentele de ulei de pește nu sunt reglementate sau testate. Pot fi fabricate în aceleași fabrici ca și alte tipuri de produse din fructe de mare.

Capsulele din ulei de pește pot conține și gelatină de pește. Din acest motiv, multe suplimente de ulei de pește sunt etichetate cu avertismentul „Evitați acest produs dacă sunteți alergic la pește”.

Uleiul de pește este, de asemenea, utilizat într-un medicament eliberat pe bază de rețetă pentru a trata nivelurile ridicate de colesterol din sânge. De exemplu, Lovaza este un medicament făcut din mai multe tipuri de ulei de pește. Analizele medicamentelor recomandă faptul că persoanele alergice sau sensibile la pești sau crustacee pot avea efecte secundare de la Lovaza.

Efectele secundare ale consumului de ulei de pește

Dacă nu aveți alergie la pești sau crustacee, probabil că nu veți avea reacție la uleiul de pește. Unele persoane pot avea efecte secundare asupra uleiului de pește. Acest lucru nu înseamnă că aveți alergie.

Este posibil să fiți sensibil la uleiul de pește. A lua prea mult ulei de pește poate fi, de asemenea, dăunător. Spuneți medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre aceste simptome după ce ați luat ulei de pește.

• greaţă
• reflux de acid
• stomac deranjat
• balonare
• diaree
• tensiune arterială scăzută
• sângerarea gingiilor
• insomnie

Alimente de evitat dacă aveți alergie la uleiul de pește

Dacă descoperiți că aveți alergie sau sensibilitate la uleiul de pește, poate fi necesar să evitați anumite alimente. Unele alimente au adăugat ulei de pește. Producătorii de alimente pot adăuga ulei de pește la alimentele ambalate pentru a le ajuta să le conserve. Uleiul de pește poate fi, de asemenea, utilizat pentru a adăuga beneficii pentru sănătate anumitor alimente.

Verificați cu atenție etichetele. Alimentele etichetate „îmbogățite” sau „îmbogățite” pot avea adăugate uleiuri de pește.

• sosuri pentru salate
• sosuri
• supe la cutie
• amestecuri de supă
• iaurt
• cine înghețate
• shake-uri proteice
• ulei omega-3
• multivitamine

Surse de omega-3 fără pești

Uleiul de pește este un supliment de sănătate recomandat, deoarece are un conținut ridicat de acizi grași omega-3. Aceste grăsimi sunt bune pentru inima și sănătatea generală. Puteți obține în continuare acizi grași omega-3 din alte alimente.

Cumpărați omega-3 fără vegan sau fără pește.

• semințe chia
• seminte de in
• boabe de soia
• nuci
• semințe de cânepă
• varză de Bruxelles
• ursuleț
• spanac
• ouă păscute
• ouă îmbogățite
• produse lactate hrănite cu iarbă
• carne de vită hrănită cu iarbă
• suplimente vegane

De luat masa

O alergie la uleiul de pește este foarte rară și este de fapt o reacție alergică la proteinele din pește sau crustacee. Puteți avea efecte secundare din uleiul de pește fără a avea alergie.

Simptomele alergiei la uleiul de pește sunt aceleași cu alergia la pești sau crustacee. Medicul dumneavoastră vă poate face mai multe teste care vă ajută să confirmați dacă aveți alergie la uleiul de pește.

Dacă aveți alergie la uleiul de pește, nu luați suplimente de ulei de pește și păstrați un stilou de epinefrină în permanență cu dvs.